热菜不可以直接放冰箱，需要等热菜晾凉后再放入冰箱。热菜本身就是热的，如果直接放入冰箱中，所散发出的热气会对冰箱产生一定的影响，所以最好等热菜晾凉后再放入会比较合适。那么对于热菜能放冰箱吗，还有哪些内容，可以继续往下了解。
热菜能冰箱吗
1、热菜需要晾凉后，再使用保鲜膜或有保鲜盒密封装好，然后再放入冰箱里冷藏保存，可以有效避免冰箱中的细菌落入菜中。
2、如果直接将热菜放入冰箱，会造成冰箱冷藏温度上升，从而会滋生大量细菌繁殖，增加其他食物污染的机会。
3、将热菜晾凉后放入冰箱保存时，注意不可与生的食物混放在一起，避免串味。
4、放入冰箱保存的热菜，待食用时需要重新加热后才能食用，以免会对身体产生不适的影响。
热菜需要热几分钟
热菜重新进行加热时，一般加热5分钟左右即可。总之通过以上内容，相信大家对于“热菜能放冰箱吗”这个问题已有所了解，可知热菜是不可以直接放入冰箱的，需要待其晾凉后才能放入冰箱保存，以免热气会对冰箱造成一定的影响。