鸡蛋豆苗汤怎么做如何做好吃 豆苗可以和鸡蛋打汤吗

　　材料：豌豆苗、鸡蛋、豆腐、枸杞。

　　步骤：

　　1、准备好需要的食材。

　　2、豆腐切小块备用，豌豆苗洗净备用。

　　3、枸杞用温水泡发，鸡蛋一个打散。

　　4、坐热适量沸水，先入葱末，再放入豆腐块和枸杞。

　　5、水沸后把鸡蛋画圈的倒入锅内。

　　6、蛋花凝固关火，放入洗好的豌豆苗，加入适量盐，少许香油即可。