1. 茶油搭配姜可以治疗什么
制作原料：净狗肉1500克，姜30克，大蒜30克，豆腐乳30克，精盐1茶匙，冰糖1茶匙，味精1/4茶匙，料酒2茶匙，水淀粉1茶匙，狗肉香料1包
制作方法：
1、将狗肉砍成带皮块状;
2、锅中下茶油入姜块、香料、狗肉爆干水分，加料酒、冰糖、精盐、清水烧开;
3、之后改小火焖至味香皮爽肉(火念)，再加入腐乳汁、胡椒粉、味精略焖，将铁锅加入茶油，倒入狗肉，置于炉火上即可。
2. 打油茶用什么姜好
原料
茶叶 10克，
食用油 15克，
花生 10克，
绿豆 5克，
生姜 15克，
蒜 7瓣，
水 900克，
油果 50克，
炒米 100克，
小葱 适量，
盐 适量，
方法/步骤
1、准备好材料和份量，
2、绿豆和茶叶用温水泡开，茶叶首选老红茶，如果没有也可以用其他茶叶代替，根据平时喝茶习惯就好。
3、蒜去皮，生姜洗净去皮，葱白切段，葱叶切小颗粒。
4、热锅后放10克油，下泡好的茶叶翻炒一会，
5、加入葱白，姜片和蒜米翻炒出香味，
6、加入花生和绿豆煮开，
7、锅中所有的食材转入破壁机中，
8、每10秒一次，打2次。如果破壁机带加热功能，这个时候加入700克水煮开。
9、我家的破壁机不带加热，食材再转入豆浆机，加700克水，
10、选择豆浆机的浓汤功能煮开，
11、豆浆机煮茶水的时候，小火加热，用5克食用油炒100克的炒米，
12、炒到米粒膨大就可以了，一定不要炒焦了。
13、煮好的油茶可以用滤网过滤掉茶渣，
14、小碗盛上茶水，加上适量的炒米，油果和葱花和少量的盐调味就可以开喝了，
15、喝一口茶香四溢，回味甘甜。
3. 茶油加老姜作用
我们衡东是土菜名县，我虽不知道衡阳的茶油炒鸡与我们有什么不同，但我们衡东的茶油炒鸡绝对是一流✨
现在我就把我们炒茶油鸡的步骤分享给大家：
1：准备一只农家土鸡，处理好洗净〈我们本地人很少吃饲料鸡，一般都是买土鸡吃，土鸡的肉质比较香嫩，紧质，口感要比饲料鸡好吃很多〉。
2：把土鸡斩块，备好葱，姜，蒜，姜切片，蒜整个拍扁即可，葱头整段切下备用，准备好我们衡东特有的三樟黄贡椒备用。
3：起锅，锅内倒入茶油，要多倒些油，油多炒出来的鸡肉比较香嫩，油温烧至八成热，放入一半姜蒜下锅爆香，依次倒入鸡肉，大火爆炒，加入盐，加入下许本地米洒增香，爆炒两三分钟后加入少许开水，倒入少许生抽，盖锅盖焖三分钟左右，开盖，加入黄贡椒，加入另一半姜，葱，蒜，炒香，留少许汁关火起锅即可?
4. 茶油加姜粉什么作用
张家街独有的高山红辣椒洗净切粒，大圈切成碎末，生姜切成碎末，开始搅拌。
在加入茶油，料酒，盐，白砂糖，花椒。加入适量白酒，搅拌均匀后装入容器，冷藏保存7——10天就可以食用了。
5. 茶油和姜共用效果
做法如下：食材：主料：瘦猪肉100g、红菇5朵、线面300g
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、葱白适量、葱花适量、姜片适量、酱油适量、淀粉适量
步骤：
1.准备所有材料；
2.红菇洗净用水泡5分钟；
3.肉洗净切片，用料酒、酱油、淀粉腌10分钟；
4. 锅里放油，煸香葱白、姜片；
5. 放入红菇和适量清水煮开；
6. 锅里水沸后放入肉片搅散，煮至肉片变色；
7.最后放入线面煮2分钟，关火再焖一分钟；
8.出锅时加入少许盐和葱拌均即可 。
6. 茶油搭配姜可以治疗什么病
材料
1.鱼1尾，木姜子50克
2.茶油2勺，姜1块，盐适量，味精少许，枸杞几颗
做法
1.往锅中倒入适量的茶油，放入姜片，待油热至七成，加入洗净的鱼。
2.翻炒至半熟，加入适量的开水，乳白色的汤汁就出来了。
3.大火煮10分钟后，加入木姜子，枸杞煮一小会儿便可出锅了。
7. 茶油搭配姜可以治疗什么感冒
感冒导致的咽喉肿痛，如果喝陈年茶油应该不会有多大作用，本身感冒就是病毒性感染引起的，都会出现咽喉肿痛等，呼吸道卡他症状，首先建议要多休息，多喝白开水，避免辛辣刺激性食物，可以适量吃点新鲜蔬菜及水果，以补充丰富的维生素，然后给予抗病毒药物治疗即可。必要时去医院，在医师指导下给予相关药物治疗。