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日照雪青茶如何储存?日照雪青茶储存方法 日照雪青绿茶

更新时间:2023-02-28 06:40:54 点击: 来源:yutu

雪青茶属于绿茶,是是日照绿茶的一个品种。产于山东省日照市,采摘于四月下旬至五月上旬,标准为一芽一叶,今天我们小僾为各位老铁们整理了雪青茶的茶叶知识,[日照雪青茶如何储存?日照雪青茶储存方法]

雪青茶是不发酵的绿茶,因为不发酵,也就维持着最清新、素雅的风格。味道清醇、鲜活清香、回味甘甜,是很好的一道饮品。可是,平时生活中,雪青茶不喝时要注意储存好,免得不良要素影响到雪青茶的品质滋味。那么,雪青茶如何储存?下面就给茶友们讲解下雪青茶的储存方法。

雪青茶储存方法

1、塑料袋、铝箔袋贮存法

茶叶能够事先用较柔软的净纸包好,随后置于食品袋内,装入茶后,将袋中空气尽量挤出,封口即成。

比较好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味,有封口且为装食品用之塑料袋,不用用有口感或再制的塑料袋。

2、金属罐装贮存法

选择铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装雪青茶。

如果是新买的罐子,或原先储藏过其他物品留有口感的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,除去异味。

不用放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,也可以缓解雪青茶陈化、劣变的速度。

3、低温贮存法

雪青茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,将雪青茶贮存的环境维持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库储存雪青茶。

使用此法应注意:

贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;储藏存放期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。

此法储存时间长、作用好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损雪青茶茶叶的品质。

雪青茶的冲泡方法

合理的冲泡茶方法可使雪青茶的味道更好,饮喝起来也愈发健康。冲泡雪青茶时水和茶的比例约为1:50,水温应控制在75℃至85℃之间,茶叶在水中的浸泡时间约为30秒,冲泡次数以3次为宜。需要注意的是,雪青茶不用润茶、不可以焖泡。

冲泡时需要用热水将茶器都烫一下,随后将茶叶放进杯子里,并注入80度左右的水,摇晃几次,倒掉水,这是洗茶。随后再倒入水,3分钟左右的时间,就能够品尝了。

以上内容就讲解到这里。雪青茶不适宜长时间储存,因而要注意在存储有效期内喝完为佳,过了存储有效期的茶叶就比较好不用喝了。

雪青茶为新创名茶,属绿茶类,源产地于日照市东港区上李家庄茶场。1974年冬普降大雪,覆盖茶树,翌年春冰雪融化,茶树一片葱绿,枝繁叶茂,采其新芽加工成茶,取名雪青茶。