相信大家去肯德基，麦当劳等一些西餐厅中都会点薯条，下面是t7t8美文号的小编为您带来的3篇《教你怎样制作薯条》，希望能够给您提供一些帮助。
薯条的做法 篇一
食材：
主料：土豆3个，牛奶两袋，黄油一块
做法：
1、
普通土豆三个，打皮、洗净。
2、
切成半厘米的方形条，用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。
3、
将水烧开，放土豆条开始煮，看表三分钟煮至七分熟即可捞出。
4、
放在滴水盘里，将土豆条晾凉。
5、
将土豆条放入保鲜盒中，倒入牛奶（200ML/袋，用了一袋半）。
6、
盖好盖子入冰箱冷藏三个小时以上（我放了三个半小时）。
7、
三个半小时过去了，将土豆条捞出再次放到滴水盘里。
8、
用保鲜袋装好，放到冰箱冷冻室冻三小时以上。
9、
这是我超市里购来的半成品薯条，颜色发白。对比看下吧。
10、
吃过晚饭，想边看电影边消遣，于是开始动手炸薯条喽。为了味道更好，加了一块黄油。
11、
家里没有豆油，放的是金龙鱼调和油，这样炸出的薯条少点豆味，多保有些土豆的原味。
12、
教你怎样制作薯条 篇二
先将土豆洗净去皮，如图。
02
然后将准备好的土豆切成条状，在水中浸泡，将淀粉洗净，如图。
03
然后将准备好的土豆条放入热水的锅中，将土豆条煮软，不要煮烂了，煮六七分熟就可以了，如图。
04
然后将煮好的土豆条放入冷冻中冰冻1小时，如图。
05
然后在锅中倒入食用油，将油烧开，如图。
06
然后将部分土豆条加入油锅中进行油炸，炸至金黄色，如图。
07
将炸好的'土豆条装到盘子中，如图。
08
再准备好辣椒油和辣椒面，下面是两种吃法，有番茄酱的直接用番茄酱蘸着吃，如图。
09
将在一部分炸好的土豆条里加上辣椒油，搅拌均匀后就可以吃了，如图。
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还有一部分里面直接加辣椒面，孜然，食用盐，也可以根据自己的口味进行调制，然后搅拌均匀就可以吃了
教你怎样制作薯条 篇三
方法一
材料
主料：土豆250克，吉士粉，鸡蛋，盐，白糖，淀粉，番茄沙司各适量。
步骤
1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。
2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。
3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾成芡，盛在碟里，随薯条食用。
方法二
材料
食用油500克（实耗80克） 精盐大匙 味精1小匙 土豆500克
做法
1、将味精和精盐掺和均匀成味精盐；
2、将土豆去皮，切成宽1 厘米、长10 厘米的薯条；
3、锅内放油，烧至三成热，放入薯条炸熟，当油温升至六成热时，把薯条炸成金黄色，捞出沥油；
4、在薯条上撒上味精、盐，拌匀，整齐地码放在盘中即成。
它山之石可以攻玉，以上就是t7t8美文号为大家带来的3篇《教你怎样制作薯条》，希望对您的写作有所帮助。