1. 油茶的产品分析
油茶木好。
油茶木是个好木头。它属于硬木。硬木，英文名叫hardwood。即为阔叶树材，指由被子植物门的树所生成的木材。特点是质地细致坚硬的木材，如紫檀。多数取自落叶性的细叶林木，包括橡木、桃心木与桦木、红橡，硬枫等。通常价格比较高，但是品质相对比软木优良，颜色与纹理变化多。
硬木分为两种，一种是杂木，如榉木，榆木等，一种是红木，如紫檀，花梨，酸枝等。一般用于制造露面产品如家具、木地板等。在缺乏软木的国家如澳洲，甚至被用于建筑的结构物料。
2. 油茶行业研究报告
1.金浩JINHAO(中国驰名商标,湖南省名牌,农业产业化国家重点龙头企业,全国油茶籽油领先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)
2.绿海Green-sea(始于1987年,江西名牌产品,中华老字号,国家级农业产业化龙头企业,江西林产知名品牌,江西绿海油脂有限公司)
3.润心(江西省名牌产品,江西省著名商标,国内油茶行业领先品牌,全国经济林产业化龙头企业,青龙高科技股份有限公司)
4.得尔乐(中国驰名商标,江西省名牌农产品,省级农业产业化龙头企业,茶籽油行业领先品牌,江西春源绿色食品有限公司)
5.山润(中国驰名商标,湖南名牌,农业产业化龙头企业,湖南省高新技术企业,绿色食品,湖南山润油茶科技发展有限公司)
6.金拓天(中国驰名商标,农业产业化龙头企业,高新技术企业,湖南省油茶工程研究中心,湖南金拓天油茶科技开发有限公司)
7.中富(中国驰名商标,湖南省著名商标,大型综合性食用油脂深加工企业,农业产业化龙头企业,湖南中富植物油脂有限公司)
8.徽山(安徽省著名商标,安徽名牌产品,国家经济林产业化龙头企业,农业产业化龙头企业,黄山市徽山食用油业有限公司)
9.源森(中国驰名商标,江西名牌,全国的红花茶油示范基地,农业产业化省级龙头企业,德兴市源森红花茶油有限公司)
10.老知青(福建省名牌产品,福建省著名商标,福建省农业产业化重点龙头企业,山茶油行业知名品牌,老知青集团有限公司)
3. 油茶产品介绍
由于油茶不挑土地，管理方便，繁育容易，造、管、收省工省钱，本小利大，一次栽树经济寿命可达百年以上，且使多方长期受益。油茶花是丰富的蜜源。每朵花含蜜达0.297克，一亩中壮年油茶林的含蜜量达80-120斤花粉1.5-3斤，其蜜、粉均是营养丰富的好饮料、好食品。 另外，还有大量的茶麸、茶壳。茶麸饼可提残油，萃取皂素，制作农药、饲料、肥料等，茶壳可提炼糠醛、木糖醇，制作活性炭、选矿剂、茶碱、栲胶等，还是一种良好的食用菌培养基。例如，综合利用1吨茶麸，就可提取高烹山茶油60公斤，提取含量40%的茶皂素0.1吨，生产复合醇素蛋白饲料0.4吨 ，(高烹山茶油市价4.5万元/吨，茶皂素市价1.4万元/吨，蛋白饲料600元/吨，茶麸的收购价700元/吨)，总产值达4340元左右，可获利2000元以上。利用13吨茶子壳可以生产1吨糠醛，价值3万元左右，可获利5000余元;利用10吨油茶果壳可生产1吨木糖醇，价值4.5万元，可获利1万元以上。根据当前油茶综合利用的经济估算，油茶产品经过合理的加工和综合利用，可增值6-7倍以上。 还有，油茶耐瘠薄、干旱，适应性和抗逆性强，在草本农作物生长较差或不能生长的荒山荒坡上长势良好，不占耕地，与农无争，除特殊性的自然灾害外，都可保收，在较好的栽培条件下，都能丰产。经济寿命长达百年以上。真可谓一树三库，即摇钱树、油库、蜜库和金库。
4. 油茶的产品分析方法
种植油茶树的亩成本，这个与各地的经济条件各有不同，物价指数也有差异，因此难以统一。由于油茶树第三年才挂果，下面概算以南方丘陵岗地为准，以十年成本计算。
1、土地租金，500元/亩一年，租赁年限至少10年以上，综合考虑5亩大约需要2.5万元。
2、种苗每亩100株，按每株2.5元预算需要250元。
3、化肥农药，第一年：200元/亩、第二年：250元/亩、第三至第十年300元/亩。十年合计：2850元
最后总成本十年预计投入：28100元。如果计算一亩每年的成本，只需要1000元至1200元左右，所以成本比较低。
三、油茶树亩利润收入分析
油茶的产量众说纷纭，有人说亩产油量可达80斤，每亩每年产值可达数千元，也有人说只有20多斤，不好种。广西、湖南、湖北、江西、贵州不少油茶基地，传统方法种植的产量普遍不高，大部分在40斤以下，折算市场价，每亩油茶每年能达2000多元算高产。当然这跟当地气候、土壤、种植管理等密切相关，油茶高产栽培技术还有待研究，产量高达120斤应该都有可能。
油茶树种植后第三年才挂果，第四年后进入丰产，管理良好的丰产期，每颗油茶树可以结油茶果20~40斤，晒成干油茶籽约8~16斤。亩栽100棵计算，每亩年产干油茶籽就有800-1600斤左右。按照出油率40%来算，油茶树一亩平均可产山茶油约64~128斤。
目前市场价65元/斤左右，因此每年的亩产值在4160~8320元，5亩油茶年产值在20800元~41600元，十年那么就是208000~416000元，按十年算可以收回全部投资都不止。
5. 油茶行业分析
种植山油茶经济效益非常可观，种植油茶在农村特别是山区和丘陵地区最为适宜，具有种植简单，无需技术，无病虫害，无需精心管理，产量高收益大，一次种植，长期受益，收益的茶籽，目前山茶油市场达到10－20元一斤，除去人工成本外，亩效益达到3－5万元左右。
6. 油茶成分分析
1、用料：炒熟芝麻150g，普通面粉400g，花生150g，白糖适量，油适量，各类干果适量。
2、用料理机将炒熟的芝麻打碎，放入碗中备用。
3、将花生炒熟，去皮，再用料理机将花生打粉。
4、烧热锅，先不放油，用最小火慢炒面粉。
5、面粉多少，大概炒十五到二十分钟，面粉微黄即可。
6、炒好的面粉盛出过筛，如果有面粉硬块要碾碎。
7、烧热锅子，放入适量油，油温达到六七成热时改小火，放入面粉，芝麻粉和花生粉，将干果也一起加入，小火炒大概十到十五分钟。
8、最后依据自己口味，放入适量盐或者白糖。
9、油茶就做好了，一勺粉大概用两勺热水沏开就可以。
7. 油茶研究进展
简介：湖南天华油茶科技股份有限公司于2007年注册成立，注册资金3346万元，公司从油茶产业链前端做起，截止到2013年公司拥有自营油茶林地100000亩，参与油茶低产林改造100000亩，指导农民造林500000亩是一家集油茶种植，生产加工，冷榨纯茶油产品推广，油茶相关副产品研发于一体的民营林业产业化龙头企业。
法定代表人：汪良忠
成立时间：2007-11-19
注册资本：5134万人民币
工商注册号：430000000015264
企业类型：股份有限公司(非上市、自然人投资或控股)
公司地址：湖南省长沙市经济技术开发区开元大道17号
8. 油茶效益分析
利润：若是按一亩地90棵苗计算，若是生长期油茶照顾好的话，一颗可结6-10公斤油茶果，将其晒干的话干油茶籽重量在3公斤左右，那么一亩油茶树产量茶籽大概在200公斤左右，按23%的出油率，一亩产油量在45公斤左右，市场价格80元/公斤，那么毛收入有3600元，除去成本1200元，一亩可以收入2400元，那么100亩就可以收入24万元了。