鲜果茶的功效与作用是很多的，鲜果茶当中也富含了丰富的维生素C，对于美白、消化、降火等都是很不错的。
水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料，有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、果粒茶红心茶等。人们出于某种保健目的，将一些对人体有益的水果单独制成或与茶叶一起制成的具有某种特定效果的饮料。
水果茶具有养生功效，不同的果茶具有不同的功效，是一种天然的养生方式。
花种功效：
薰衣草——净化美白、镇静、松弛、帮助睡眠；
玫瑰或玫瑰花苞——净化、美白、消除疲劳；
柠檬——增强抗体、美白、促进代谢、净化；
洋甘菊——净化美白、排毒、降肝火；
马鞭草——净化美白、瘦身减脂；
芙蓉花——清热解火、净化、排毒、活化循环；
山楂——纯净体质、活化循环；
橘皮——保健消化、消除多余水分；
菊花——降低火气、清肝解毒；
洛神花——去脂、净化体质；
鲜果茶在冲泡时，水温是很关键的。