长鱼和黄鳝是一样的，都是同一种动物，长鱼只是黄鳝的别称，在长江和淮河那一代地方就将黄鳝称之为长鱼。黄鳝是合鳃鱼科、黄鳝属动物，广泛分布于亚洲东部及附近之大小岛屿，在中国各地均有生产。想要继续了解长鱼和黄鳝一样吗的读者可以继续往下阅读。
黄鳝的具体介绍
1、黄鳝又名鳝鱼，体细长呈蛇形，体长约20-70厘米左右，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层。
2、黄鳝的分布地西起东南亚，东至菲律宾群岛，北起日本，南至东印度群岛，在中国的长江流域、辽宁和天津也有较多的分布。
3、黄鳝是经济性食用鱼，一般以活鱼贩售，市场上的黄鳝多是人工养殖，以南部养殖较多。
4、黄鳝不仅被当作名菜用来款待客人，近年来活运出口，畅销国外，更有冰冻鳝鱼远销美洲等地。
黄鳝为肉食凶猛性鱼类，多在夜间出外摄食，能捕食各种小动物，如昆虫及其幼虫，也能吞食蛙、蝌蚪和小鱼。以上就是关于长鱼和黄鳝一样吗的具体内容。