1. 茶油放入锅有泡沫正常吗
因为没有起泡的成分
茶枯粉也叫茶籽粉粉，是一种纯天然洗洁粉。采用南方山区油茶树籽，将籽中的食用茶油压榨出来后再利用剩余的果渣研磨而成。
茶枯粉富含天然茶皂素，具有杀菌、解毒、消炎、止痒的药理功能，是一款纯天然的洗洁产品。南方自古有用茶籽粉洗发、洗碗筷、洗衣服的习惯。常年用茶籽粉洗发有去屑、止痒、防掉发的作用。清洗碗筷、盘子、锅子等，去油污能力非常强，好冲又好洗，不伤手。最近科学研究发现茶籽粉中的茶皂素还有分解蔬果中的残存农药的作用，可以作为果蔬清洗剂使用。
2. 茶油为什么下锅有泡沫
茶油跟空气接触，油面会逐渐产生气泡，如果气泡细小而且持久的话，表示这瓶油的纯度很高，如果产生的气泡很快就不见的话，表示茶油可能纯度不高或者不是很好的茶油。所以正宗的茶油表面会有泡沫。
茶油的作用很多:
一、利于消化、不长胖。
二、治疗便秘。
三、抗氧化，延缓衰老。
四、烟点高，更健康。
五、去腥云膻。
六、合成DHA。茶油能提供孕妇合成DHA的必要物质，让宝宝发育更健康。
3. 茶油炒菜会起泡吗
可以用！农家茶油一是没有经过任何化学的特殊处理,二是没有加入任何化学添加剂,是纯天然的油,而市场上的油呢都或多或少经过那两道程序!可以吃的,有的纯茶油是乡下自己榨的油吧,不像是专业工厂生产出来的,加热后有冒烟、起泡、变黑是因为油中含有杂质,但纯度和浓度很高,营养价值也很高。是正常现象哦。
4. 茶油炒菜好多泡沫
颜色浅的好。
颜色深的是土茶油，土茶油质量等级大概3级，土茶油是简单工艺压榨出来的茶油，含有霉变籽，黄曲霉素，有致癌作用。且其中棉酚有毒会使茶油带极深颜色，对人体造成伤害。毛油中含有少量磷脂、游离脂肪酸等可能损害人体健康有机杂质，烹饪时会产生大量泡沫并生成黑色沉淀，影响炒菜美观和风味，还会影响烟点变低。
相反，颜色越透亮越金黄的茶油纯度反而越高，也就是俗称的纯茶油。纯茶油达到甚至超过国标1级，所以纯茶油肯定更干净、卫生。纯茶油也因此价格相对较高，如果卖价在100以下的纯茶油，一般有假的。
5. 茶油炒菜为什么有泡泡
先羡慕你，太土豪了，居然用茶油炸丸子。
炸后没有泡沫 因为茶油的烟点非常的高，达到220度左右。6. 茶油起泡沫
先把炒锅烧干水分，再根据需要倒入生茶油，待茶油烧开后，锅里茶油会冒水蒸汽并产生泡沫，这是因为生茶油里面有水份和杂质。这时把火关小，让水蒸气慢慢挥发，泡沫慢慢减少直至消失。然后关火，待油稍冷却后再倒入备好的陶瓷盆中，生茶油就变成了熟茶油，再没有难闻气味，炒菜时随时可用。