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茶油传统工艺压榨工序流程 茶油传统工艺压榨工序

更新时间:2023-03-08 00:41:32 点击: 来源:yutu

1. 茶籽油压榨生产工艺

茶油是由山茶科植物油茶的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。油茶籽应该选择合适的采摘时间和采摘操作。采摘早了,出油率低不少,浪费了油茶树一年积累的精华,自己改做了无用功;采摘晚了,油茶籽开裂落入草丛,很难寻回来。俗话说“七胀球、八胀油”、“过了霜降节,油在树上歇”。从这些谚语中,可以看出油茶果的油分是如何转化和积累的。

2. 茶籽油压榨和浸出工艺什么区别

当然是新茶麸!

洗头效果好用茶麸洗头,洗发可令头发乌黑亮泽,自然飘逸,其重要原因是茶麸中富含的生物活性物质,具有养发,护发,滋养,调理头皮之功效。

1、用来洗头的茶麸,最好是生产后储存时间不超过两年的产品,时间太久远的茶麸护发作用减弱,且可能产生有害物质。此外,选用的茶麸最好是不潮不霉的,且色泽是褐色系,不要选择黑色系的茶麸(可能是生产茶油时,茶籽是霉坏的,发霉的茶籽可能含有黄曲霉素等)。

2、每次用茶麸洗头发,茶麸的具体用量,这个没有权威的标准,大概用就是了,一般用量不超过一两,用多用少视头发的洗涤效果和洗涤方法而定,因此,认真点就每次称一下,不然就大概砍一块即可。

3、有的人喜欢用凉水洗头,有的人则喜欢用温水洗头,还有的人喜欢用比较热的水洗头,各人习惯不一样,无所谓哪种水温更好,但用茶籽饼洗头发则有些讲究,由于茶籽饼残留了少部分茶油,乌发修发有效成分也几乎是有机物,这些成分在温热水中更容易溶解到水中,因此建议用温热水进行茶麸洗头,这样才能让茶麸的有效护发成分溶解出来。

4、传统最方便的方法是用茶麸块直接擦洗头发,具体做法是:砍一块像肥皂一样大小的茶麸块,块头以方便自己手握为宜,洗头时,先洗湿头发和茶麸块,然后用茶麸块在头上来回擦洗,如果擦洗过程中头发显干了,则再向头发浇点水后继续擦洗,当头上出现大量泡沫后,停止用茶麸块擦洗,改用双手抓头皮并揉搓头发,最后用清水冲洗干净头发,而茶麸块也一并清水冲去泡沫晒干或是晾干,下次继续用。

5、直接用茶麸块搓洗头发,那个茶籽渣容易粘留在头发上,为了避免渣留,则可以使用茶麸的浸出液洗头。制取茶麸浸出液基本分两种方法,一是直接把茶麸块投进烧开的热水里,当茶麸块泡散且液体变茶色即可停止浸泡,然后慢慢倒出上层无渣液洗头;另一种方法是用纱布袋把茶麸块包起来,然后放到烧开的热水里浸泡,一直浸泡到热水变成茶色,捞起布袋即可洗头。洗头时,把头发或是一部分头皮浸入茶麸液中搓洗,或是用毛巾沾水反复搓洗,最后用清水冲洗干净即可。

6、茶麸中含有皂素,能有效杀死头虱和某些病菌,因此可以用茶麸来驱灭头虱等。为了彻底驱灭头虱等,每次用茶麸洗头不能像用洗发水那样简单快速了事,要反复搓洗时间长一点,最好是把头发或是一部分头皮浸入茶麸液泡洗,对于头虱最好一边洗一边用篦子梳去头虱。洗完头发后,最好把平时梳头的梳子等扔到茶麸液里浸泡一会,以杀死上面残留的头虱等,防止二次染上头虱。

7、对于干枯、灰白、灰黄等受损发质的茶麸护理,则不能简单一洗了事,最好是进行热敷。先用茶麸洗头,然后再用毛巾泡透热茶麸水,捞起毛巾拧一下(不滴水即可拧得过干),然后用湿毛巾裹住头发,几分钟后又泡热毛巾进行敷,每次护理敷半小时左右。

3. 茶籽油压榨生产工艺视频

1、卖茶籽油,要建立口碑。茶籽油的真假,直接关系到自己家的信誉问题。家里的茶籽油是每年都有,卖茶籽油做的就是长久,不要贪一时的便宜,在油里掺假,导致自己失去客源。

、客户建立良好的关系:自己家卖茶籽油,大部分的都是回头客,每年平时没有事的时候,就和客户互动。多拍点图片或者视频,给客户展现出茶籽油在上山生长的过程。也可以自己组织小活动,茶花开的时候,有竹笋的时候,请客户到家玩耍,用自己家里土特产去招待,拉近之间的关系。自己要卖油的时候,就会在朋友圈中提前发信息,请要油的朋友到家里来。让客户能够亲眼看到,从一粒粒的茶籽,到冒着热气的成品油出来。其实,还有另外一个目的,就是让客气彻底相信油品的质量。

3、去找主打农产品的餐馆或农庄:这做法可能会给自己带来一定的损失,但是绝对有效。倒一点给他们的厨师,给他们炸一点油炸食品,给他们去尝尝。真正的茶籽油炸出来的食品,特别的香,是其他的油脂品无法炸出的味道,很多吃过茶油的人,就能分辨的出来。这样做虽说有损失,但是最有效、也是最直接的方法。

4. 茶籽油加工工艺流程

可以将1一2斤茶油(或更多一点)一次性(用锅加热至油面冒烟气即可)煮熟,散热(凉)后用容器装好备用,最好是玻璃瓶。免得每次炒菜时因烧(煮)茶油冒得室内生油烟,这样方便平时炒菜。

煮熟的油茶籽油还可以用来做汤喝,在制作各种汤品时不能先把油茶籽油放进去,应该先放入各种食材和清水,等汤口煲好可以出锅的时候再加入适量的油茶籽油,这样能让油茶籽油的香气得到更好的挥发。

5. 茶籽油压榨生产工艺流程

茶油提取工艺,包括以下步骤:

步骤一:首先选取原料,随后将茶籽进行清洗,清洗完成后进行自然晾干;

步骤二:晾干后进行壳仁分离,并将茶籽仁放置到常温水的浸泡,持续30-40min;

步骤三:常温水浸泡后,再倒入到温度为70-80℃的水中浸泡,持续2-3min;

步骤四:将茶籽仁再放入到温度为3-5℃的低温水中进行浸泡,持续3-5min;

步骤五:将所有的茶籽仁捞出后,进行沥水;

步骤六:随后将茶籽仁进行烘干处理;

步骤七:将烘干后的茶籽仁倒入锅中,将锅内温度设置为65-70℃,进行持续翻炒,直至茶籽仁变成微黄;

步骤八:将变色后的茶籽仁进行初次压榨,并将茶油和茶籽渣分离;

步骤九:将茶籽渣进行二次压榨,将茶油与初次压榨的茶油混合;

步骤十:再将茶籽渣进行三次压榨,并将茶油与初次和二次茶油混合;

步骤十一:将茶油导入到搅拌器内进行搅拌,并将温度设置为60-65℃,持续1-2h;

步骤十二:将茶油静置2-3h,使油水分离,收集油层,完成茶油提取。