1. 山茶油产于什么季节
茶油成熟季节应该是在农历九月
2. 山茶油主要产地
主要产区在中国的湖南、江西、广西、重庆等省、市（区），全国现有栽培面积约4500万亩，年产油茶籽100万吨，产油茶籽油27万吨。
茶油，是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
山茶油提炼于野生木本油科植物果实中，是世界四大木本植物油之一。中国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶皂素）。
茶油原汁的高贵品质，又符合人们崇尚自然、提高生活质量的要求，为当今食用油中的精品。
茶油具有良好的稳定性，保质期长，烟点高耐高温，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。
油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油树种，也是中国特有的优良乡土树种。上个世纪80年代，中国油茶栽培面积曾达6000多万亩，主产区茶油产量占到食用油的一半以上。然而，由于长期以来缺少优良新品种、经营管理不善、初次投入较高，以及认识不足、缺乏政策扶持等原因，中国油茶产业一直没有发展起来。
3. 山茶油开花的季节
油茶树保花保果应打油茶保果素或者生长激素，能起到很好的保花保果作用。因为油茶保果素中含有油茶开花结果必须的钙、镁、磷、钾、硼、维生素等，能促进花粉萌发以及花粉管在花柱内的生长，促进完成授粉受精，也利于幼果发育，减少落花落果。通常选11月中旬到11月上旬施加，溶解后喷洒在油茶树上就行。
知识扩展生长习性：油茶树喜温暖环境，不耐寒，要求年平均温度在16-18℃之间，花期平均温度在12-13℃之间，突然月到低温或者晚霜天气会导致落花、落果情况，喜光，缺光枝叶易徒长，对土壤要求不严，但在土层深厚、呈酸性的土壤中可旺盛生长。
地理分布：油茶树主要集中在湖南、江西、河南、浙江、广西等省区，主要生长在南方亚热带地区的高山、丘陵地带。
4. 山茶油什么季节有
五仁咸油茶秋季喝比较好。
“寒露寒露，遍地冷露”。本周，寒露节气悄然而至。随着秋意越来越浓，天气逐渐寒凉，每值秋冬季，人们都热衷于探寻一些温热的食物补给身体；美味又营养的油茶是很多人在这个季节首选的美味，入秋后，每天喝一碗油茶，胃里暖暖的。
5. 山茶油产区
茶油
山茶油是从山茶科（kamellia）油茶（kamellia oleifela abel）树种子中获得的。是我国最古老的木本食用植物油之一。中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地。除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部，金浩茶油的产地就是属于湘、赣南部。油茶树是我国特有的油料树种，中国是油茶的原产地。其栽培历史有2300年以上。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区，整个生长过程中不施农药、化肥等。据《山海经》记载，我国栽培油茶已有2300多年的历史。然而，令人惋惜的是，由于种种原因，茶油却长期以来“藏在深闺人未识”。国人尤其是北方地区普遍对茶油缺乏足够的认知，由于亩产低、回报周期长等原因，油茶的产业化更是步伐缓慢甚至出现倒退。