关于孝顺节的来历有四个说法，一个说法是在这一天送穷，剩余的三个说法都是目连救母传说。在孝顺节这一天，家家户户都要煮“拗九粥”祭祀祖先或者送给亲朋好友，已经出嫁的女子也要送“拗九粥”回娘家孝敬父母。
孝顺节的来历和风俗
孝顺节又叫拗九节，在每年的农历正月廿九，是福建省福州市十邑地区的传统民俗节日。
目连传说一、古时候有一个叫目连的人，他的母亲较悍恶，害死他人后被关在阴间牢房里，目连为了送进去的食物不被狱卒吃掉，用荸荠、花生、红枣、桂圆、 红糖、糯米等做成黑乎乎的粥送给她。
传说二和传说三类似，都是目连母亲生前过于悍恶不修善，死后受尽苦刑，目连为了救母设盂兰供养十方僧众以超度亡人帮助母亲脱离地狱。