1. 奶油西红柿汤
材料
番茄2个约400克，土豆1个，胡萝卜2小根，黄油40克，洋葱小半个，鲜奶油50ml，白砂糖10克，黑胡椒粉3克，盐3克
做法
1.番茄洗净切小块，入搅伴机打成泥，土豆、胡萝卜、洋葱去皮洗净切成小丁；
2.炒锅中放入黄油，用小火溶后转大火，放入洋葱炒香，之后加入搅好的番茄泥、糖、炒均后加入150ML冷水；
3.大火煮开后放入土豆、萝卜丁，再次煮开后改中小火再煮5分钟；
4.加入鲜奶油、黑胡椒粉、盐调味即可。
2. 奶油西红柿浓汤
步骤
1.100克冰糖和300克水倒入锅中，烧开至糖化即为糖水，放一边冷却备用。
2.锅中倒入适量清水，烧开后，放入西米。
3.改中小火边加热边搅拌，以防糊底。
4.煮至西米四周透明，只剩下中间一点点白色的时候关火。
5.盖上锅盖焖15-20分钟。
6.直至西米完全变成透明即可。
7.西米熟透后，用冷水过凉，再倒入凉开水内备用。
8.准备好一个芒果和西柚。
9.西柚剥开，去皮，取适量果肉备用。
10.芒果去皮取果肉，将一部分切丁。
11.另一部分打成果泥备用。
12.将椰浆和淡奶油倒入西米中。
13.再倒入糖水混合均匀后放入冰箱冷藏。
14.将芒果泥盛入容器底部。
15.将冷藏后的西米露倒入。
16.食用前表面放上芒果丁和西柚即可享用。
3. 西红柿奶酪汤
用料 金宝浓汤罐头 一罐 通心粉 适量 奶酪 依自己口味放 步骤
1 准备食材步骤
2 水开了煮通心粉。个人试过任何牌子，总结下来10分钟好了。10分钟后尝一个试试软度是否适合自己。步骤
3 煮好后立刻用冷水冲洗。这样不粘粘 保持口感。晾着吧。步骤
4 罐头汤下锅，再加一罐水，煮开。中途不停搅拌，水可以换成牛奶，更香浓。按个人放盐油什么的，但我什么也没放噢。步骤
5 洒我最爱的奶酪条 放微波炉转一圈。
4. 番茄奶油汤
【食材】:茄子、番茄、鸡蛋、奶油小白菜、面粉
【调味料】:盐、葱、姜、料酒、十三香、生抽、蚝油、香油
【做法】:1、茄子去皮（不介意可不去，带皮吃更营养），切成条，切好的切条加少许盐拌匀，腌制15分钟
2、番茄放入开水里烫一下去皮切成块
3、奶油小白菜洗净焯水（焯水可以去草酸，吃着更放心），改刀备用
4、鸡蛋打入碗中加少许盐、料酒（去腥增加底味）打散备用
5、腌好的茄子挤出水分，加入适量的面粉，十三香，少许水搅至粘稠状
6、锅中加油放入茄子，摊成饼状，小火煎制，煎至两面金黄即可，煎制时中间可补油，以免糊锅
7、煎好的茄子成小块备用
8、炒锅加油放入葱姜炒香，放入番茄炒至出沙，加入清水或高汤，倒入煎好的茄子
9、开锅煮5分钟加入盐、生抽、蚝油调味
10、淋入搅好的鸡蛋液
11、放入青菜，出锅前加少许香油即可出锅
小贴士:
1、茄子皮按个人爱好可去可不去
2、茄子加盐腌制后口感更软糯
3、煎制茄子时，小火慢煎以免夹生，影响口感
5. 奶油西红柿汤西餐的做法
食材：土豆1个，培根1根，洋葱半个，盐，黑胡椒适量，香菜少许
做法
做法：1.土豆洗净，去皮，切成小块；洋葱切丝；培根切碎，再切点法香碎。
2.锅内放入一小块黄油，待黄油融化后，放入洋葱丝翻炒
3，放入土豆块炒一会，加入清水；煎一下培根
4，把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里，再加点汤汁，一起搅打成泥，把土豆泥汤再倒回到汤锅中，加入牛奶，最后加入盐、黑胡椒粉调调味，一开锅即可
6. 西红柿奶油蘑菇汤
可以的。材料
鸡腿肉1盒,洋葱1/2颗,蘑菇10朵,小蕃茄10颗,青豆仁30g,白酒20cc,义式香料适量,粗粒黑胡椒1小匙,无盐奶油1块,蕃茄锅火锅高汤200cc
做法
1: 备料~鸡腿肉 蕃茄洗浄对切 洋葱切丁 蘑菇切片状 蒜头切末
2: 平底锅放入一块奶油融化 洋葱丁.蒜末.蘑菇一起进来炒香
3: 接着鸡肉半煎半炒 加入白酒
4: 小蕃茄.青豆仁进来炒出香气
5: 倒入可果美蕃茄锅火锅高汤及一杯水煨煮
6: 加义式香料.粗粒黑胡椒 不停拌炒至稍微收汁 就可起锅了
7: 盛盘~
7. 牛奶西红柿汤
具体制作如下
材料:西红柿500克、鸡蛋250克、牛奶250克、白糖、胡椒粉、味精各适量、蔬菜50克。
做法:
1、将西红柿洗净，切成月牙块。淀粉用鲜牛奶调成汁,鸡蛋煎成荷包蛋，待用；
2、锅内放油少许，油热后放人切好的西红柿，翻炒几下，加细盐适量，随后把调好的奶汁倒入锅内，搅匀；
3、将荷包蛋摊在锅里，加少许白糖、胡椒粉，用小火炖3分钟，再加味精少许，翻炒一下，出锅装盆；
4、用新鲜的绿色蔬菜叶少许，切碎撒在盘上，点缀即可。
8. 西红柿油菜汤
先和软面团，醒着，西红柿去皮切碎，油菜洗净。
油热放西红柿炒，放盐让西红柿出汤，多炒会，放水，水开，放扯面，放油菜，放白胡椒粉，出锅。
9. 西红柿汤用什么油
就是油加西红柿汁啊,因为西红柿是红色所以很容易看出来,如果没有西红柿上面的油星就不容易看到啊,再加上煮汤本来就有点泡泡,三者在一起就成那样了,没什么的,怕胖就不用吃
10. 油豆腐西红柿汤
食材
草鱼1条（约750g），西红柿2个（约300g），土豆1个（约100g），黄豆芽100g，油豆腐（或腐竹）100g，朝天椒（或干辣椒）6个，老姜片3片，蒜茸1汤匙（15g），香菜适量，自制酸汤2碗（500ml），高汤（或水）4碗（1000ml），盐2茶匙（10g），油1汤匙（15ml）。
步骤
1.草鱼去鳞去鳃处理干净，切成大块；西红柿切块；土豆去皮切片。
酸汤鱼
2.大火加热炒锅中的油，爆香老姜片和朝天椒（或干辣椒），放黄豆芽和土豆片，调入盐煸炒数下。
3.加入高汤（或水）和自制酸汤，煮沸后将西红柿块和鱼块放入汤汁中。
4.所有材料融合在一起，清新酸香的味道出来后，放油豆腐（或腐竹）再煮几分钟。
5.离火前撒上蒜茸和香菜即可。
11. 黄油西红柿汤
土豆 2个
牛肉 250克
西红柿 3个
胡萝卜 根
洋葱 个
番茄酱 3勺
黄油 20克
包菜 个
西芹 3根
盐 5克
做法步骤
1、牛肉冲洗干净血水，抹上生粉。
2、热锅下橄榄油，小火将牛扒煎至两面金黄。
3、加入蒜蓉，以及香叶，煎出香味后装盘晾凉，切成小块。
4、将牛肉粒放入汤锅，加入热水，小火慢熬1小时。
5、西红柿去皮切成小块，胡萝卜、土豆等也去皮，滚刀切块，备用。
6、热锅下黄油，倒入洋葱、西芹、卷心菜炒香，再倒入胡萝卜、土豆一同翻炒。
7、将炒好的蔬菜倒入锅内，继续小火熬煮半小时。
8、半小时后倒入切好的西红柿块，继续小火熬15分钟至西红柿变软融化。
9、西红柿融化后，倒入番茄酱、少许食盐调味。
10、完成！