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朱元璋与茶油的故事 朱元璋与茶油的传说

更新时间:2022-12-20 08:18:24 点击: 来源:yutu

1. 茶油历史记载

茶油,“油”来已久,在我国拥有悠久的历史,公元前三世纪的《山海经》“员木,南方油食也。”是现今发现的最早的记载,这里所说的“员木”即茶油,可见我国民间当时就开始取油茶果榨油以供食用。历史上,茶油曾是“皇封御膳”用油,在当时享用茶油是一种身份的象征。在历史长河中,医药前人和文人墨客都留下了对茶油深深的赞美。

2. 茶籽油的历史记载

答:保质期内,可以吃。

您的茶籽油只要还在保质期内,就可以食用,如果超过保质期,那么最好不要食用。

如果您是自己压榨的茶籽油,如果保存得当,菜籽油色泽透明清亮,茶籽油味道浓郁,那么也可以食用,如果油色混浊不清,那么不能食用了。

希望以上回答对您有所帮助吧!

3. 茶油历史记载图片

早在公元前三世纪,千岛湖地区就种植油茶并榨油食用。至宋朝,茶油成为“皇家贡品”,是“皇封御膳”用油。据史料记载,用小米面为原料,配以杏仁、花生米、海带丝、豆腐丁和调味品、茶油,是宫廷的御膳食谱,足可显示享用茶油是一种身份的象征。

到了明清时期,建德大同就有了“山山种油茶,户户吃茶油”之传统。

4. 茶油历史记载有哪些

油茶树本来就是中国的呀!中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地,除此之外只有东南亚、日 本等国有极少量的分布。

茶油的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部,其栽培历史有2300年以上,是我国特有的油料树种,中国是茶油的原产地。

茶油是我国特有的传统食用植物油,其生产和发展的历史源远流长。据公元前三世纪的《山海经》绪书记载:“员木,南方油食也”。这里所说的“员木”即茶油,可见我国民间当时就开始取茶油果榨油以供食用

5. 茶油的典故

1934年11月上旬,红五军团取得延寿阻击战胜利后,从延寿铜城行军到岭秀宝南南坑。当时有几名战士伤势严重,红军连长为尽快医治战士伤口,恢复健康,将一头被打断了腿的驴子杀了,在村子里熬起了驴肉汤,肉味飘香。十几个小孩围拢过来,口水都流下来了。徐浩亮故意问爸爸徐年林:“这是什么肉,那么香?肯定好吃。”

徐年林将儿女徐双花、徐浩亮、徐洪亮叫回家去,耐心告诉他们:“你们人小,不懂事,那是驴肉,是红军给伤病员做的,细人仔(小孩)不能吃。红军吃了打白狗子,懂吗?”

红军连长感到奇怪:“刚才那些小朋友都到哪里去了?驴肉熟了,大家都来尝一尝吧。”连长找到徐年林说:“大哥,这碗驴肉是给你家的。”徐年林夫妇怎么也不肯接,与连长推来推去。徐年林说不过连长,只好让妻子罗女周收下,将驴肉藏在碗柜里,盖起来,不让小孩发现。

第二天,有两位伤员路过南坑,将榨油坊附近庙里的一碗茶油误以为茶水,端起就喝了。徐年林从榨油坊回到庙里来,发现那碗茶油没了,猜想可能是红军战士喝了,徐年林多少有些心痛。罗女周连忙说:“没关系,红军是饿了,不饿也喝不下茶油呀。红军同志,快到屋里坐。”连忙煮上南瓜稀饭,将红军送的那碗驴肉加热,请红军战士吃饱。红军临走时身上没钱了,要将那唯一的一条毯子留下做饭钱。罗女周夫妇左推右辞,就是不肯收,说:“你们出门在外,还要走很远,这毯子日当衫来夜当被,路上很需要的。”红军说不过罗女周,满眼泪水地向罗女周夫妇行了个军礼,然后依依不舍地收回毯子上路。

6. 油茶的历史由来

佛教禁戒宰杀动物,食素,促进了净素烹饪流派的兴起和发展。油茶就起源于清朝雍正年间,是典型的佛教文化产物。

对于油茶的来历,流传比较广的版本是:清朝雍正皇帝信佛教,喜欢素食。为视察黄河来到武陡县,当时有一厨师,祖居南阳,在武陡当差,煞费苦心地想出了一个办法:把花生、核桃仁、芝麻炒出香味;还有面粉加入适量盐炒,然后加香油搅匀,调成糊状,倒入沸水中做成汤。

雍正吃后大加赞赏,油茶因此声誉鹊起。南阳的油茶也随着武陟油茶自此兴盛。

7. 我国著名的茶油

1、鲁花

鲁花是我国是食用油行业知名的花生油品牌,隶属于山东鲁花集团有限公司。主营花生油、调味品和米面产品,其提供的食用油品质可靠,深受国人信赖。经过三十多年的发展,鲁花集团致力于做中国高端食用油引领者,用实际行动引领中国高端食用油发展方向。

2、福临门

福临门是中粮集团旗下知名的食用油品牌,创立于1993年,已经成为国内食用油行业的顶尖品牌之一。除食用油外,福临门也提供大米、调味品等厨房食品,也是2021年大米十大品牌排行榜之一。

3、西王食品

西王食品是山东西王食品有限公司旗下的食用油品牌,公司主要经营玉米油、花生油、橄榄油和葵花籽油等各种食用油产品,产品以绿色、安全、营养、健康著称。

4、长寿花

长寿花是山东三星集团旗下知名的玉米油品牌,公司始建于1998年,是国内规模较大的玉米油生产企业,其生产的玉米油品质纯正,营养健康,深受广大消费者青睐。

5、道道全

道道全是道道全粮油股份有限公司旗下的食用植物油品牌,公司主营优质的菜籽油,也提供茶籽油、玉米油和大豆油等产品,其生产的食用油色泽金黄清凉,品质纯正。

6、刀唛

刀唛是始于1963年中国香港的知名食用油品牌,其生产的食用油在香港家喻户晓,销量一直稳居第一,自进入内地市场以来,也深受大陆消费者的认可和喜爱。

7、九三

九三是哈尔滨九三粮油工业集团有限公司旗下品牌,公司主要经营食用油、豆制品、保健品和餐桌食品等,产品品种多样,以天然、营养、安全、健康著称。

8、海狮

海狮是上海良友集团旗下知名的食用植物油品牌,公司经营的食用油产品包括橄榄油、玉米油、菜籽油、大豆油等多个品类,产品品质可靠,销量一直很好。

9、鹰唛

鹰唛是创始于1984年的国内知名食用油品牌,隶属于广东鹰唛食品有限公司,公司专业从事花生油、玉米油、大豆油等食用油的生产和销售,产品营养健康,销量一直居行业前列。

10、金浩茶油

金浩茶油是国内知名的茶籽油品牌,隶属于湖南新金浩茶油股份有限公司,是一家集科研、种植、生产、销售于一体的现代化民营企业,拥有金浩、油中王两大品牌,公司主要经营油茶籽系列的食用油产品,产品凭借着优良的品质深受消费者青睐。

8. 茶油历史记载有多少年

我国历史上的植物食用油品中,花生油出现较晚,据史料记载,花生作为油料植物,大约是从宋元时期开始的。

清代人檀萃,在《滇海虞衡志》中是这样说的:“落花生为南果中第一,以其资于民用者最广。

宋元间,与棉花、蕃瓜、红薯之类,粤估从海上诸国得其种归种之。呼棉花曰‘吉贝’,呼红薯曰‘地瓜’。

落花生曰‘地豆’……落花生以榨油为上。故自闽及粤,无不食落花生油。”

檀萃的上述记载,写于清朝乾隆年间。但在他嘉庆十八年所写的《调疾饮食辨·油》篇中,却只记植物油四种:脂麻油(芝麻油)、豆油、芸台油(菜子油)、吉贝油(棉花子油),并无花生油。说明我国南方人宋元时期开始食用花生油,而北方人是在清后期之后。

9. 茶油养发历史记载

是真的。

在广西省龙胜县和平乡有一个瑶族村寨,这里居住的都是红瑶族。她们平时都用淘米水养发,淘米水收集在一个瓷罐里,放置几天进行发酵,等发酵好了,她们再将平时积攒下来的柚子皮和茶油渣(她们那里的人都吃茶油,茶籽用来榨油剩余茶油渣)放进的淘米水中,用火煮,煮沸后冷却下来就可以用来洗头了。

淘米水含有头发所需的维生素B,维生素C,而茶油渣中的油份可以使头发光亮。

淘米水是瑶族女子祖祖辈辈传下来的洗发秘诀,这些淘米水必须黏稠,而且要放一段时间,让它发酵。发酵收的水有股酸味,味道不太好闻,但是洗发的功效可是不容小觑的。淘米水起到去污的效果,而且水里含有维生素B,能够帮助头发生成黑色素细胞。

10. 茶油的来历

婺源的山茶油叫圣子油的由来:

天佑四年(公元904年)唐昭宗李晔迁帝于洛阳途中太子,便将新产太子交给金紫光禄大夫胡三公抚养。胡三公祖居婺源,自小就知村人身体健硕多长寿是食用高山上采的茶籽油的缘故,于是安心在婺源精心抚养太子,只把村人粗糙的榨油技术进行改良榨出新油,取名为“圣子油”,让太子食用。

宋咸平已亥(公元999年)胡三公离世墓葬婺源。成为婺源胡氏始祖,子孙世以经学传家,将圣子油的榨油方法记录成册代代相传,当地百姓将山茶树称为圣子树。北宋政和乙未年(公元1115年),丞相何执中路经婺源得知此油,惊奇于胡昌翼传奇、长寿的一生,就带了“圣子油”回京献给宋徽宗,徽宗用后龙颜大悦,让年年进贡,从此“圣子油”就成了贡品。时过千年,圣子树和圣子油的称呼就一直传承下来。