西葫芦直接生吃是不会中毒的，因为西葫芦只有通过高温爆炒后才会产生毒素，所以西葫芦是可以直接凉拌生吃的，而且它生吃起来的味道清爽可口，非常美味，况且生吃西葫芦还能够帮助预防便秘，同时也可以帮助增强机体免疫力，如果不喜欢生吃的感觉可以将西葫芦焯一遍水再吃。想要继续了解西葫芦直接生吃会中毒吗的读者可以继续往下阅读。
西葫芦的介绍和好处
1、西葫芦含有干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，有助于改善免疫功能，增强体质，适量食用对身体有益。
2、西葫芦含有丙醇二酸成分，属于高钾低钠型蔬菜，高血压人群食用可以起到降低血压的作用。
3、西葫芦含有丰富的水分，有助于补充肌肤所需的养分，改善皮肤暗沉、干燥的情况，从而发挥润泽肌肤的功效。
4、西葫芦的水分含量非常高，每100克西葫芦中含水达94克以上，所以它是低热量的食物，并且含有丰富的维生素A和一些矿物质，所以有一定的药理学的作用。
西葫芦不建议过多食用，因为吃太多西葫芦会引起胃胀、腹胀、腹泻等胃肠不适症状。以上就是关于西葫芦直接生吃会中毒吗的具体内容。