我们许多人都非常喜欢吃荸荠的了，荸荠的味道是非常的好的，所以我们在生活中经常会吃一些荸荠，其实荸荠汤也是非常不错的哦，我们在生活中也可以经常喝一些荸荠汤的哦，那么荸荠汤的做法大家知道吗?其实荸荠汤的做法也是非常简单的哦，下面我们一起来看看荸荠汤的这些做法吧。荸荠，就是我们俗称的马蹄，它肉质洁白，汁多味美，既可生吃，又可当食材，中医认为，荸荠味甘、性寒，能够润肺化痰、清肺止渴、润肠通便、明目醒酒的功效。今天为大家介绍几款荸荠汤的做法。
一、荸荠枸杞鲜藕汤
材料：枸杞20克，莲藕、荸荠各100克，盐、姜片、葱段适量
做法：
1、莲藕去皮，洗净后切片，荸荠、枸杞洗净，枸杞去皮切成两半备用;
2、将所有材料放入瓦罐里，加适量的清水，先用大火煮开，改小火煲半小时，最后加盐调味即可。
功效：该汤饮能下火，滋阴润肺，清热化痰。
我们可以知道了哦，荸荠枸杞鲜藕汤的做法也是很简单的了，并且在生活中中多喝一些荸荠枸杞鲜藕汤对我们人体是有好处的哦，可以帮助我们起到很不错的下火的作用的哦，当然了瘦肉香菇荸荠汤的味道也是非常好的哦，非常鲜美，很多人特别喜欢喝瘦肉香菇荸荠汤，下面我们来看看瘦肉香菇荸荠汤的做法。二、瘦肉香菇荸荠汤
材料：水发香菇、荸荠各40克，猪瘦肉50克，盐、料酒、姜片适量
做法：
1、水发香菇去根洗净，切片，荸荠洗净去皮切片，猪瘦肉洗净切片;
2、锅中倒入适量清水，放入所有材料，大火烧沸，用中火煮熟，加盐调味即可出锅。
功效：当归活血，荸荠清热解毒，薏米利湿，该食疗方则具有活血止痛、清热解毒、健脾利湿的功效，能增强人体免疫力。通过上面的介绍，我们可以知道了哦，荸荠枸杞鲜藕汤和肉香菇荸荠汤的做法了哦，荸荠枸杞鲜藕汤和肉香菇荸荠汤味道都是非常好的哦，生活中多喝荸荠枸杞鲜藕汤和肉香菇荸荠汤对我们身体也是有好处的哦，最后希望我们的介绍对大家能够有所帮助哦，大家如果还有什么不了解的，可以随时向我们咨询的哦。