1、吃肉：俗话说冬至不吃肉，冻坏脚指头，是对数九寒天的来临最好的尊重。
2、吃汤圆：吃汤圆具有南方独特地理特性和民族风味，汤圆代表团团圆圆。
3、走亲访友：走亲访友是必要的，因为中国人民充分体现了热情好客和独乐乐不如众乐乐的思想，亲朋好友聚在一起热闹联络感情和增加气氛是极好的。
4、祭天：相传古人过冬至那天统治者都要进行祭天，后来延续为制度。
5、祭祖，因为冬至节是一年中最后的一个扫墓节，所以扫墓的人家反比清明和重阳两节的为多，寓慎终追远之意。
6、北方吃饺子，每年农历冬至这天，对于北方人来说，不论盆富，饺子是必不可少的节日饭。谚月至到，家家户户吃水饺。这种习俗，是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。在冬至这天吃的饺大多数人会选择羊肉馅的。理由是羊肉性温热，冬至吃可起到温阳作用，帮助机体驱寒，还有温养脏腑的作用。
7、闽南吃姜母鸭，冬至也是闽南人十分重视的一个节日，不仅要祭天祭祖，而且家家户户都要进补，要食用姜母鸭、四物鸭等温性食物。因为冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为姜有温补功效，而鸭子滋阴补气，所以闽南民间至今有冬至进补的习俗。