泉眼无声惜细流，树阴照水爱晴柔。
小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。
泉，历来是古代诗人的谈资，在泡茶之中，泉水自然少不了。
而我国素有五大名泉有多种说法，比较被认可的说法是：镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉、济南趵突泉。1、镇江中泠泉
天下第一泉
男儿斩却楼兰首，闲品茶经拜羽仙。—文天祥
中泠泉也叫中濡泉、南泠泉，位于江苏省镇江市金山寺外。《煎茶水记》载，品泉家刘伯刍对若干名泉佳水进行品鉴，较水宜于茶者凡七等，而中泠泉被评为第一，故素有“天下第一泉”之美誉，自唐迄今，其盛名不衰。
中泠泉到清朝未年已和陆地联成一片，泉眼完全露出地面。后人在泉眼四周砌成石栏方池，池南建亭，池北建楼。清代书法家王仁堪写了“天下第一泉”五个苍劲有力的大字，刻在石栏上，从而使这里成了镇江的一处古今名胜。
2、杭州虎跑泉
龙井茶虎跑水，被誉为西湖双绝。
虎跑泉位于浙江杭州市虎跑寺侧院内，泉水晶莹甘冽，居西湖诸泉之首。关于虎跑泉的由来，有一段流传颇广的神话传说。
据传，唐元和年间，有位名叫性空的高僧游方至此，意欲久居，但苦于无水源，一筹莫展。
某日梦见神仙相告：南岳衡山有童子泉，当夜遣二虎迁来。
翌日，果见两只老虎刨地为穴，泉水喷涌，于是取名虎跑泉。
3、济南趵突泉
济南泉水众多，城内百泉争涌，名泉有七十二眼，趵突泉则为七十二名泉之冠，并被列为全国第五泉。
趵突泉泉眼位于趵突泉公园内的泺源堂前，西侧有观澜桥，可观赏喷涌的趵突泉水。
早在宋代，就有人写诗赞美趵突泉：“一派遥从玉水分，暗来都洒历山尘，滋荣冬茹温常早，润泽春茶味至真。”
乾隆皇帝南巡时曾饮趵突泉水，因泉水甘美，将其册封为“天下第一泉”。
4、苏州观音泉
位于苏州虎丘山观音殿后，又名陆羽井。井口一丈余见方，四旁石壁，泉水终年不断，清澈甘冽。
张又新在《煎茶水记》中将苏州虎丘寺石水（即观音泉）列为第三泉。
此泉园门横楣上刻有“第三泉”三字，以观音泉水泡碧螺春，别有一番情趣。
5、无锡惠山泉
此泉于唐代大历十四年开凿，迄今已有1200余年历史。
相传唐代陆羽评定了天下水品二十等，惠山泉被列为天下第二泉。随后，刘伯刍、张又新等唐代著名茶人又均推惠山泉为天下第二泉，所以人们也称它为二泉。
宋代苏东坡得了小龙团茶后曾作诗，"独携天上小团月，来试人间第二泉"。
元代翰林学士、大书法家赵孟頫专为惠山泉书写了"天下第二泉"五个大字，至今仍完好地保存在泉亭后壁上。
值得一提的是，阿炳的著名二胡曲《二泉映月》即是以惠山泉为素材而创作。
那么你还知道，哪些有名的泉水呢？