1. 永泰茶油熏鸭怎么吃的
1、樟茶鸭放在蒸锅里，加水之后盖上锅盖。
2、中火加热，静静等待，看到锅中起烟后改为微火，熏制5分钟后关火。
3、此时盖子先不要敞开，再焖3分钟，3分钟之后打开盖子放掉烟气，这样的樟茶鸭就加热好了。
2. 永泰熏鸭的吃法
熏鸭应该冷冻，冷冻可以保存更久，且冷冻室可以更好的保存熏鸭的口感。熏鸭在放入冰箱冷冻室的时候，尽量用塑料包装袋包装好，防止水汽进入（冰箱内的湿度较大）。另外，在取出熏鸭食用时，尽量在油锅内再炸一下，这样可以恢复一下口酥感。
3. 永泰茶油熏鸭怎么吃的啊
1.洋葱洗净切成块备用
2.葱切段，青椒、红椒切滚刀块
3.熏鸭洗净砍小件
4.蒜、姜切片
5.锅里加入油把蒜、姜片爆出香味，把熏鸭放入翻炒
6.加入洋葱继续翻炒
7.加入鸡粉、盐
8.加入青、红椒翻炒至断生
9.加入生抽起锅
4. 永泰熏鸭做法
永泰茉莉花茶 李子干 永泰柿饼
永泰燕皮（类似于云吞的小吃）九重粿 永泰葱饼
美人糕 熏鸭 扁肉燕
盐水梅 蛋燕 糟鸡 鱼肉酿豆卜
5. 茶油熏鸭怎么保存
1，临时储藏的油茶籽可用编织袋盛装，堆放干燥，通风的室内，每隔6~7天翻动1次，一般可储藏40~50天。
2，用竹筐等盛装，储放于20°C以下干爆、通风的室内。
3，将油茶籽与含水量5%的湿沙，按体积为1:1的比例混合均匀，平铺于干爆、通风处。