白白香香的快手米糕,开出漂亮的裂纹,材料简单,做法简单,一起来做吧!
By 曾小恬
用料
粘米粉 150克 糖粉 40克 无铅泡打粉 5克 清水 150克做法步骤
1、粘米粉150克
2、加入泡打粉5克
3、加入糖粉40克
4、称出150克水
5、粉类搅拌一下,把水慢慢加入粉粉中,边加边搅拌
6、搅拌至均匀的,稀稀的面糊
7、看,这个浓稠度
8、面糊静置10分钟左右
9、分装至小杯中
10、可以加入自己喜欢的果仁或者果干,这是小朋友要求要加的柚子,我也是很郁闷
11、水烧开,开水上锅蒸十分钟,然后闷五分钟
12、出锅!都开花啦!
13、凹个造型可以开吃啦!