米糕制作方法及配方是什么 家喻户晓的米糕制作方法 桂花米糕的制作方法和过程

用大米泡一个晚上，在用料理机搅拌成迷糊，加一些牛奶，蒸成米糕，真的很不错。

用料

大米 500克 牛奶 10克 炼乳 120克

做法步骤

1、大米提前泡八小时

2、放入料理机

3、加入牛奶搅拌

4、加一点水和成米稀，不要太干

5、像这种成一条线的就可以

6、蒸好就是这样的

7、切块

8、加入炼乳

9、味道还可以

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。