1、桂圆一般在7-8月成熟。
2、成熟的桂圆树在3-4月开花,在5月下旬至8月底结果,泰国桂圆一般在五月下旬成熟,而国内桂圆在7-8月成熟,不同地域成熟的时间也有所不同。
3、桂圆产于中国南部及西南部地区，现在国内桂圆主要分布在广西、广东、福建和台湾等地，此外，海南、四川、云南和贵州省也有栽培，其中泉州和莆田生产的桂圆品质最佳。
4、桂圆常见的品种有赤壳、大广眼、青壳宝圆、天宝一品龙眼、中山脆肉龙眼、揭阳古山2号龙眼、中山脆肉龙眼、普宁赐合龙眼、松风本龙眼、南海石硖龙眼、广州大乌圆龙眼、高州双孖木龙眼、高州储良龙眼、佳圆龙眼等。