吧主申请感言1
我一直认为，贴吧的建设需要吧主来引领，贴吧的人气需要吧主来聚拢，吧主是贴吧不可或缺的宝贵财富。我对于如何组织大家建设贴吧已经有了一些想法。我对我的能力和潜力又足够的了解，认为自己能胜任官神吧的吧主职务。
我的发贴情况和我的贴吧经历是管理员们了解我的重要依据。我在所申请贴吧已有一定的发贴记录，我能提供我曾担任过的吧主，希望能够增加管理员对我本人的了解。
吧主申请感言2
尊敬的管理员你好，怀着非常矛盾的心情我又一次申请南戴河吧的吧主。我想这种被拒绝后又连续的申请，自己可以认为是执着，可别人会把它当成一种无赖行为。尊敬的管理员，一个贴吧长期没有吧主所造成的混乱你一定比我更清楚，贴吧不能长期没有大吧主。我关注*****吧有近一年的时间了，打开电脑后第一个去的地方就是*****吧，并且积极发帖、评论。
吧主申请感言3
尊敬的管理员同志：
您好。很感谢您在百忙之中来读我的XX吧吧主申请信。
我是一名忠实的百度贴吧迷，每天到贴吧发言和吧友交流成为了生活中重要的组成部分，在已经成为我们XX网络交流重要*台的XX吧里，我结识了很多要好的朋友，从网络到现实，我们结成了深厚的友谊。因为没有吧主使得众位吧友在交流中无法达到沟通顺畅的目的，很多发广告帖的人和对这个贴吧里有诋毁情绪的人也趁机而入，大肆作乱，因此，我想申请成为XX吧的吧主后好好整顿一下这个吧！使吧中的吧民素质能够有所提高！
我坚信我的出现将改变XX吧的混乱局面！使得更多喜爱百度贴吧的网民加入到我们这个大家庭来！
吧主申请感言4
经过一段时间的观察，我非常希望留在这个贴吧里，我可以为这个贴吧免费服务，并积极管理。严格审查发言，使这个贴吧能够好好发展。希望您考虑下，我一定会做个优秀的吧主的！并且，我已经在此吧中发表了一些基本管理贴，可惜我没有吧*限，只能为例子，不知吧员是否遵守，在此希望你们可以考虑下，为此吧！在此，我希望在没有看到我的才能之前，请不要拒绝我的申请！
吧主申请感言5
尊敬的管理员同志：
很感谢您在百忙之中来读我的吧主申请信。
首先我感觉这个贴吧是个很好的*台，可以供大家在这里随意发表自己的心情，发了也没有人知道你是谁，这样让你什么不开心的话都可以说，而且我们所有人还可以交流，能帮助你，我很喜欢这个*台，出于对本吧的厚爱，所以我想进入管理层，成为一名吧主，若我当上吧主我会以身作则，我知道什么可以做，什么不可以做，我更会让大家知道这个贴吧的的乐趣，让大家更开心。
以下是我的工作计划：
1、设置导航类的置顶帖两个，设置删帖公告栏一个，方便新来吧友对贴吧进行初步了解和保证删帖的公*、公正、可监督；
2、对于学校一些好的帖子，和学校一些通知的帖子，置顶，或者设品。
3、对于不文明的帖子进行警告两次，第三次直接删帖。
相信通过我们的努力学校帖吧的`明天会更好！！！
吧主申请感言6
亲爱的管理员：
您好，我申请担任“xxxx”吧吧主，请管理组讨论后决定：批准我的申请，可能是但不仅限于以下原因：
1.我申请所使用的用户名经常在所申请的贴吧内发帖，可以加入权限。(每天我都用我所申请的用户名在我所申请的贴吧发布至少一篇帖子，因为我知道否则你们无法为我加入权限)；
2.我所申请的贴吧不属于个人贴吧，我们根据我的发言质量和在线时间等多方面因素审核我的申请，发现我暂时最适宜担任吧主一职；
3.我所申请的贴吧没有现任吧主管理，我无须经得现任吧主的同意，才能担任吧主(所以我不用在所申请的贴吧中发帖，与现任吧主沟通联系后再提交申请)；
4.我所申请贴吧没有合适的吧主管理，暂时很需要更多的吧主；
5.我所申请的贴吧主题不为商业性质或可能用于商业性质，如企业名称、产品商标名称等；
6.我所申请的贴吧无需较高的专业知识方可管理；
7.我所申请的贴吧名称、主题、内容没有含有不符合国家法律、法规以及贴吧协议规定的内容；
8.我申请所使用的用户名不容易引起误解，符合贴吧协议；
9.我申请所使用的用户名没有涉嫌过违反贴吧协议。
吧主申请感言7
亲爱的管理员：
您好。
我想申请ｘｘｘｘ吧吧主位置，本吧是建立的个人贴吧，主要是为了个人的聊天交友，增加本吧的管理秩序。我现任ｘｘ吧的吧主。ｘｘ吧的小吧主。熟知贴吧的管理规定，对制度管理和处罚很有经验，所以我相信自己可以当个很好的吧主，望能给机会。衷心希望百度越做越好。
吧主申请感言8
经过一段时间的观察，我非常希望留在这个贴吧里，我可以为这个贴吧免费服务，并积极管理。严格审查发言，使这个贴吧能够好好发展。希望您考虑下，我一定会做个优秀的吧主的！并且，我已经在此吧中发表了一些基本管理贴，可惜我没有吧*限，只能为例子，不知吧员是否遵守，在此希望你们可以考虑下，为此吧！
在此，我希望在没有看到我的才能之前，请不要拒绝我的申请！
吧主申请感言9
我不竭认为，贴吧的成立需要吧主来引领，贴吧的人气需要吧主来聚拢，吧主是贴吧不成或缺的贵重财富。我关于如何组织大家成立贴吧已经有了一些想法。我对我的才能和潜力又足够的理解，认为本人能胜任官神吧的吧主职务。
我的发贴情况和我的贴吧经历是打点员们理解我的重要根据。我在所申请贴吧已有一定的发贴记录，我能提供我曾担任过的吧主，希望能够增加打点员对我本人的理解。
吧主申请感言10
首先，我感觉这个贴吧是个很好的*台，可以供大家在这里发表自己的心情，供大家讲我们自己的故事，供大家畅所欲言。我很喜欢这个*台，所以，出于对这个贴吧的厚爱，我希望进入管理层，成为一名吧主。用自己的热情，激情来燃烧这个贴吧，管理好我们的“地盘”。
我会尽我的所能管理好这个属于我们的乐园。若是我当上这个吧主，我会以身作则，我知道什么是应该做的，什么是不应该做的。所以我会以我宣传委员的实力，通过各种方式，让贴吧广为流传，让大家了解这个贴吧，让大家接触这个贴吧，让大家溶入这个贴吧，让大家在这里各得其乐，让着个贴吧真正成为我们实验人的“心灵绿洲”。
吧主申请感言10篇扩展阅读
吧主申请感言10篇（扩展1）
——吧主申请感言10篇
吧主申请感言1
个人认为，这个贴吧需要爱。 我是很有爱的，让我来管理这个贴吧吧。 难道你不觉得这里很乱吗？ 经验嘛，总是要有第一次的。 在其他论坛做过* 在我的管理下 还算是井井有条 完毕、、、
吧主申请感言2
我一直认为，贴吧的建设需要吧主来引领，贴吧的人气需要吧主来聚拢，吧主是贴吧不可或缺的宝贵财富。我对于如何组织大家建设贴吧已经有了一些想法。我对我的能力和潜力又足够的了解，认为自己能胜任官神吧的吧主职务。
我的发贴情况和我的贴吧经历是管理员们了解我的重要依据。我在所申请贴吧已有一定的发贴记录，我能提供我曾担任过的吧主，希望能够增加管理员对我本人的了解。
吧主申请感言3
尊敬的管理员你好，怀着非常矛盾的心情我又一次申请南戴河吧的吧主。我想这种被拒绝后又连续的申请，自己可以认为是执着，可别人会把它当成一种无赖行为。尊敬的管理员，一个贴吧长期没有吧主所造成的混乱你一定比我更清楚，贴吧不能长期没有大吧主。我关注*****吧有近一年的时间了，打开电脑后第一个去的地方就是*****吧，并且积极发帖、评论。
吧主申请感言4
尊敬的贴吧管理组：
你好！
XX吧目前混乱情况十分严重，其根本原因是至今没有吧主，不能很好地管理这里帖子。因为本人有丰富的贴吧管理经验，同时本人是XX学生，对于学校的真实情况比较了解，可避免这中间恶意诋毁和中伤他人的言论，而且本人上网时间充对足，对xx吧十分关注，有很大热情和能力想做点实事，所以本人这里申请吧主一职。
担任吧主后我会设置XX吧导航，规范xx吧吧规，置顶有用的信息，加精好的资源帖，删除广告帖和垃圾帖，封禁捣乱者和爆吧者，努力打造一个健康和谐的xxx吧！
恳请批准！非常感谢！
吧主申请感言5
个人认为，这个贴吧需要爱。 我是很有爱的，让我来管理这个贴吧吧。 难道你不觉得这里很乱吗？ 经验嘛，总是要有第一次的。 在其他论坛做过* 在我的管理下 还算是井井有条 完毕、、、
吧主申请感言6
衷心感激您申请吧主。我们不竭认为，贴吧的成立需要吧主来引领，贴吧的人气需要吧主来聚拢，吧主是贴吧不成或缺的贵重财富。我们相信，您关于如何组织大家成立贴吧已经有了一些想法。但由于对您的才能和潜力缺乏足够的理解，所以暂时没有批准您担任吧主。您的发贴情况和您的贴吧经历是我们理解您的重要根据。所以我们建议：申请吧主时，您在所申请贴吧已有一定的发贴记录，假如能提供您曾担任过的吧主/小吧主。
吧主申请感言7
亲爱的管理员：
您好，我申请担任“xxxx”吧吧主，请管理组讨论后决定：批准我的申请，可能是但不仅限于以下原因：
1.我申请所使用的用户名经常在所申请的贴吧内发帖，可以加入权限。(每天我都用我所申请的用户名在我所申请的贴吧发布至少一篇帖子，因为我知道否则你们无法为我加入权限)；
2.我所申请的贴吧不属于个人贴吧，我们根据我的发言质量和在线时间等多方面因素审核我的申请，发现我暂时最适宜担任吧主一职；
3.我所申请的贴吧没有现任吧主管理，我无须经得现任吧主的同意，才能担任吧主(所以我不用在所申请的贴吧中发帖，与现任吧主沟通联系后再提交申请)；
4.我所申请贴吧没有合适的吧主管理，暂时很需要更多的吧主；
5.我所申请的贴吧主题不为商业性质或可能用于商业性质，如企业名称、产品商标名称等；
6.我所申请的贴吧无需较高的专业知识方可管理；
7.我所申请的贴吧名称、主题、内容没有含有不符合国家法律、法规以及贴吧协议规定的内容；
8.我申请所使用的用户名不容易引起误解，符合贴吧协议；
9.我申请所使用的用户名没有涉嫌过违反贴吧协议。
吧主申请感言8
百度贴吧管理员：
你好!
对本吧的认识：我觉得这个吧是一个大家交流的*台，大家可以把自己的喜怒哀乐都写在这个吧里，跟大家分享自己的快乐、喜悦，是一件值得高兴的事情，大家可以在这个吧里交朋友，多多交流，能认识到更多的朋友，彼此互相认识，互相了解，大家可以积极的融入这个交流中，多多分享自己的快乐。
个人优势：我现在就职xxxxxxx的职业，我比较积极活泼，喜欢跟别人分享自己的快乐，所以我有信心接管这个吧，让更多的人来这个吧里交朋友，分享大家的快乐！
吧主申请感言9
我是一名忠实的百度贴吧迷，每天到贴吧发言和吧友交流成为了生活中重要的组成部分，在已经成为我们XX网络交流重要*台的XX吧里，我结识了很多要好的朋友，从网络到现实，我们结成了深厚的友谊。
因为没有吧主使得众位吧友在交流中无法达到沟通顺畅的目的，很多发广告帖的人和对这个贴吧里有诋毁情绪的人也趁机而入，大肆作乱，因此，我想申请成为XX吧的吧主后好好整顿一下这个吧！使吧中的吧民素质能够有所提高！
吧主申请感言10
衷心感激您申请吧主。我们不竭认为，贴吧的成立需要吧主来引领，贴吧的人气需要吧主来聚拢，吧主是贴吧不成或缺的贵重财富。我们相信，您关于如何组织大家成立贴吧已经有了一些想法。但由于对您的才能和潜力缺乏足够的理解，所以暂时没有批准您担任吧主。
您的发贴情况和您的贴吧经历是我们理解您的重要根据。所以我们建议：申请吧主时，您在所申请贴吧已有一定的发贴记录，假如能提供您曾担任过的吧主/小吧主。
吧主申请感言10篇（扩展2）
——申请吧主感言10篇
申请吧主感言1
尊敬的管理员
你好，我想申请avstar吧的吧主。一个贴吧长期没有吧主是很难发展起来的，avstar吧是我创建起来的，我希望可以把这个吧打造成稍微有点人气的贴吧。
我不清楚申请吧主要具备的条件有哪些，我也没有在其他贴吧当过吧主。但是我在wow吧也混了1年多的时间，对于贴吧的事情还是比较了解的。
我也相信自己有能力做好这个吧主。
首先，我是一名互联网行业的从业者，我对于网络非常熟悉；
第二，我有充足的时间来管理贴吧，因为我每天的工作也就是在网上，而且本人已经是一名有10年网龄的网虫；第三，虽然我没有当过贴吧吧主，但是我曾经是我们学校论坛的版主，对于网友的互动和组织活动都有一定的经验。
好了，就写这么多吧。希望管理员可以给我这个机会。如果我当上吧主，我将努力发扬光大avstar吧。即使我当不了吧主，我也有责任有义务把我自己创建的贴吧发扬光大。
申请吧主感言2
亲爱的管理员：
您好，我申请担任“ｘｘｘｘ”吧吧主，请管理组讨论后决定：批准我的申请，可能是但不仅限于以下原因：
1、我申请所使用的用户名经常在所申请的贴吧内发帖，可以加入权限。（每天我都用我所申请的用户名在我所申请的.贴吧发布至少一篇帖子，因为我知道否则你们无法为我加入权限）；
2、我所申请的贴吧不属于个人贴吧，我们根据我的发言质量和在线时间等多方面因素审核我的申请，发现我暂时最适宜担任吧主一职；
3、我所申请的贴吧没有现任吧主管理，我无须经得现任吧主的同意，才能担任吧主（所以我不用在所申请的贴吧中发帖，与现任吧主沟通联系后再提交申请）；
4、我所申请贴吧没有合适的吧主管理，暂时很需要更多的吧主；
5、我所申请的贴吧主题不为商业性质或可能用于商业性质，如企业名称、产品商标名称等；
6、我所申请的贴吧无需较高的专业知识方可管理；
7、我所申请的贴吧名称、主题、内容没有含有不符合国家法律、法规以及贴吧协议规定的内容；
8、我申请所使用的用户名不容易引起误解，符合贴吧协议；
9、我申请所使用的用户名没有涉嫌过违反贴吧协议。
申请吧主感言3
百度贴吧管理员：
我们都历经岁月的'沧桑和生活的变迁，当我们用自己的智慧和汗水，在创造生活和实现自我价值的过程中，体味了人生的酸甜苦辣，经历了世事的浮浮沉沉之后，然而才发觉，让我们最难以忘怀、难已割舍的依旧是那份浓浓的同学情。
别情总是醉时浓，相聚的时光是如此的短暂，分别的时刻我们执手难分，好在我们将每个快乐的瞬间都已定格在镜头里。我相信，友谊不曾因岁月的流逝、境遇的变迁而褪色。这份情谊如同一首深情的歌，悠远深长而回味无穷。
申请吧主感言4
亲爱的管理员：
您好。
我想申请ｘｘｘｘ吧吧主位置，本吧是建立的个人贴吧，主要是为了个人的聊天交友，增加本吧的管理秩序。我现任ｘｘ吧的吧主。ｘｘ吧的小吧主。熟知贴吧的管理规定，对制度管理和处罚很有经验，所以我相信自己可以当个很好的吧主，望能给机会。
衷心希望百度越做越好。
申请吧主感言5
尊敬的管理员同志：
很感谢您在百忙之中来读我的'吧主申请信。
首先我感觉这个贴吧是个很好的*台，可以供大家在这里随意发表自己的心情，发了也没有人知道你是谁，这样让你什么不开心的话都可以说，而且我们所有人还可以交流，能帮助你，我很喜欢这个*台，出于对本吧的厚爱，所以我想进入管理层，成为一名吧主，若我当上吧主我会以身作则，我知道什么可以做，什么不可以做，我更会让大家知道这个贴吧的的乐趣，让大家更开心。
以下是我的工作计划
1、设置导航类的置顶帖两个，设置删帖公告栏一个，方便新来吧友对贴吧进行初步了解和保证删帖的公*、公正、可监督；
2、对于学校一些好的帖子，和学校一些通知的帖子，置顶，或者设品。
3、对于不文明的帖子进行警告两次，第三次直接删帖。
相信通过我们的努力学校帖吧的明天会更好！
申请吧主感言6
我们都历经岁月的沧桑和生活的变迁，当我们用自己的智慧和汗水，在创造生活和实现自我价值的过程中，体味了人生的酸甜苦辣，经历了世事的浮浮沉沉之后，然而才发觉，让我们最难以忘怀、难已割舍的依旧是那份浓浓的同学情。
别情总是醉时浓，相聚的时光是如此的短暂，分别的时刻我们执手难分，好在我们将每个快乐的瞬间都已定格在镜头里。我相信，友谊不曾因岁月的流逝、境遇的变迁而褪色。这份情谊如同一首深情的歌，悠远深长而回味无穷。
申请吧主感言7
尊敬的管理员：
你好，我想申请凌源房产吧的吧主。一个贴吧长期没有吧主是很难发展起来的，另外凌源的房产业发展很快，房产吧是我申请创建起来的，我希望可以把这个吧打造成凌源市比较有人气的贴吧。 我虽然没有当过什么吧主，但是我特别爱好计算机，我做了多个群的群主我最近一直努力接触贴吧，参与贴吧活动，对于贴吧的事情还是比较了解的。 我也完全相信自己有能力做好这个吧主。
首先，我是一名大学本科毕业生，互联网行业的爱好业者，我对于网络非常熟悉；
第二，我有充足的.时间来管理贴吧，因为我每天的工作也就是在办公室，而且本人是网站制作者；
第三，虽然我没有当过贴吧吧主，但是我曾经是做过很多的论坛或群的版主和群主，对于网友的互动和组织活动都有一定的经验。并懂得搞好群里的关系和创新群的建设。 花漂亮不如工作做得漂亮，就写这么多吧。希望管理员可以给我这个机会。如果我当上吧主，我将努力推进凌源房产吧的建设和发展。如果我的条件还不成熟，当不了吧主，我也有责任有义务把我自己创建的贴吧发扬光大，建设的更好。
此致敬礼！
申请吧主感言8
尊敬的管理员：
感谢您在百忙之中抽出时间看我的这份申请。
（重要是开头和结尾，中间理由随便乱写）
我觉得我如果有幸运成为一位吧主，我首先义不容辞的责任是发展这个贴吧，增加这个百度贴吧的点击率。然后尽力为这个百度贴吧服务，努力管理。
我相信我一定会在百度做得更好，因为我一直很喜欢百度这个网站，特别是贴吧。我在今后一定会更加支持百度，希望我们贴吧为百度的发展出自己的一份绵薄之力。
申请吧主感言9
尊敬的管理员
你好，我想申请凌源房产吧的吧主。一个贴吧长期没有吧主是很难发展起来的，另外凌源的房产业发展很快，房产吧是我申请创建起来的，我希望可以把这个吧打造成凌源市比较有人气的贴吧。 我虽然没有当过什么吧主，但是我特别爱好计算机，我做了多个群的群主我最近一直努力接触贴吧，参与贴吧活动，对于贴吧的事情还是比较了解的。 我也完全相信自己有能力做好这个吧主。
首先，我是一名大学本科毕业生，互联网行业的爱好业者，我对于网络非常熟悉；
第二，我有充足的时间来管理贴吧，因为我每天的工作也就是在办公室，而且本人是网站制作者；
第三，虽然我没有当过贴吧吧主，但是我曾经是做过很多的论坛或群的版主和群主，对于网友的互动和组织活动都有一定的经验。并懂得搞好群里的关系和创新群的建设。 花漂亮不如工作做得漂亮，就写这么多吧。希望管理员可以给我这个机会。如果我当上吧主，我将努力推进凌源房产吧的建设和发展。如果我的条件还不成熟，当不了吧主，我也有责任有义务把我自己创建的贴吧发扬光大，建设的更好。
此致
敬礼！
申请吧主感言10
我申请阜城报吧吧主，理由如下：
1、百度阜城报吧的创立，很有新意，为百度争了光。我十分关注和支持阜城报吧，现一共发用心向上的帖子300条。今后我还更加关注和支持阜城报。
2、阜城报生气勃勃，短短月余就已共有主题数1509个，贴子数6775篇，显示了其蓬勃发展的完美前景。
3、阜城报在发展过程中，也出现了一些不和谐的现象，攻击、辱骂时有发生，对建设我们的礼貌的阜城报有极大的负面作用，急需有正义感的人士参与管理，以保阜城报吧健康成长。
4、我长期从事网络管理工作，基本上天天在线。这些年也积累了一些贴吧管理经验。我有信心，有潜力，有时间同其他网友一齐管理好阜城报吧，力争逐步将阜城报办成百度全国第一报，建成全国第一礼貌吧，为百度在*的发展尽自我的微薄之力。恳请管理员审核批准。
吧主申请感言10篇（扩展3）
——小吧主申请感言怎么写
小吧主申请感言怎么写1
申请吧主是一个漫长的过程，首先不要急着申请吧主，先为你所申请的吧做出贡献。
注册时间也有一定的影响，原则上是不少于一周的，当然注册时间越久越好，这个对申请吧主也有很大的影响的。
建议先在申请的贴吧里多发建设贴和贴进贴吧主题的帖子，建设贴可以是吧规，删帖规定，你个人的管理计划等。
这一类发几条就可以了，重要的是多发贴进贴吧主题的帖子，大概20到30左右就可以了。
不要一味的发帖，回帖也是需要的，尽量回少一点帖，以免被误为刷帖，很容易被封号的。
最好叫几个朋友去你的贴吧你回帖，一般回5到10条，这样做提高吧里的活跃度，申请起来也更容易，等到达到一定程度后，再去申请吧主。
在审核期间，还要不停的发帖，这样的通过率更快，在贴吧里活动不少于15分钟，每天还要坚持发帖，一次失败很正常，再多申请几次，继续发主题帖，很快就能成功了。
如果你担任过其他吧的吧主，或小吧主的话，在申请感言写上，证明你有管理的经验，你很快就成功了。
感言的字数不需要太多，200—300字就足已。
申请感言不重要，重要的是你为贴吧做了多少贡献为主，不要发水帖，要有一定的文字质量，百度会给贡献最大的人当吧主。
从一些吧主申请失败的.经验中，我们可以发现，大部分的新吧主申请失败，并不是因为申请感言写得不好，而是因为你对本吧的贡献不够，或者不够活跃，比如发帖数量不多，帖子质量低等等。
所以，在你申请成为吧主之前，要积极参与本吧的活动，多发帖（当然质量越高越好），当你在本吧的活跃很高了，也为本吧做了很多的贡献，此时申请吧主应该是水到渠成的事情了。
吧主申请感言10篇（扩展4）
——酒吧主管的岗位职责3篇
酒吧主管的岗位职责1
一、在主管的领导下，进行吧台的日常工作。
1、主管是吧员的直属领导，负责整个吧台部的日常工作安排，吧员须无条件服从主管下达的 命令，任何事先服从后上诉。
2、正确的领会上级的意图和命令，不得自作主张、故意违抗或借故拖延，应在最短的时间内 完成任务。
二、严格执行凭单出品的制度。
1、所有出品一律凭电脑小票，小票一式两联，吧台接白单，单上必须有提酒人签名。
2、如收到有疑问或不清楚的单据，应及时联系下单服务员，明确所点物品；如收到不能出品 的单据，应及时通知主管并妥善解决。
3、必须看清小票上的品名、单位、数量、日期和点菜人名，不要误接第二联，出错、重出酒 水等自行负责。
4、 每日电脑小票必须进行清查，对上汇总。
三、严格执行岗位操作规范和卫生操作标准。
1、岗位操作规范是吧台正常运作的保证，也是出品质量的保证，必须严格遵守。
2、严格的卫生操作标准是出品质量的前提。
1） 男生发不过耳，女生扎紧头发，不得留怪异发型，配戴夸张饰物，不留指甲、胡须，衣 领、衣袖保持干净，头发打发胶，防止头发跌入出品，勤洗头、冲凉，保持个人卫生。
2） 切制生果、饰品或做果盘时应保持卫生。
3） 生果切制时，洗苹果、葡萄、小蕃茄的桶也应时时换水，保持用水干净、透明。
4） 取用杯具不能拿杯口，必须拿杯具底部，出品前要检查杯具、用具有无手印、污渍。
5） 各类用具如榨汁机、毡板刀、吧匙等应随用随洗。
6） 随时洗手，每做一样出品后，手若弄脏应马上洗净后再做第二样出品。
7） 各类酒水等、配料用完后随手抹干净，不能留有残液，隔夜茶水不能再用。
8） 出品前保证每样用料无变质、霉烂现象，每件杯具用具都干净，保证无水渍、污渍及异 味。
3、每日小扫，每周大扫。
1） 每日保持地面卫生，及时清扫、拖洗，不乱摆放杂物，随时保持工作台面、吧台卫生， 酒架、陈列柜每日开吧擦洗一次，不许有尘埃、污渍。
2） 各类杯具分类摆放，保持干净，无污渍、无手印、干燥明亮，垫布保持清洁。
3） 随时清理雪柜、冰柜，不得有异味，有污水及时抹干。
4） 果房每日进行大扫除，地面、操作台每晚清洗，刀具抹干净。
5） 每周一吧台全体大扫除，各楼层主管负责督查，自己工作区域的地面、墙面、台面，所 有设备、用具、杯具、酒水等进行全面清扫、打理，清理死角。
6） 雪柜、冰柜定期除冰，随时检查有无冻坏过期、变质的酒水，配料及时清理或汇报处理。
7） 杯布、抹布分开使用，每日收档后将用过的杯布、抹布洗净、凉干燥、折好存放在指定 地点（扫帚、拖布、冰铲等物品一定放在指定地点）
四、严格按照标准酒谱和出品规范迅速精致美味的出品。
1、标准酒谱是吧台经理根据公司的经营策略、消费者的层次、酒水等的成本等综合因素制定 而成，是吧员调制酒水等的重要依据，不得私自改动、添加或减少。
2、出品规范是对每一样酒水等出品方式的规定，是出品质量的一个重要环节，必须严格遵照 本公司制定的出品规范出品酒水等。
3、迅速、精致、美味的出品是每一位合格的吧员必须掌握和熟练的技巧。
1） 迅速：快速、干净利落的做每一样出品，接单到出品不得超过三分钟（啤酒等已成品不 得超过一分钟）。
2） 精致：严格按照标准酒谱规定的杯具、出品方式、装饰来出品，达到精致、美丽的外观。
3） 美味：严格按照酒谱规定的配方用料，份量调制成品，必定会达到所要求的精美的味道。
4） 强调：大家必须明白，每个公司有每个公司的制度，不管你以前所学多广，但都必须严 格按照本公司的酒水等配方调制酒水等，这一点极其重要，每个员工必须谨记。
五、认真仔细做好盘点工作，库存与盘点必须相符。
1、每日、每月的盘点清查是公司营业额、利润、成本计算的重要依据，每个员工必须认真细 心的完成，盘点表必须签名，签名即负责。
2、每日开吧必须盘点（盘查酒水等数目是否与昨日盘点留底相同，有出入及时汇报，超过二 十一点不予承认），收吧必须盘点，做好盘点表，有出入及时找出原因，找不出原因的当作弊 处理。
3、盘点表必须仔细认真，反复检查，如发现错误，必追究填表人的责任。
4、主管有权随时盘查每个吧的酒水等库存，吧员必须无条件配合盘查，有任何特殊原因及时 汇报主管。
5、领料和盘点是紧密相关的。
1） 每日营业结束后，吧台必须做好酒水饮料的领料数量，销售数量、结存数量，统计在销 售报表上。
2） 各吧台应根据吧台当日营业量，以标准存货量为依据并结合吧台的自身情况、精确合理 的开具领料单，不要多领货，导致无处存放，也不能少领，导致供应不足。
3） 每天开吧前必须领料单核对货品，有问题及时汇报，核对无误后作上盘点表。
6、强调：库存与盘点表必须相符，缺货则写O 或打长斜线，不得出现负数等不规范情况。
六、注意成本控制，杜绝浪费。
1、严格遵照标准酒谱和出品规范出品，合理用料，将吧台成本降至最低。
1） 制做果盘必须按相应标准出品。
2） 出洋酒或鸡尾酒必须使用量酒器，不要凭感觉量酒。
2、每天开吧补充酒水等应把里面的酒水饮料拿出来补新酒水饮料进去。如因人为导致酒水等 变质、过期、冻坏，应自行负责并接受处罚。
3、当天的柠檬、生果等未用完水果应用保鲜膜封好，第二日用掉，严禁随手乱扔。
4、果房切制生果要特别注意节约，各类生果应按照其不同习性贮存，如人为原因导致霉烂、 变质，自行负责并接受处罚。
5、搬运、使用杯具、器具应特别小心，防止人为损坏，用水、用纸应节约，尽可能节约公司 每一样用品。
6、良好的节约意识是作为一个合格的吧员的基本要素。
酒吧主管的岗位职责2
1、开班前例会，了解员工的出勤状况，检查服务员的仪容仪表，布置当天的工作任务并根据上级编排的`工作岗位安排服务员上岗。
2、检查所管区域的台、凳、椅及台面配备的摆设，所需用品用具是否充足，电器设备和灯光有无问题。
3、督促员工搞好卫生并进行整体检查，注意卫生死角的清理，发现不合格之处，分配下属做好。
4、检查物品用具数，并安排清洁卫生，做好补充工作。
5、安抚服务员的工作情绪，处理服务员之间和在工作中出现的问题，若情况严重时及时向经理反映。
6、检查服务员的工作和服务程序，随时督促员工的服务态度、工作成效、仪容仪表、工作纪律、服务规范等，发现问题及时解决和指正，并向上级汇报。
7、逐步做好收房工作（从不影响客人为准），做好清点补充物品等，并督促做好卫生工作。
8、做好当天的工作记录，填写好交接班，并开班后会总结当班的工作情况，对所发生的有关问题和事件进行评讲和指正。
9、进行收房后的安全检查、注意火灾隐患。
酒吧主管的岗位职责3
1、开班前例会，了解员工的出勤状况，检查服务员的仪容仪表，布置当天的工作任务并根据上级编排的工作岗位安排服务员上岗。
2、检查所管区域的台、凳、椅及台面配备的摆设，所需用品用具是否充足，电器设备和灯光有无问题。
3、督促员工搞好卫生并进行整体检查，注意卫生死角的清理，发现不合格之处，分配下属做好。
4、检查物品用具数，并安排清洁卫生，做好补充工作。
5、安抚服务员的工作情绪，处理服务员之间和在工作中出现的问题，若情况严重时及时向经理反映。
6、检查服务员的工作和服务程序，随时督促员工的服务态度、工作成效、仪容仪表、工作纪律、服务规范等，发现问题及时解决和指正，并向上级汇报。
7、逐步做好收房工作（从不影响客人为准），做好清点补充物品等，并督促做好卫生工作。
8、做好当天的工作记录，填写好交接班，并开班后会总结当班的工作情况，对所发生的有关问题和事件进行评讲和指正。
9、进行收房后的安全检查、注意火灾隐患。
吧主申请感言10篇（扩展5）
——酒吧主管工作总结
酒吧主管工作总结
总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料，写总结有利于我们学习和工作能力的提高，不如我们来制定一份总结吧。总结怎么写才不会流于形式呢？以下是小编收集整理的酒吧主管工作总结，仅供参考，欢迎大家阅读。
酒吧主管工作总结1
时间仿佛是一条从远方流淌下来的岁月之河，以永不懈怠的步伐穿越每一个春夏秋冬。不知不觉时间已临近20xx年的尾声，为了能更好地保护酒吧的安全和维护车场的正常秩序，使自己的工作做到安全无事故，我把一年的工作总结如下：
首先，工作中，队员的思想比较稳定，内部之间都比较团结，当班期间能保持警惕性，。"在人员紧、任务重、工作量大、工作时间长"的情况下全体队员都能克服一切困难。严格把关，能严格按照酒吧的各项规章制度去办、去做、去干。其次，全年没有发生过任何违法行为和其他安全事故。队员对酒吧的环境以及周边环境都比较熟悉。不关天气的恶劣，队员们都能监守自己的岗位，没有因为天气问题而影响正常上班。在这一年里，能不折不扣的完成酒吧领导所布置的各种任务。但还存在着一些不足：
一、队员工作态度还不够积极，工作方法还不够灵活，行为语言上还不够到位，在上班期间存在着侥幸心理，在上班期间对劳动纪律的遵守还不够，有些队员在岗位上吃东西的现象始有存在;上班期间队员与队员之间没有监守岗位，经常站在一起聊天。导致车子来了后，不能及时对车辆进行指挥，出现了擦车和车子不能停到位的现象，浪费车位比较严重。
二、交接班不够准时，接班前后没有对车辆进行检查的意识。有少数队员没有时间概念，对上班不够重视，出现了拖岗现象，在交接班前后没有对车辆进行检查，以至于后一班接班不知道上一个班车辆的情况。
三、队员礼节礼貌做得不够好，见到酒吧领导和客人都没有敬礼和问好。在指挥客人停车的过程中，用语不行，甚至和客人进行争吵的现象都有发生，让客人听了不舒服。没有顾客至上的意识，严重损害了酒吧的公共形象。四、队员的普遍素质比较差，军训时，训练场上嬉笑打闹的现象比较多，接受能力比较差，没有我要练的意识。都要领班随时跟在背后念，才能做好。
到XX一年多了，从队员到领班，我一直对工作负责，遵守酒吧各项规章制度、团结队员，严格要求自己。在当队员的时候，我积极配合领班和刘经理的工作，做好了交接班制度，在上班期间，我和其他队员互相协调、通气。在酒吧我不但礼节礼貌做得好，上班也比较认真负责。而且还负责了队员的军训任务，在训练中我听取大家意见，改进训练方式，使队员们在比较短的时间内，学会了一些队列动作。而且也得到酒吧的肯定，8月份我因工作相对突出，被酒吧推荐参加市里的明星保安员比赛。在比赛前我严格要求自己，一有时间就自我训练参赛科目，在比赛中，我全力以赴获得了比较明显的成绩，也得到酒吧领导的表扬和称赞。9月份我因工作突出被升为领班，在担任领班后：
一、我更加严格的要求自己，努力学习消防知识和各项制度，遇到不懂的我就谦虚向其他同志学习请教。
二、严格交接班制度，做到了交接班前后有小结，在上班期间发现队员有做的不好的，我会及时指出。
三、工作期间，发现问题我会及时去处理，在自己无法做出决定的时候，我会及时向上级反应，并协助上级把问题解决。
虽然这一年里我取得了不错的成绩，但是也有一些做的不好的方面。
一、由于快过年了，我在后面这一个多月里，放松了对自己的要求，对队员的管理力度也没有以前严格，队员在岗位上聊天吃东西，我也没有总是强调。
二、有时候没有坚持交接班前的小结，对楼巡也没有以前检查的仔细，而且有时上班还减少了楼巡次数。到车场检查的的力度不够，对队员督促也不够，所以才导致了停车场出现了擦车现象。
针对以上总结，在来年，我个人会继续发扬好的方面，多加学习。坚决改正自身存在的不足，在下步的工作中，要时刻保持清醒的头脑，严格管理，严格要求，从实际出发，从根本上解决，力争把事故消灭在萌芽状态。同时，也要好好发动全体队员继续保持好的方面、继续努力，做到相互帮助、相互关心，"心往一处想，劲往一处使"，做到统一着装，文明执勤，虚心待人、热情大方的工作氛围。确保酒吧人员生命、财产安全和车场的正常秩序。
酒吧主管工作总结2
一、标准礼貌用语
① hello，请问老板坐哪个箱呢？
② 这边请，小心台阶。
③ 祝您玩得开心。
④ 请问还有什么可以帮到你的吗？
⑤ 好的，马上！
⑥ sorry，不好意思，让您久等了
⑦ 待会见。
⑧ 请慢走，明天见。
二、每日重温八八文化
① 感恩词：
谢谢你 对不起 请原谅我 我爱你
② 工作标准：
各位同事标准站姿，爱的鼓励。 各位同事准备好了吗？ 我们要耐心，细心，爱心。 我们要注意，细节，细节，还是细节。
三、工作流程
① 接听电话，做好登记，并注意礼貌用语。
② 迎客：
⒈问好，（礼貌用语）
⒉了解客人的订台情况，并及时为客人安排座位。
③ 带位：
⒈与客人保持一尺的距离，以免带丢客人。
⒉在带位的同时向客人介绍酒吧特色。并了解客人喜好。
⒊提醒客人注意台阶。
④ 入坐：
⒈核对台卡，并确认客户资料。
⒉与服务员交接，并把客人的喜好告诉服务员。
⒊用对讲机通知前台。
⑤ 巡台：
⒈迅速并准确的确定空台。
⒉空台要通知所有同事。
⒊观察客人的动向。
⒋提醒服务员促销。
⒌通知楼面与运营部自来客的位子。
⑥ 送客：
请慢走，欢迎下次光临（礼貌用语） 总结：
在加入咨客部学习的短短五天时间里面，我看到了以前看不到的问题。同样也学到了很多对自己有帮助的知识。 首先最深刻的体会就是，咨客的工作并不像表面那样轻松。每天站位，带客。最重要的就是清楚的记清台号。作为公司第一前线的部门，每天必须面带笑容，微笑待客。必须拥有良好的沟通能力，也必须拥有极快的反应与应变能力。及时的为客人安排座位。 其次在咨客部让我看到的是团结，和谐，奋进。每天班前会时，可以看到大家的激情，就算没有激情，也会身边的同事所感染。领导的熟练的运用公司“五心”文化。细心，关心，爱心，责任心，开心。带领同事一起努力工作。 最后在这几天的学习中，我的表现并不是很好，但我有细心的去观察每一位同事的工作，也发现了一些细节上的问题。但我相信，在咨客部的领导带领下，一定能把所有的问题解决。
酒吧主管工作总结3
转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒，试营业到开业经营以快有一年的时间了，在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西，让自己在*时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。
做为一名餐饮部25楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头开始，许多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力配合好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。25楼的接待一般都属vip重要接待，我们在服务的过程中不得有任何闪失，这就要求我们各方面都要做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，时（自己，为了餐中服务顺利，餐前准备一定要充分，往往都要检查好几遍，客人就餐时楼面与后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视，餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好，方便下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少，前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处，出现的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。
岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作已满一年，根据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结汇报，并就20xx年的工作打算作简要概述。
作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过十五年的管理经验沉个人餐饮年终总结范文积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水*，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：
一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，20xx年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：
1、编写操作规程，提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督，强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水*，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的*台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水*的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训，提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：
1、拓展管理思路，开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升（有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间），管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识，提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水*
为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际，开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：
1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质
将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的`印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量，建立良好的沟通*台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参加），提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通*台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况
20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为*台，制造服务亮点，树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心，20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。
6、调整培训方向，创建学习型团队
20xx年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程，提升管理水*
20xx年的部门培训主要课程设置构想是：把20xx年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为：《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》，拟订新开设的课程为：《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等，其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训，并将把日常管理工作与所学内容紧密结合，全面推动餐饮管理。
8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。
20xx年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水*，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力！
酒吧主管工作总结4
大家好，20xx年是我自我挑战的一年。我将努力改正过去一年
工作中的不足，把新一年的工作做好，过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助下，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。回顾过去的一年，东尊店受诸方面影响经营情况不容乐观，我们反省20xx年工作现将吧台工作总结如下：
1、 严格做好成本控制与核算
2、 对吧员进行成本节约与服务的相关培训
3、 协助店总做好各项接待工作，包房预定工作等，在工作期
间发现问题及时处理。
4、 提高员工的积极性，做好各部门配合工作
5、 与员工交流，达成一致。
6、 规范岗位的服务用语，提高服务质量。
7、 严格控制发票开据，节约降耗。
8、 对于吧台的电话接听，要以沟通方式说服客户来店消费，以免客户流失。以上是我20xx年工作总结，在总结中我也意识到自己的不足，在新的一年里我会加强自身学习，20xx年工作重点规划如下：
1、 根据营业情况，改变完善工作，把吧台工作流程表、区域卫生负责人工作表，日常卫生工作表，把各种表格细化和完善，让员工能自觉遵守吧台制度，真正做到统一管理，把权力放开让员工参与其中，能让员工得到学习和锻炼。
2、 常组织培训员工对吧台的操作技巧和理论知识，让员工熟悉吧台的操作技巧和理论知识，让员工熟悉吧台的所有的一切。
3、 积极与各部门沟通与交流，因为我们是一个整体，只有体现出整体的价值，我们才能做好一切，真正做到分工不分家。
新的一年、新的起点，有各位领导和同事一如既往的关心，我一定再接再厉、勇攀高峰、不负众望，也愿各位领导、同仁在新的一年里工作顺利，身体健康，谢谢大家！！
酒吧主管工作总结5
内容：
职务简述：负责整个酒吧运作管理，直接领导着酒吧主管及酒吧服务员，组织下属高效高质为客人提供各种小食，努力提高部门员工的业务技能，和一切相关部门得必要环节紧密联系，要制度部门工作计划，所有这些在实施前都要与下属进行讨论。
岗位职责：
A.直接对营运经理负责，协助营运经理的工作，落实并认真执行营运经理下达的各项决策及任务，及时汇报本部门运作情况。
B.做好与各部门之间的沟通与配合工作，妥善处理与上下级及员工之间的关系，善于激发员工的工作积极性。
C.根据企业的《员工手册》规定做好部门员工考勤、考绩和评估工作，按照公司的奖罚制度严明执行，对副管和员工的考核、转正、处理、开除等具有直接建议权。
D.熟悉本部门相关的专业知识，按要求落实本部的工作制度、出品规程、出品质量及环境打理要求；
E.按时参加（或督促本部门员工参加）公司及部门组织召开的各种会议、培训活动、各类企业文化活动、公司要求的加班活动及每周六的大扫除活动；
F.做好培训工作，不断提高员工的工作质量、工作效率及良好的职业道德水*。 G.维护公司的各项规章制度，严抓工作制度与员工纪律，杜绝偷吃、偷拿、有意损坏公司物品或损害公司形象等违规违纪行为，以维护公司利益；
H.做好班前的检查与督导工作，加强班中的现场管理与控制，搞好班后的总结工作，保证良好的运行状态；按时召集员工召开“班前例会”，传达上级的指示精神和“副管级例会”的内容；总结本区前一天工作的优劣，对营业中所发生的问题进行分析、阐述和讨论，并提出可行性对策和新的出品要求；安排好了员工当日的工作任务，并对当日本部门工作重要环节及跨部门协调工作等方面提出要求；班前检查、督促本区的环境打理情况、物料准备情况、设备运行状况及员工的精神状态等，以确保营业顺利展开；班中跟踪、检查好本部门的运行状况，包括岗位纪律、出品质量、员工工作状态、卫生打理情况、物品（料）供应情况等，及时纠正所发现的问题； 班后跟踪、检查各区物料收市、归位工作及环境打理工作；
J.做好员工培训工作：在部门经理的指导下合理制定的培训计划，有针对性地进行培训（包括理论，实操及军训）组织好班前备训；直接纠正员工（如有可能）的服务操作及错误；对培训之效果进行口头抽查及书面考试；
K.随时了解房间预订、开房情况，并提前做好准备料等前期准备工作。
L.虚心接受营业中的投诉，快捷、妥善处理所出现的各类问题，遇到难以解决的问题及时请示上司解决，以保营业的正常运作。
M.熟悉出品的成本价格、加工及保管方法，积极改进出品的加工、制作及保管方法，以及改进、更新出品花色、式样等；
N.按时上交本月物料消耗表及下月物料领用计划（每月28日），合理制定并严格执行本部门的费用计划，严格控制各项成本支出及损耗，并配合职务做好每日、每月的盘点及核算工作；
O.把好各种酒水、生果及小食等的进货质量及数量关，按照保管存贮要求分开存放，做到先进先出以及每日做好库存的质量及数量检查。
P.搞好本部门的物业管理，做好各类工具、设备的维修及保养工作。如有物品款损坏，属自然损坏的，应填制“物品报损单”，按正当程序报损；属人为损坏的，要填制“物品赔偿单”进行跟踪赔偿，可维修再利用的，应填报“工程维修单”
Q.作好本部门设施/物品的检查、清点与登账工作，每月1日协同财务人员做好几盘点与对账工作。
R.贯彻执行上级的有关指示，保持信息沟通，保持部门协作，完成营运经理交办的其他工作。
吧主申请感言10篇（扩展6）
——酒吧主管工作总结
酒吧主管工作总结
总结是事后对某一阶段的学习或工作情况作加以回顾检查并分析评价的书面材料，它能够给人努力工作的动力，因此好好准备一份总结吧。总结怎么写才能发挥它的作用呢？以下是小编精心整理的酒吧主管工作总结，仅供参考，欢迎大家阅读。
酒吧主管工作总结1
时间仿佛是一条从远方流淌下来的岁月之河，以永不懈怠的步伐穿越每一个春夏秋冬。不知不觉时间已临近20xx年的尾声，为了能更好地保护酒吧的安全和维护车场的正常秩序，使自己的工作做到安全无事故，我把一年的工作总结如下：
首先，工作中，队员的思想比较稳定，内部之间都比较团结，当班期间能保持警惕性，。"在人员紧、任务重、工作量大、工作时间长"的情况下全体队员都能克服一切困难。严格把关，能严格按照酒吧的各项规章制度去办、去做、去干。其次，全年没有发生过任何违法行为和其他安全事故。队员对酒吧的环境以及周边环境都比较熟悉。不关天气的恶劣，队员们都能监守自己的岗位，没有因为天气问题而影响正常上班。在这一年里，能不折不扣的完成酒吧领导所布置的各种任务。但还存在着一些不足：
一、队员工作态度还不够积极，工作方法还不够灵活，行为语言上还不够到位，在上班期间存在着侥幸心理，在上班期间对劳动纪律的遵守还不够，有些队员在岗位上吃东西的现象始有存在;上班期间队员与队员之间没有监守岗位，经常站在一起聊天。导致车子来了后，不能及时对车辆进行指挥，出现了擦车和车子不能停到位的现象，浪费车位比较严重。
二、交接班不够准时，接班前后没有对车辆进行检查的意识。有少数队员没有时间概念，对上班不够重视，出现了拖岗现象，在交接班前后没有对车辆进行检查，以至于后一班接班不知道上一个班车辆的情况。
三、队员礼节礼貌做得不够好，见到酒吧领导和客人都没有敬礼和问好。在指挥客人停车的过程中，用语不行，甚至和客人进行争吵的现象都有发生，让客人听了不舒服。没有顾客至上的意识，严重损害了酒吧的公共形象。四、队员的普遍素质比较差，军训时，训练场上嬉笑打闹的现象比较多，接受能力比较差，没有我要练的意识。都要领班随时跟在背后念，才能做好。
到XX一年多了，从队员到领班，我一直对工作负责，遵守酒吧各项规章制度、团结队员，严格要求自己。在当队员的时候，我积极配合领班和刘经理的工作，做好了交接班制度，在上班期间，我和其他队员互相协调、通气。在酒吧我不但礼节礼貌做得好，上班也比较认真负责。而且还负责了队员的军训任务，在训练中我听取大家意见，改进训练方式，使队员们在比较短的时间内，学会了一些队列动作。而且也得到酒吧的肯定，8月份我因工作相对突出，被酒吧推荐参加市里的明星保安员比赛。在比赛前我严格要求自己，一有时间就自我训练参赛科目，在比赛中，我全力以赴获得了比较明显的成绩，也得到酒吧领导的表扬和称赞。9月份我因工作突出被升为领班，在担任领班后：
一、我更加严格的要求自己，努力学习消防知识和各项制度，遇到不懂的我就谦虚向其他同志学习请教。
二、严格交接班制度，做到了交接班前后有小结，在上班期间发现队员有做的不好的，我会及时指出。
三、工作期间，发现问题我会及时去处理，在自己无法做出决定的时候，我会及时向上级反应，并协助上级把问题解决。
虽然这一年里我取得了不错的成绩，但是也有一些做的不好的方面。
一、由于快过年了，我在后面这一个多月里，放松了对自己的要求，对队员的管理力度也没有以前严格，队员在岗位上聊天吃东西，我也没有总是强调。
二、有时候没有坚持交接班前的小结，对楼巡也没有以前检查的仔细，而且有时上班还减少了楼巡次数。到车场检查的的力度不够，对队员督促也不够，所以才导致了停车场出现了擦车现象。
针对以上总结，在来年，我个人会继续发扬好的方面，多加学习。坚决改正自身存在的不足，在下步的工作中，要时刻保持清醒的头脑，严格管理，严格要求，从实际出发，从根本上解决，力争把事故消灭在萌芽状态。同时，也要好好发动全体队员继续保持好的方面、继续努力，做到相互帮助、相互关心，"心往一处想，劲往一处使"，做到统一着装，文明执勤，虚心待人、热情大方的工作氛围。确保酒吧人员生命、财产安全和车场的正常秩序。
酒吧主管工作总结2
大家好，20xx年是我自我挑战的一年。我将努力改正过去一年
工作中的不足，把新一年的工作做好，过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助下，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。回顾过去的一年，东尊店受诸方面影响经营情况不容乐观，我们反省20xx年工作现将吧台工作总结如下：
1、 严格做好成本控制与核算
2、 对吧员进行成本节约与服务的相关培训
3、 协助店总做好各项接待工作，包房预定工作等，在工作期
间发现问题及时处理。
4、 提高员工的积极性，做好各部门配合工作
5、 与员工交流，达成一致。
6、 规范岗位的服务用语，提高服务质量。
7、 严格控制发票开据，节约降耗。
8、 对于吧台的电话接听，要以沟通方式说服客户来店消费，以免客户流失。以上是我20xx年工作总结，在总结中我也意识到自己的不足，在新的一年里我会加强自身学习，20xx年工作重点规划如下：
1、 根据营业情况，改变完善工作，把吧台工作流程表、区域卫生负责人工作表，日常卫生工作表，把各种表格细化和完善，让员工能自觉遵守吧台制度，真正做到统一管理，把权力放开让员工参与其中，能让员工得到学习和锻炼。
2、 常组织培训员工对吧台的操作技巧和理论知识，让员工熟悉吧台的操作技巧和理论知识，让员工熟悉吧台的所有的一切。
3、 积极与各部门沟通与交流，因为我们是一个整体，只有体现出整体的价值，我们才能做好一切，真正做到分工不分家。
新的一年、新的起点，有各位领导和同事一如既往的关心，我一定再接再厉、勇攀高峰、不负众望，也愿各位领导、同仁在新的一年里工作顺利，身体健康，谢谢大家！！
酒吧主管工作总结3
一、标准礼貌用语
① hello，请问老板坐哪个箱呢？
② 这边请，小心台阶。
③ 祝您玩得开心。
④ 请问还有什么可以帮到你的吗？
⑤ 好的，马上！
⑥ sorry，不好意思，让您久等了
⑦ 待会见。
⑧ 请慢走，明天见。
二、每日重温八八文化
① 感恩词：
谢谢你 对不起 请原谅我 我爱你
② 工作标准：
各位同事标准站姿，爱的鼓励。 各位同事准备好了吗？ 我们要耐心，细心，爱心。 我们要注意，细节，细节，还是细节。
三、工作流程
① 接听电话，做好登记，并注意礼貌用语。
② 迎客：
⒈问好，（礼貌用语）
⒉了解客人的订台情况，并及时为客人安排座位。
③ 带位：
⒈与客人保持一尺的距离，以免带丢客人。
⒉在带位的同时向客人介绍酒吧特色。并了解客人喜好。
⒊提醒客人注意台阶。
④ 入坐：
⒈核对台卡，并确认客户资料。
⒉与服务员交接，并把客人的喜好告诉服务员。
⒊用对讲机通知前台。
⑤ 巡台：
⒈迅速并准确的确定空台。
⒉空台要通知所有同事。
⒊观察客人的动向。
⒋提醒服务员促销。
⒌通知楼面与运营部自来客的位子。
⑥ 送客：
请慢走，欢迎下次光临（礼貌用语） 总结：
在加入咨客部学习的短短五天时间里面，我看到了以前看不到的问题。同样也学到了很多对自己有帮助的知识。 首先最深刻的体会就是，咨客的工作并不像表面那样轻松。每天站位，带客。最重要的就是清楚的记清台号。作为公司第一前线的部门，每天必须面带笑容，微笑待客。必须拥有良好的沟通能力，也必须拥有极快的反应与应变能力。及时的为客人安排座位。 其次在咨客部让我看到的是团结，和谐，奋进。每天班前会时，可以看到大家的激情，就算没有激情，也会身边的同事所感染。领导的熟练的运用公司“五心”文化。细心，关心，爱心，责任心，开心。带领同事一起努力工作。 最后在这几天的学习中，我的表现并不是很好，但我有细心的去观察每一位同事的工作，也发现了一些细节上的问题。但我相信，在咨客部的领导带领下，一定能把所有的问题解决。
酒吧主管工作总结4
转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒，试营业到开业经营以快有一年的时间了，在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西，让自己在*时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。
做为一名餐饮部25楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头开始，许多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力配合好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。25楼的接待一般都属vip重要接待，我们在服务的过程中不得有任何闪失，这就要求我们各方面都要做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，时（自己，为了餐中服务顺利，餐前准备一定要充分，往往都要检查好几遍，客人就餐时楼面与后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视，餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好，方便下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少，前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处，出现的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。
岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作已满一年，根据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的'日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结汇报，并就20xx年的工作打算作简要概述。
作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过十五年的管理经验沉个人餐饮年终总结范文积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水*，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：
一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，20xx年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：
1、编写操作规程，提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督，强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水*，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的*台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水*的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训，提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：
1、拓展管理思路，开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升（有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间），管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识，提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水*
为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际，开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：
1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质
将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量，建立良好的沟通*台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参加），提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通*台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况
20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为*台，制造服务亮点，树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心，20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。
6、调整培训方向，创建学习型团队
20xx年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程，提升管理水*
20xx年的部门培训主要课程设置构想是：把20xx年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为：《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》，拟订新开设的课程为：《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等，其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训，并将把日常管理工作与所学内容紧密结合，全面推动餐饮管理。
8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。
20xx年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水*，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力！
酒吧主管工作总结5
内容：
职务简述：负责整个酒吧运作管理，直接领导着酒吧主管及酒吧服务员，组织下属高效高质为客人提供各种小食，努力提高部门员工的业务技能，和一切相关部门得必要环节紧密联系，要制度部门工作计划，所有这些在实施前都要与下属进行讨论。
岗位职责：
A.直接对营运经理负责，协助营运经理的工作，落实并认真执行营运经理下达的各项决策及任务，及时汇报本部门运作情况。
B.做好与各部门之间的沟通与配合工作，妥善处理与上下级及员工之间的关系，善于激发员工的工作积极性。
C.根据企业的《员工手册》规定做好部门员工考勤、考绩和评估工作，按照公司的奖罚制度严明执行，对副管和员工的考核、转正、处理、开除等具有直接建议权。
D.熟悉本部门相关的专业知识，按要求落实本部的工作制度、出品规程、出品质量及环境打理要求；
E.按时参加（或督促本部门员工参加）公司及部门组织召开的各种会议、培训活动、各类企业文化活动、公司要求的加班活动及每周六的大扫除活动；
F.做好培训工作，不断提高员工的工作质量、工作效率及良好的职业道德水*。 G.维护公司的各项规章制度，严抓工作制度与员工纪律，杜绝偷吃、偷拿、有意损坏公司物品或损害公司形象等违规违纪行为，以维护公司利益；
H.做好班前的检查与督导工作，加强班中的现场管理与控制，搞好班后的总结工作，保证良好的运行状态；按时召集员工召开“班前例会”，传达上级的指示精神和“副管级例会”的内容；总结本区前一天工作的优劣，对营业中所发生的问题进行分析、阐述和讨论，并提出可行性对策和新的出品要求；安排好了员工当日的工作任务，并对当日本部门工作重要环节及跨部门协调工作等方面提出要求；班前检查、督促本区的环境打理情况、物料准备情况、设备运行状况及员工的精神状态等，以确保营业顺利展开；班中跟踪、检查好本部门的运行状况，包括岗位纪律、出品质量、员工工作状态、卫生打理情况、物品（料）供应情况等，及时纠正所发现的问题； 班后跟踪、检查各区物料收市、归位工作及环境打理工作；
J.做好员工培训工作：在部门经理的指导下合理制定的培训计划，有针对性地进行培训（包括理论，实操及军训）组织好班前备训；直接纠正员工（如有可能）的服务操作及错误；对培训之效果进行口头抽查及书面考试；
K.随时了解房间预订、开房情况，并提前做好准备料等前期准备工作。
L.虚心接受营业中的投诉，快捷、妥善处理所出现的各类问题，遇到难以解决的问题及时请示上司解决，以保营业的正常运作。
M.熟悉出品的成本价格、加工及保管方法，积极改进出品的加工、制作及保管方法，以及改进、更新出品花色、式样等；
N.按时上交本月物料消耗表及下月物料领用计划（每月28日），合理制定并严格执行本部门的费用计划，严格控制各项成本支出及损耗，并配合职务做好每日、每月的盘点及核算工作；
O.把好各种酒水、生果及小食等的进货质量及数量关，按照保管存贮要求分开存放，做到先进先出以及每日做好库存的质量及数量检查。
P.搞好本部门的物业管理，做好各类工具、设备的维修及保养工作。如有物品款损坏，属自然损坏的，应填制“物品报损单”，按正当程序报损；属人为损坏的，要填制“物品赔偿单”进行跟踪赔偿，可维修再利用的，应填报“工程维修单”
Q.作好本部门设施/物品的检查、清点与登账工作，每月1日协同财务人员做好几盘点与对账工作。
R.贯彻执行上级的有关指示，保持信息沟通，保持部门协作，完成营运经理交办的其他工作。
吧主申请感言10篇（扩展7）
——水吧主管岗位职责有哪些 (菁选3篇)
水吧主管岗位职责有哪些1
1、与本部门和其它部门部长紧密配合，制定并实施各项工作安排和计划，并确保落实；
2、按公司规范内容，对酒吧部的新进人员进行传帮带工作；
3、对员工进行合理的工作分配，并予以严格、细致的监督；
4、及时进行客户意见的收集工作；
5、负责做好本部门服务员（番禺服务员）工作成绩的统计和核对工作。
6、负责进行营业结束后的清洁工作、盘点工作。
水吧主管岗位职责有哪些2
一、保障出品卫生质量安全，定期对水吧用品用具、设施设备、场地货架等进行卫生清理。
二、遵循先进先出的原则使用水吧货料，严禁出现库存货料变质或出品质量降低。
三、出品时要保证出品容器无破损，必须跟配出品辅助用具如果叉、吸管。
四、了解水吧设施设备的正确操作方法，避免因违规操作造成设施设备损坏。
五、每日进行存货盘点，结合公司实际营业需要进行叫货，保证存货不过剩，不影响正常营业出品需要。
六、水吧所有出品质量要严格按照公司要求进行出品，出品的数量、种类搭配、色调、雕饰要遵照公司要求出品。
七、水吧所有出品容器，使用工具要定期进行清理消毒处理，保证符合卫生出品要求。
八、根据公司要求对杯具、器皿、易耗物品进行盘点，合理进行补充，保障耗损不超过公司的定损量。
九、所有出品要严格按照公司出品管理要求进行出品，遵循见单出品的出品原则，认真核对单据日期、时间、品名、数量及单据核准人的签送权限。
十、定期核对货料盘存，核定出品成本，出品数量并结合数据进行合理控制和出品调整，以此保证成本控制达到公司要求。
十一、水吧饮料、茶水勾兑要保障符合公司出品要求的比例。
十二、进行出品操作要遵循时间排列顺序和出品自身特殊要求进行出品，避免因此导致出品延误和出品质量降低。
十三、根据公司营业需要保障公司的饮料机的饮料供应，不得造成短缺和过剩，要监控碳酸类饮料的配料保证营业需要。
十四、根据季节的变化，公司营业需要对出品进行调整，要时常推陈出新，保障水吧的出品符合季节性客人消费需求。
水吧主管岗位职责有哪些3
1、负责水吧各项工作和日常管理；
2、按公司要求进行水吧人员培训；
3、对于日常酒水饮料的申购和销售管理；
4、负责水吧开市、收市日常监督和管理；
5、根据市场和季节定期研发新产品；
6、维护水吧各项设施设备。
吧主申请感言10篇（扩展8）
——小吧主申请感言 (菁选2篇)
小吧主申请感言1
首先，我感觉这个贴吧是个很好的*台，可以供大家在这里发表自己的心情，供大家讲我们自己的故事，供大家畅所欲言……
我很喜欢这个*台，所以，出于对这个贴吧的厚爱，我希望进入管理层，成为一名吧主。
用自己的热情，激情来燃烧这个贴吧，管理好我们的“地盘”。
我会尽我的所能管理好这个属于我们的乐园。
若是我当上这个吧主，我会以身作则，我知道什么是应该做的，什么是不应该做的。
所以我会以我宣传委员的'实力，通过各种方式，让贴吧广为流传，让大家了解这个贴吧，让大家接触这个贴吧，
让大家溶入这个贴吧，让大家在这里各得其乐，让着个贴吧真正成为我们实验人的“心灵绿洲”。
小吧主申请感言2
尊敬的管理员同志：
很感谢您在百忙之中来读我的XX吧吧主申请信。
我是一名忠实的百度贴吧迷，每天到贴吧发言和吧友交流成为了生活中重要的组成部分，
在已经成为我们XX网络交流重要*台的XX吧里，我结识了很多要好的朋友，从网络到现实，我们结成了深厚的友谊。
因为没有吧主使得众位吧友在交流中无法达到沟通顺畅的目的，很多发广告帖的人和对这个贴吧里有诋毁情绪的人也趁机而入，
大肆作乱，因此，我想申请成为XX吧的吧主后好好整顿一下这个吧！使吧中的吧民素质能够有所提高！
我坚信我的出现将改变XX吧的混乱局面！使得更多喜爱百度贴吧的网民加入到我们这个大家庭来！