橙子是生活中比较常见的一种水果，它含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等，蒸着吃也是很不错的，可以起到很好的功效与作用。蒸橙子一般用陶瓷碗或者玻璃碗装，会比较耐高温，也不会产生有害物质。
蒸橙子用什么容器好
可以使用陶瓷碗、盘子和玻璃碗。
蒸橙子具有生津止渴、开胃降气的功效。适合饭后食用，具有解油腻、消积食、解渴醒酒的功效；橙子富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助清洁肠道，防止便秘，消除体内有害物质。蒸橙子还具有清除自由基、抗氧化和抗衰老的作用；还具有止咳化痰的功效，可用于预防感冒、咳嗽等疾病；适度消费对高血压、高血脂和冠心病患者也有好处。
橙子蒸多久最佳时间
大约10-15分钟。
因为橙子中含有一些不耐高温的维生素，如维生素C，在高温下容易失活。蒸汽温度越高，蒸汽时间越长，对维生素的损害越大。
因此，橙子的蒸制时间不宜过长。一般建议将橙子蒸10-15分钟，以减少维生素C的损失。具体来说，可以根据橙子的大小适当调整蒸制时间。
蒸橙子具体做法
1.清洗橙子。彻底清洗橙子后，最好用盐水浸泡一会儿。
2.我们把橙子的顶部切掉，然后在橙子肉上撒上少量的盐，均匀地撒上，然后用筷子向下戳几下，让盐浸泡在里面，然后盖上顶部。
3.把橙子放进碗里，然后放进蒸锅里。水开后，继续煮大约十分钟，然后关火。
4.橙子蒸熟后，去掉果皮，吃果肉，喝水。最好一起喝蒸好的水。