1. 变质茶油怎样处理
鉴别茶油是否过期变质的方法： 一、看包装 野生初榨茶油对光比较敏感，光照在一段时间都保持强烈的状态，野生初榨茶油就容易被氧化，因此，在购买的时候应该选择小瓶包装，或者是不容易透光的礼盒包装，这样，茶油的保存的时间会较长一些，茶油中的营养物质不容易被破坏。 二、看品质理化指标要求达到国家绿色食品标准，另一方面需要通过感官进行测定。把需要品评的野生初榨茶油倒入小的玻璃杯中，手掌紧贴杯底，轻轻晃动，用手掌的温度慢慢将野生初榨茶油加热： 观：油体透亮，呈黄色，或金黄色。浸出精炼的茶油因色素及其它营养成份被破坏而色浅； 闻：有浓郁的茶油香味； 尝：口感爽滑，喉咙的后部有明显的茶油清香。
2. 变质茶油怎样处理好
你好,茶油一般的保质期是18个月,也有2年的.?过了保质期的茶油那就需要判断其有没有被氧化了.
?一般被氧化后,茶油有一种哈喇味.从外观上一般很难判断,呵呵,如果你能从外观上就容易判断出来了,那你就是专家了,或者这茶油已经变质得非常厉害了.茶油被氧化,也是一个渐进的过程,它在储存时,就不断在被氧化着,只不过有的储存的环境好,就氧化的慢,而有的环境差,氧化的快.放了2年了,如果没有被氧化,就是还没哈喇味,那就快点吃吧.特别是开封后,接触空气后,可能就要加快氧化了.要是有了味,那还是不吃为好.
3. 变质茶油怎样处理掉
变质了
一看茶油色泽，肉眼观看以金黄色为佳，如果常温下色泽混浊或者油中出现浅色如云絮的悬浮物，且加热后絮状悬浮物没有消失，则是因为霉菌丝体污染，此茶油不可食用。
二看瓶身生产日期，食用山茶油保质期为18个月，如果已过期或接近过期的慎买。
开盖后或者滴几滴茶油于手心，闻其味道，如果出现哈喇味、酸味、臭味等异气味则为变质油，不可食用。
倒适量的茶油于炒锅中，像平时炒菜一样加热，如果加热时烟大、呛人，说明茶油已变质。没过期变质的茶油烟点高（230℃），日常炒菜不会产生呛人的油烟。
茶油中含有大量的抗氧化物，因此在常温下保质期可达2年之久，比一般食用油长得多，通过提纯的茶油，在阴凉干燥的环境下，保质期甚至可以达到五年。因此有很多人误以为茶油是不会变质的，其实这种观念是不正确的。
4. 茶油变质还能吃吗
茶油保质期通常在两年左右，如果是开封的茶有保质期可能会在9个月到一年左右，尽量在保质期内食用，避免影响自身的健康。
1、两年：山茶油的保质期是有一定限度的，如果超过了两年是不能食用的，山茶油的抗氧化性特别的强，保质期并不是特别的短，存放的时候需要选择低温的环境，存放的过程当中有可能会有乳白色絮状结晶物，属于正常反应。
2、一年：开封之后会影响到山茶油的保质期，主要是其中的成分会和空气接触，一般需要在9个月到一年之内用完，在外界温度比较高的时候，乳白色絮状结晶物也会自然的消失，但是并不会影响到正常的食用，如果是精炼的山茶油经过冷冻处理，拓展不会出现白色絮状结晶。
5. 变质茶油怎样处理干净
茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处，最佳温度都是在 10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象不影响食用。外界温度高自然会消失，由于茶油中含有大量的抗氧化物，因此在常温下的保质期可长达两年，比一般食用油长很多时间。茶油的防衰老功效：茶油中的维生素E含量是橄榄油的两倍，具有很好的抗氧化性，用茶油来护理皮肤，能增强细胞活性，从而有效防止皮肤衰老，很多长期使用茶油护肤的中年妇女脸上都没有皱纹，看上去依然年轻貌美，茶油防衰老效果显著。这主要是因为茶油中含有丰富的营养物质，当在厨房使用茶油后能使让你在做饭的过程当中无油烟，同时茶油还能优有效地减少肺癌的发生，更能起到保护女性的健康。
6. 茶油怎么保存不变质?
正常山茶油霜是乳白色的，无味（也就一点点淡淡的山茶油味道），由于其中主要成分是山茶油，随着时间的推移和温度的变化山茶油成分容易被氧化，霜就会出现变黄、出现浓郁难闻的味道；我们店铺是松达千岛湖总仓直接发货的，都是最新包装最新生产日期的；（变质的产品不建议继续使用；如果出现气温高，可以把产品放入冰箱冷藏哦）