说到小龙虾，大家应该是最熟悉不过了，随着现在人们生活水平的提高，爱吃海鲜的人也越来越多，当然小龙虾也成了好多人的最爱，但是很多人虽然喜欢吃小龙虾，但是却不会剥小龙虾，那么大家知道怎么剥小龙虾吃吗？下面小编带大家了解一下。怎么剥小龙虾吃
1.去虾头：小龙虾的虾头是比较大的，但却是不能吃的。先去掉也是很方便的，一手抓虾身一手扯虾头，一两秒就能轻松的将虾头取下来啦!虾头里有少量的虾黄，不过很多人也分不清，经常是吃错了的啦!毕竟虾头比较脏，实在分不清还是少吃吧!用洗虾粉洗过的小龙虾，往往看上去非常干净，色泽也很光鲜。但被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落，如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话，使用洗虾粉的可能性就比较大，因此掉钳的小龙虾要慎食。
2.去虾钳：虾的钳子是比较碍事的，吃起来也不方便，轻轻扭动钳子的关节，一扯，虾钳里的肉就随着小钳出来，放进嘴里一吸，虾肉的味道会很好啦。由于小龙虾蛋白质含量高，而蛋白质腐烂后对人体健康会带来很大损害，所以小龙虾做好后最好一次吃完。吃小龙虾不要过量，因为摄入过多的蛋白质也易引起消化不良。3.去虾尾壳，就是正常的挤压虾尾，再捏住尾部左右摇摆，轻轻一拨，然后虾尾上的虾壳就能取下来了!然后这一步就很方便啦，只需要一根筷子，然后筷子的大头插入虾尾处，筷子用力把虾肉顶出来即可!这样的方法很简单，但很轻松就能把虾肉取出来了喔!大多数餐馆的小龙虾都是做好端上餐桌的。在吃小龙虾之前，最好看一下小龙虾躯体：如果尾部蜷曲，说明入锅之前是活的。如果尾部是直的，说明入锅之前就已经死了。死的小龙虾是不能吃的，可能会引起铅中毒。此外，龙虾头部易吸附重金属和细菌，所以食用时最好去头。