1. 山茶油籽什么时候采收
记得快收睌稻子的时候，也就是九月底28，29号就开上山采茶油了
2. 油茶籽采收时间
茶油农历八月初才开始有。
1、油茶籽的采摘季节并不是固定的，品种不同采摘时间不同。比如霜降籽，应该在霜降后5天采；寒露籽应该在寒露后采摘；立冬籽应该在立冬后采摘。至于油茶果的品质，其实很容易观察，立冬籽树冠大，分枝角度大于40度，叶大而稀，果大，每果种子7～10粒。
2、油茶籽应该选择合适的采摘时间和采摘操作。采摘早了，出油率低不少，浪费了油茶树一年积累的精华，自己改做了无用功；采摘晚了，油茶籽开裂落入草丛，很难寻回来。俗话说“七胀球、八胀油”、“过了霜降节，油在树上歇”。从这些谚语中，可以看出油茶果的油分是如何转化和积累的。
3、大部分油茶果在农历8月初到霜降前后才基本成熟。农村还有“寒露到霜降，茶油上树旺，霜降节后多一日，茶油上树多一滴”的说法。其实最好的采摘时期，就在油茶果已经成熟而果实未开裂之前采收。同一棵树上的油茶果，有的成熟有的没有成熟，不能一网打尽。分两次或者多次采摘，对于茶油品质和出油率帮助很大。
3. 山茶油籽什么时候采收的
霜降茶油好，
霜降茶油的茶油籽出油率，要比寒露茶油的茶油籽出油率高的。霜降茶油，霜降后采摘的茶子榨出的茶油金黄清澈，保证存放几年都不会有油渍味，量不多。
4. 茶油籽什么时候摘
不适合。
茶籽不能见雨，茶籽如果收回来，没有及时晾干的话，淋了雨会容易变质之后，炸出来的茶油也会含有大量的水分不宜保存。
采摘茶籽以后下雨的处理方法是：首先将茶纸放到封闭的房间里面，然后让它干燥的处理，等雨停以后再拿出擦纸，再将它暴晒，这样就能够让茶子保持原样
5. 油茶籽什么时候采摘
山茶籽一般是1年左右，但是尽快榨成油保存，茶油能保存很多年。茶果采回后，不能堆沤，不能曝晒，应薄薄地摊在空气流通、干燥的地方，让其自然开裂脱粒，种子室内阴干贮藏。一般多用湿沙在地面上层积贮藏，也可采用窑藏。茶油适宜在阴凉干燥避光处保存，温度最好为 10-25℃。温度过低会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用，外界温度升高则会自然消失。由于山茶油有大量的抗氧化物，常温下保质期可长达两年。
6. 山茶油籽什么时候采收最好
油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收，只有少数品种是“立冬”时采收。采收完后油茶树就会随即开花，结果，再经过一年的生长，到第二年秋天才能成熟。
注意采收过晚会导致油茶籽掉落至地上，出现部分酸败，从而使得茶油的品质下降，所以要适时采摘油茶籽，避免落果以免影响油茶的品质
1、看茸毛。成熟时油茶籽果皮上面的茸毛会褪去，变得光滑。
2、果壳开裂。油茶籽的果壳开始裂开时，一般裂果在10%的时候可以采摘。
3、果皮颜色。油茶籽果皮颜色，包括红果、青果及杂色果，一般红色油茶籽果皮变红中透黄或鲜红时，青色变为淡黄或青中带黄时可采摘。
油茶籽采收
油茶籽采收后要及时集中处理，利用良好天气进行摊薄、晾晒，使油茶籽裂开，便于将茶籽与茶壳分离，部分未分开的可通过人工剥开。据了解，采摘后先用少量石灰堆沤3~5天再翻晒，能提高油茶籽的油分。
分离的茶籽要继续晒，用竹席或*坪晒是最好，用水泥地翻晒可能温度不均匀而对出油量及品质有影响。晒籽时要翻动，使茶籽翻晒均匀，一般晒到用手摇茶籽能发出清脆的响声为好，此时含水量能控制在8%以内。若没有很好的天气进行翻晒，如遇阴雨天气，要将油茶籽摊开、通风，每天翻动一两次，防止发热霉变。
晒干后要堆放在通风、温度变化小的地方，注意防潮。根据茶油的生产情况，适时安排将茶籽压榨成茶油
7. 油茶籽何时收摘适合
油茶果实有后熟作用，收摘回来后，堆沤6～7天，于晴天及时翻晒，晒干后收藏。茶果经过堆沤，可以提高含油率。
8. 油茶籽采摘时间
茶籽如果收回来，没有及时晾干的话，淋了雨会容易变质之后，炸出来的茶油也会含有大量的水分不宜保存。1、摘茶籽的正确方法：摘茶籽一般是在10-11月份，我国的地域比较辽阔，气候环境不同，所以采摘的时间略有些差别，需要根据当地的气候决定采摘时间。采摘的时间要控制好后进行采摘即可。还没有完全的成熟，里面含水量比较高，导致含油量较低。如果是采摘的时间太迟，球果已经开裂，将会导致浪费。
2、什么时候采摘油茶籽
油茶籽通常从每年的“寒露”到“霜降”采集，其中只有少数采自“立冬”。收获后，茶树会开花，结果在一年后的秋天就会成熟。
注意采收过晚会导致油茶籽掉落至地上，发生部分酸损失，从而降低茶油的质量，所以要及时采摘茶籽，以避免果实的掉落，从而影响油茶的质量。
3、如何判断油茶籽的成熟度？
（1）看茸毛。成熟时，将去除油茶籽果皮上的茸毛，变得光滑。
（2）果壳开裂。当油茶籽的果壳开始裂开时，一般的裂果可在10%时采摘。
（3）果皮颜色。油茶籽的颜色，包括红色果实、绿色果实和杂色果实，在红色油茶籽皮中呈黄色或鲜红色，当青色为黄色或黄色时可采摘。
4、收获后保存油茶种子的方法
（1）油茶果采收回来后，要堆沤6～7天，抓紧晴天晾晒，晒3～4天后，油茶籽自然开裂，多数油茶籽能剥离，然后过筛扬净，一般要晒12天，才能使淀粉和可溶性糖等有机物充分转化成油脂。
（2）晒茶籽用土坪或竹席比水泥晒坪好，可以提高出油率和茶油质量。如果阴雨天无法及时晒干，应将茶籽铺在通风干燥的楼板上，厚约20厘米，每天翻动1～2次，防止发热。茶籽晒干后果壳重量比是1：2，晒好的油茶籽应放在通风干燥处收藏。