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茶油炒肥肠怎么做的 茶油炒肥肠怎么做

更新时间:2023-03-23 09:18:03 点击: 来源:yutu

1. 茶油炒肥肠怎么做好吃

一、原料

主料 猪大肠500克,辣椒(红,尖,干)100克,酸辣椒100克,芹菜30克,芋头250克

辅料 盐2克 ,酱油1茶匙 ,茶籽油20克 ,调味鲜2克 ,十三香3克, 姜50克 ,水适量 ,料酒1汤匙

二、咸猪大肠的做法步骤

步骤1

清洗好的大肠先过开水去味,再用冷水冲洗

步骤2

备辣椒、姜、香芋、芹菜

步骤3

香芋切片,大肠切块,辣椒、姜、芹菜切丝

步骤4

起锅烧油,放进香芋片炸熟,捞出待用

步骤5

倒出多余的油,放进大肠炒匀,淋上料酒去腥,放点盐,淋上酱油炒干水分,放进酸辣椒炒香,倒入炸好的香芋

步骤6

放进芹菜,撒上味精和十三香,翻炒均匀即可出锅。

2. 茶油炒饭百度百科

炒饭这样的加盟美食在餐饮行业中,不仅有很多人都开始进行关注,而且他也很有热度,因为炒饭这种美食物美价廉,而且里面可以选择的食材类型也非常多样,那么五谷茶油炒饭加盟怎么样呢?

据了解,五谷茶油炒饭是一家热度很高的炒饭加盟对象,他需要投资费用在28.93万元以上,它的炒饭美味出众,而且店铺生意红火,因此让很多加盟商都越来越心动不已,成为了一个很炙手可热的品牌。下面让我们来看一看关于五谷茶油炒饭加盟的相关信息吧。

3. 炒茶 油

1、白衣不至酒难赊,兀坐晴窗独饮茶。

2、童年如一颗大树,挂满了美丽的记忆;童年如一本日记,写满了回忆中的快乐,伤心,眼泪;童年如一杯浓浓的茶,那么让人回味。美丽的童年将作为我们人生中最美好的一页。

3、酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。

4、或吟诗一章,或饮茶一瓯。

5、石鼎火红诗咏后,竹炉汤沸客来时。

6、举杯互敬屠苏酒,散席分尝胜利茶。

7、冰冷酒,一点水,两点水,三点水,丁香茶,百人头,千人头,万人头。

8、不应辜负花枝去,且嗅清香倍饮茶。

9、大抵,茶的妙处,抑或可以从中品出一种人生的滋味!

10、药看辰日合,茶过卯时煎。

11、食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。

12、茶饼嚼时香透齿,水沈烧处碧凝烟。

13、牢系鹿儿防猎客,满添茶鼎候吟僧。

14、茶道讲究五境之美——茶叶,茶水,火候,茶具,环境。

15、赌书泼茶,倚楼听雨,日子清简如水。禅的时光,总是寂静无声。窗外风云交替,车水马龙,内心安然平和,洁净无物。如此清淡,不是疏离尘世,而是让自己在尘世中修炼得更加质朴。人生这本蕴含真理的书,其实掩藏在平淡的物事中。返璞归真,随缘即安。

4. 茶油炒肥肠怎么做好吃视频

食材、去骨鸡腿1只,腊大肠3条,蒜头2颗,姜片1片,辣椒3支,高丽菜1/5颗,青葱2支,盐1小匙,酱油1小匙,米酒1匙,香油1小匙,白砂糖少许,太白粉1小匙

做法

1、去骨鸡腿洗净切块,大肠切成小片状,高丽菜洗净切大段,蒜头及姜片切成末,青葱斜切段备用。

2、鸡肉以1小匙的盐、1小匙的酱油、1匙的米酒、1匙的太白粉、蒜姜末、少许的白砂糖及香油腌约20分钟,再把腊肠拌入。

3、准备一个大碗,底部平舖上高丽菜,再将腌好的鸡肉及大肠装入碗内,放入电锅蒸,外锅放2米杯量的水,待开关跳起后,撒上青葱段及辣椒,就可以了

5. 茶油炒肥肠怎么做好吃窍门

用料:

牛杂 随意

萝卜 1根

姜 1块

蒜 若干

大葱 1根

八角 1个

沙姜 1块

香菜 若干

山茶油 适量

牛杂毛肚汤的做法步骤:

步骤 1

乡下杀土牛都是在凌晨,半夜起来开车去,待我赶到时牛已经杀好,师傅在昏暗的灯光下分着肉~当然,本吃货抢到了一大条里脊肉,不过今天要讲的是牛杂,肉的事以后再说

步骤 2

牛小肠、大肠、毛肚、百叶分别洗干净。这个超费精力。先用剪子把肠子上的肥油全剪干净,清洗后把肠子翻过来,加入面粉、盐和白酒使劲搓洗,面粉会把粘液和其他一些东西吸附干净。毛肚之类的也是同样操作。搓洗干净之后再反复冲洗干净。我是觉得清洗的过程有点影响食欲。

步骤 3

烧一锅水,把牛杂放进去焯水至熟,捞起冲洗干净浮沫,切好。

步骤 4

大蒜拍扁,姜大块拍碎,大葱切段。事实上我没买到大葱,用的是生蒜苗的头

步骤 5

锅中倒山茶油(别问我为什么总喜欢用山茶油,我老家产这玩意儿,用处又多,所以炒菜都是它别的油我也吃不太习惯),放入葱姜蒜八角沙姜一块儿爆香。

步骤 6

加入牛杂翻炒出香味,然后冲入开水。沸腾后倒入砂锅中,煲两小时。出锅前半小时加入切大块的萝卜。或者使用压力锅,上汽改小火煲40分钟牛杂就软烂了,适合赶时间星人。

步骤 7

出锅,汤白,味美,放点盐,撒上香菜和枸杞装饰。喝上一碗,香气馥郁唇齿留鲜。整个秋天都变得鲜亮了。