乌梅汁酸甜爽口，味道芳香是很多人最喜欢喝的健康饮品，它是以干燥后的乌梅为主要原料加适量清水和冰糖煎煮后得到的汤汁，人们喝了乌梅汁以后，不但能开胃消食，还能维持身体内部环境的酸碱平衡，而且能促进消化，喝乌梅汁的好处还有很多想具体了解可以和我一起去看看。
乌梅汁的作用与功效
1、开胃消食
开胃消食是乌梅汁最重要的功效，因为乌梅汁气味芳香，酸甜可口，它含有大量柠檬酸和苹果酸，能促进胃酸分泌，也能让人有种胃口大开的感觉，对人类的食欲不振和消化不良有良好调理作用，特别是在炎热下季中人们出现茶饭不思时，多喝乌梅汁就能让症状明显减轻。
2、缓解孕吐
乌梅汁是一种味道比较酸的饮品，它具有开胃健脾和止吐等多种功效，女性在怀孕期间如果出现孕吐，可以多喝一些乌梅汁，他能让孕吐症状尽快缓解，也能提高女性在怀孕期间对食物的消化吸收率。
3、收敛止泻
乌梅汁还具有一定的药用价值，它能消灭人类肠道中的多种敏感菌和致病菌，具有一定的消炎止泻作用，另外乌梅汁味酸它涩肠功效也特别好，在喝乌梅汁以后能起到收敛止泻的重要功效，对人类的久泻和腹泻痢疾等症都有明显治疗作用。
喝乌梅汁的好处
1、解酒排毒
人们在喝酒以后可以喝一些乌梅汁，能起到解酒排毒的重要作用，它能减少酒精对人体肝脏的伤害，并能增强人类肝脏的解毒功能，能加快人体内酒精分解和排除，能让人类醉酒症状很快减轻。
2、减肥瘦身
多喝乌梅汁能减肥瘦身也能预防肥胖，因为乌梅汁中含有丰富柠檬酸和多种维生素与活性成分这些物质能为身体补充能量，而且能加快人体内多余脂肪燃烧，经常饮用能减肥瘦身也能防止血脂升高，对维持人类心血管健康也有很大的好处。