1. 被甲鱼咬了用茶油消毒可以吗
主要食材:
腊鱼一条约500g
辅材:
生姜一块
葱30g
干红辣椒10个
花椒5g
香叶3片
白芷3个
做法及步骤:
01、将腊鱼剁成小块钱,在水中浸泡至少四个小时,洗干净,捞出沥干水分。鱼块尽量小一些,大小均匀,有利于烹饪;用温水浸泡效果更佳。
02、准备佐料:姜片、葱花、干红辣椒、花椒和香叶;另外我还准备了一点点白芷,确保烹饪出来的鱼一点都不腥。
03、热油滑锅。锅中放油烧热后不停地转动锅,让热油均匀地覆盖内部,然后倒出;这样做是防止粘锅。
04、锅中另放凉油,烧热后依次放入葱花和姜片爆香。
05、放入提前准备好的鱼块,小火慢煎使鱼受热均匀。
06、煎至一面金黄之后翻面再煎另一面至金黄色。
07、加入水(开水或温水更佳)没过鱼块,放入香叶、花椒和白芷开始煮,水开后转入中小火慢煮。
08、过几分钟后开始调味,依据自己的口味可加入生抽、醋、白糖等;如果鱼块太咸就适当多放些白糖。
09、继续煮,等到水干之时再撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
2. 甲鱼能用盐水消毒吗
不可以
甲鱼蛋不用盐水泡直接用水煮是不可以的,甲鱼蛋不易凝固,是要浸泡盐水后再煮熟食用的,直接用水煮,容易不成形,而且口感也很差
煮熟的方法如下:盐水煮甲鱼蛋。用盐水浸泡5到6天,将甲鱼蛋放入锅中,,加入刚准备好的葱、姜、蒜以及花椒、大料、小茴香,再加入适量的水和盐。由于甲鱼蛋含胆固醇低,所以煮熟后不像鸡蛋那样,只是半固态
3. 被甲鱼咬了用茶油消毒可以吗有用吗
第一是信阳毛尖
第二个就是潢川空心供面,潢川供面细、口感好老人孩子病人吃的送礼佳品。
第三个是固始鸡,
第四个就是潢川的野生甲鱼,
第五是商城的名贵中药材天麻,
第六也是商城的名贵中药材桔梗,
第七是商城的黑猪肉,
第八还是商城的山茶油,
第九是商城名贵中药材商茯苓,因为商城地处大别山,有原始森林,野生资源丰富。
第十是南湾湖的鱼虾,南湾湖山清水秀无污染,所产鱼虾口感好,鱼汤纯白鱼肉紧实细腻,不可多得的美味。
4. 甲鱼的油脂如何处理
1、甲鱼请卖鱼档代为宰杀。
2、充分洗干净,新鲜的甲鱼内脏是红色的,气管白色,肉黑、红、油脂黄,去干净内脏和气管,甲鱼蛋留下,用手顶出尾鳍切干净。
3、烧一锅开水,把洗净的甲鱼烫二三分钟,撕掉外面的砂皮。
4、卤肉的老汤烧开,加入30ML卤水汁,加入姜等调料。
5、放入甲鱼卤煮1个小时,压力锅20分钟。
5. 甲鱼用盐消毒可行吗
白点病是甲鱼较为常见的一种疾病,具有发病早、传染快的特点,务必要及时治疗。
对于已发病的鳖,则根据发病情况,采取不同的用药方法进行治疗。对病重的鳖,主要是用克霉唑涂抹病灶,每天1次,连用3~5天,等涂抹处吹干或经阳光晒干后,将病鳖放入隔离池中,治愈后再放回原池。
对于病轻的鳖,宜采用日晒疗法,即将病鳖置于阳光下晒30~60分钟,每天一次,连续几天,也能达到治病的效果。
另外,可用4毫克/升浓度高锰酸钾或者0.25毫克/升浓度二氧化氯进行全池泼洒,也可以用0.05%浓度食盐和0.05%浓度苏打水合剂或者是用10毫克/升浓度中药“白斑净”全池泼洒,同样能达到防治效果。
6. 甲鱼身上溃烂,可以用盐水消毒吗?
甲鱼的壳出现溃烂有两种情况:一种是得了穿孔病,背甲上有一个一个的洞,另一种是腐皮病,甲壳上出现了烂皮,这两种都是细菌感染后所引起的,处理方法有2种:1是改善水质,2是消毒,用高锰酸钾给它消毒杀菌.