黄山毛峰属于烘青绿茶,跟炒青绿茶、蒸青绿茶在干燥方式上是不一样的,它是利用炭火烘干的，今天我们小僾为各位老铁们整理了黄山毛峰的茶叶知识，黄山毛峰茶泡多长时候？3分钟最合适！。
每个人对茶的钟爱不一样，绿茶品类众多，茶友们能够根据自己的喜好进行选择。但是能买到货真价实且口味地道的绿茶却是每个爱茶人士的渴求。产于安徽黄山的名茶黄山毛峰作为中国十大名茶之一，成了备受消费者青睐的绿茶产品。黄山毛峰外观微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，早期采摘制作带有金黄色鱼叶。而黄山毛峰的冲泡茶方法更为讲究。如果想泡出一壶品质极好的黄山毛峰茶，那对时间的需要就会很严格。那黄山毛峰泡多长时候合适呢？
黄山毛峰茶的泡茶时长
时间通常也就是3左右分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人的身体不利的物质泡了之后。将黄山毛峰放进杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮喝。水温高、茶叶嫩、茶量多，则泡茶时长可短些;反之，时间应长些。通常冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，这时饮茶比较好。
黄山毛峰茶的冲泡茶方法
一、温杯
取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的效用是能够温杯和再次洁杯。
二、凉水
冲泡黄山毛峰只能用80℃-90°C的开水，在烫洗了茶杯之后，咱们不用盖上水壶壶盖，而是敞着水壶，让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。
三、置茶
投入3-5g左右的黄山毛峰茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。
四、摇香
将90°C左右的新鲜开水，注入杯身1/3处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香。
五、注水
提壶冲水入杯，利用水的冲力，使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。冲水量为杯总量的七成满左右，意在“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。
泡茶时长通常也就是1-2分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人的身体不利的物质泡了之后。水温高、茶叶嫩、茶量多，则泡茶时长可短些；反之，时间应长些。通常冲泡后3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，这时饮茶比较好。
六、品茶
高品质的黄山毛峰茶，冲泡后雾气结顶，茶汤颜色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长，回味甘甜，舌口生津。品黄山毛峰就如同身临其境到黄山旅游一趟，让咱们的身、心都经历一次大自然的洗礼。
冲泡黄山毛峰茶，通常3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡了之后的茶水不是比较好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就能够了。细心的你还会看到，每一泡杯中的茶叶颜色和层次结构都会发生变化的，这就是高手有机毛峰独特的地方。饮茶时，通常杯中茶水剩1/3时，就应当加入开水，如此以来能维持茶水的适当浓度。
黄山毛峰茶浸入水中后，茶叶会被水紧紧拥抱在一同。等到茶芽慢慢舒展开的那时，茶叶便因为水而获得了重生。如何？黄山毛峰的冲泡茶方法是否很简易呢？赶紧泡一杯喝起来吧！
黄山毛峰是中国十大名茶之一，归属于绿茶，产自安徽省黄山一带。该茶外观微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露。入杯冲泡雾气结顶，茶汤颜色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。因为新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。