蛋糕最简单的做法是用鸡蛋、低筋面粉、牛奶、食用油、白砂糖、烤箱等制作。蛋糕是一种西式甜点，用鸡蛋、小麦粉、牛奶、果汁、水、起酥油等放到电饭煲、微波炉、烤箱、空气炸锅中烤制而成。下文是关于怎么做蛋糕最简单的方法介绍，想制作蛋糕的小伙伴可以往下阅读了解。
如何做蛋糕最简单
1、打发蛋清：蛋清分离后放到没有水、油的容器中，和白糖一起打发，白糖分三次加入。
2、制作蛋模：将蛋黄、油、牛奶、面粉加入到打发好的蛋清中，搅拌均匀直至形成蛋模。
3、烤箱预热：烤箱预热时温度设置为150摄氏度，时间设置为5分钟，不同的烤箱可能有差别。
4、烤蛋糕：将蛋模放到底部刷油的烤盘中，用170摄氏度的温度烤20分钟。
怎么做蛋糕上的奶油
蛋糕上奶油的做法是：将蛋清放到没有水、油的容器容器内打发至起沫，加入白糖和牛奶打发至稠，继续加入白糖和牛奶打发至呈奶油状，可以挑起不滴落即可。
上文是关于怎么做蛋糕最简单的具体方法介绍，蛋糕在烤箱中烤好后可以在蛋糕表面挤奶油，摆水果、坚果、玩偶、花朵等装饰。蛋糕的种类有生日蛋糕、婚礼蛋糕、黑森林蛋糕、慕斯蛋糕等。