青钱柳—植物界的大熊猫，青钱柳茶是以我国的珍稀树种青钱柳（叶）作为原料制作而成的，是一种天然的保健养生饮品，因其存世量太过稀少，所以被视为我国的第二大保护植物。现湖南境内、南岭、南山、雪峰山三山环绕缓冲之地的次原始森林中，发现有成片野生青钱柳树。另外因青钱柳内含物质、微量元素，因此通常加工成为茶叶饮用。
青钱柳茶的产地
主产于湖南长沙，除此之外我国湖北、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、四川、贵州、广西、广东和云南东南部等地都有生产。
青钱柳茶的适宜人群
体弱多病
高血压、高血脂
免疫力低下人群
四十岁以上的体胖人群
青钱柳茶的功效
降糖、降压
降脂、减肥
提高免疫能力
抗氧化、防衰老
青钱柳茶的禁忌
婴幼儿
孕妇、产妇
特殊生理期
身体待恢复人群禁忌饮用
青钱柳茶的保存
方法一、袋存法
每次取出部分青钱柳茶后挤出袋内空气，扎紧、密封，置阴凉干燥处贮存。
应用此法，需检查塑料袋或自封袋，是否漏气。一旦漏气就起不到密封作用了，为保险就多包几层。
方法二、罐存法
可使用干净的食品罐或玻璃罐储存，但需要注意密封，并放置在阴凉、避光、常温处存放。