1. 绿豆鸡蛋茶怎么做
可以的。
【鸡蛋绿豆糕】
【制作食材】绿豆，鸡蛋，酵母粉，白糖，纯牛奶，面粉，食用油，葡萄干，黑芝麻
【制作步骤】
1、
接下来要教大家的美食是鸡蛋绿豆糕，做起来特别简单，吃起来松软香甜，营养美味，接下来将做鸡蛋绿豆糕的制作食材准备好。首先要准备一小碗绿豆，接着准备两个鸡蛋，40克白糖，白糖要分为两部分，然后将它们分别放在两个容器中备用。接着再准备一盒纯牛奶，三克酵母粉，150克面粉，再准备一小把葡萄干和一小把黑芝麻，最后再准备少量的食用油即可。
2、
因为绿豆是很难熟的，所以咱们需要先将绿豆浸泡一个晚上，在浸泡绿豆之前要先将其清洗干净。绿豆一直浸泡到表皮很容易就能够脱下来的时候就可以了。先将浸泡绿豆的清水倒掉，然后将其放到一个平盘中，接着将绿豆冷水上蒸锅，将火开成大火，等到蒸锅内水开之后继续用大火蒸20分钟。
3、
先在一个大碗中打入准备好的两个鸡蛋，然后加入20克白糖，接着再加入一盒纯牛奶。继续向里面加入三克酵母粉，然后将它们充分搅拌均匀，搅好之后再把准备好的150克面粉全部倒进去，搅拌成比较粘稠的糊状。
4、
面糊做好之后咱们裹上保鲜膜给它饧发一个小时。绿豆蒸好之后将其取出，然后在盘中加入剩下的20克白糖，先将它们充分搅拌均匀，一直搅到白糖融化，然后放到一旁静静等待面糊发酵好。
5、
面糊发酵好了之后，咱们将保鲜膜拿掉，把绿豆全部倒进去，接着将它们充分搅拌均匀，搅好之后也是放到一旁备用。取出一个模具，在模具里面刷满食用油，接着将绿豆糊全部倒进去。然后撒上已经清洗干净的葡萄干和黑芝麻，盖上盖子，二次饧发15分钟。
6、
绿豆面糊饧发好了之后直接上蒸锅，同样要用大火蒸20分钟。20分钟的时间到了之后咱们先将其取出然后脱模。脱模之后将其放到案板上切成小块，一道特别美味的鸡蛋绿豆糕就这样做好了，你喜不喜欢绿豆这样的做法呢？
2. 绿豆鸡蛋茶怎么做好喝
我上大学的时候，也买过电热杯，用电热杯做吃的还是有很多的 ，比如：煮面条、煮方便面、做红豆薏米汤、煮绿豆茶、粥类、舍友还用它做过炒鸡蛋、炒豆芽、蒸过米饭等
3. 怎样做绿豆茶
绿豆汤和绿豆茶从本质上来说，是一样的东西，都是由绿豆和水熬煮而成的，但是两者还是有一定的区别的。
绿豆汤的话，其是经过一段时间的熬煮，其绿豆一般都会熬煮得比较透烂，汤汁也就会呈现出浑浊的深绿色，其口感相对来说会好一些，绿豆也好吃一些。
而绿豆茶的话，其是采用大火短时间的熬煮，其中的`绿豆没有完全煮透，汤水的颜色会呈现出碧绿色，其能够起到不错的清热消暑的作用。
4. 绿茶煮鸡蛋的做法
所需食材
鸡蛋10个
八角3个
桂皮1块
香叶5片
小茴香5g
茶叶1包
老抽适量
盐适量
冰糖适量
做法共6个步骤
1.
鸡蛋清洗干净。茶叶备用。
2.
把鸡蛋放进锅中煮大约15分钟。
3.
然后捞出把蛋壳表面砸开裂，别太用劲哈，小心砸裂了。
4.
锅里放清水，放进卤料，盐，老抽，茶叶，糖烧开。
5.
用中火卤30分钟。
6.
关火后，等自然冷却，就可以吃了，或放置一晚味道更佳。
5. 绿豆水可以冲鸡蛋茶吗
可以的。绿豆糖水可以放鸡蛋，有个好听的名字绿豆鸡蛋糖水，下面给你一个做糖水的方法：
材料：绿豆100克 ，鸡蛋2只，陈皮1片，姜1片，冰糖适量，水适量（约四碗）
做法
1、各物洗干净备用；
2、绿豆和陈皮及姜片加水，同时放锅里煮，煮开滚20来分钟就用过滤勺把绿豆壳捞出来，要耐心慢慢捞，每次滚开，掀锅盖，绿豆壳都浮在上面，这时候赶紧捞，才能保证绿豆汤没绿豆壳；
3、去掉绿豆壳之后，等到绿豆煮烂（约20分钟），加入冰糖煮开，直到冰糖溶化在绿豆汤里；
4、关火，打入鸡蛋，盖上盖，闷十分钟；
这样一个鲜美都绿豆鸡蛋糖水就好，非常适合女性朋友喝，因为绿豆寒性，有些女性不太适宜喝，加入鸡蛋既丰富口味又不至于太凉，降火美容，非常不错的糖水。
吃法：
1、直接热吃（一年四季皆适宜！）；
2、放入冰箱，冰了再吃（夏日消暑好味道！）；
功能：
清凉解热，解毒利尿，治咳嗽，可减少皮肤病毒（例如青春豆），滋润，特别适合身体湿热者，适合女性朋友。
希望能帮到你！