胭脂，也称腮红，属于美容化妆品。涂抹在面颊，尤其是腮上，使脸色看上去更明亮、红润有血色，且通过画阴影使面颊具有立体感，增加美观与健康感。胭脂也和粉底一样有各种各样的形状，一般使用的是固体状、膏状和液态。胭脂自古代以来就是一种十分受女性喜爱的化妆用品，其本身经历了长时期的发展。
在现代颜料出现之前，用于胭脂和其他化妆品的红色主要使用天然、动物、矿物颜料中获得的。现代胭脂所用的着色剂主要是一些无机颜料和药品及化妆品允许使用的色淀。
液态胭脂是流动性的液体制品，包括悬浮体和乳化体两种。价格便宜，但是久置后悬浮液可能发生沉淀及破乳。固体胭脂是最常见的胭脂类型，包括将粉体和胶合剂等压缩固实而成的块状制品，即粉饼状胭脂及散粉状胭脂两种。固体胭脂使用最为方便，妆面均匀持久，操作简便，容易掌握，适合初学者使用。可借助专用的腮红刷具涂刷，均匀上妆。
胭脂的基质与同样剂型的白粉类和基础美容化妆品如粉底类化妆品大致相同。以胭脂膏为例，胭脂膏主要是由油类、酯类、蜡类、着色颜料和填充剂组成的体系，其中着色颜料为无机颜料和色淀，其含量因不同剂型而异。