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喝金骏眉红茶用哪种壶?白瓷壶、紫砂壶、玻璃壶 喝金骏眉红茶有什么功效和作用

更新时间:2023-03-20 05:11:47 点击: 来源:yutu

金骏眉凭借着高贵的气质秒杀茶界,金骏眉,是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,今天爱茶叶网小编和大家伙一起来了解一下金骏眉的知识,[喝金骏眉红茶用哪种壶?白瓷壶、紫砂壶、玻璃壶]。

金骏眉外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,香气特别,无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特征。那喝金骏眉用哪种壶泡才可以凸显其特点呢?

喝金骏眉用哪种壶?

1、白瓷壶

第一种,适宜金骏眉的冲泡茶器为白瓷壶,通常懂泡金骏眉的茶友都知道它是比较好的茶器。一壶好的金骏眉能养出一盏好的茶壶。因为白瓷有着耐高温,有利于发挥出金骏眉的香气,不吸味,导热快等优点。白瓷壶杯具能体现盖香明显特点。可以欣赏金骏眉,在茶水中曼妙舞姿。

2、紫砂壶

第二种,适宜金骏眉的冲泡茶器为紫砂壶,这也是平时生活中人们比较常用的一种茶壶。那么紫砂壶和茶汤颜色相相近,协调,这是一种沈郁稳重,不事张扬,平稳而不凝重,淳朴庄重。金骏眉的香气就从茶壶里面浸透出来,是茶更香!用过良久的紫砂壶,就算只倒白开水进去,也能有茶的香味,这就是紫砂壶的贵重之处!

3、玻璃壶

第三种,适宜金骏眉的冲泡茶器为玻璃壶,实际上玻璃壶的优点也是比较多的。那么泡金骏眉通常用玻璃壶,玻璃茶器可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶器,虽有轻便、耐用之优点,但通常为知道渴而临时使用。

金骏眉的冲泡方法

1、金骏眉冲泡技巧之烫壶

在泡茶之前需用开水烫壶,一则可除去壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。冲泡金骏眉,建议选择功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,如此以来在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

2、金骏眉冲泡技巧之水温

泡红茶的水温,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味及其所富含的内含物的浸出。用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡时长约为15秒。

3、金骏眉冲泡技巧之高冲

冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。金骏眉茶叶洗,式如扁壶,中加一盎,鬲而细窍其底,便于过水漉沙。

4、金骏眉冲泡技巧之低泡

泡好之茶汤就可以倒入茶盅,这时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,免得茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。通常第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,作用更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。

5、金骏眉冲泡技巧之分茶

茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。名壶宜小不适合大,宜浅不宦深。壶盖宜盎不适合砥。汤力茗香,俾得团结氤氲,方为佳也。

因此,品饮金骏眉少不了好的冲泡手艺,如此以来才可以品出金骏眉的真滋味。

金骏眉是福建武夷山桐木关地区的高品级红茶代表作,创制时间并不算太长,至今也还20年不到。金骏眉采用非常优等的原料,精心制作成,造就其独特的高品质,一经上市就成为红茶新贵,备受消费者追捧。