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油茶什么地方特产 茶油是哪的特产

更新时间:2023-01-22 11:52:56 点击: 来源:yutu

1. 茶油哪里的特产

尤溪十大特产有:

1、尤溪金柑

2、尤溪绿笋

3、尤溪绿茶

4、尤溪红

5、尤溪茶籽油

6、素面

7、尤溪银杏

8、尤溪板鸭

9、尤溪油茶

10、尤溪麻鸡

  

2. 哪里盛产茶油

江西茶油不错

3. 茶油是哪里的特产

网上也有真的,但是需要找信誉比较好的大的店铺,山茶油属于小众产品,有的大超市有,但是应该比较少山茶油本身都是地方特色,知道的人少,价格相对来说比较贵,所以超市的存放比较少,可能有的超市都没有。网上旗舰店的东西应该都是企业自己开店的,假的相对比较少,绿达食品旗舰店可以买一小瓶试用一下。

4. 茶油哪里的特产最好

一、宏香记的牛肉豆脯,还有一款升级版带菌菇的二、久久丫甜辣豆干,我一个人一天可以干掉一大包,有点上头三、经典品牌咯,好巴食偏辣,祖名偏甜四、就是那种xx特产,比如什么常州茶干,苏州蜜汁豆干,无锡蜜汁豆干这类

5. 茶油哪里的特产好

1.麻旺鸭

麻旺鸭,因原产区位于重庆市酉阳土家族苗族自治县麻旺镇而得名,属于小型蛋鸭地方优良品种,2000年,被重庆市酉阳土家族苗族自治县畜牧兽医局发现并实施扩群、保护和研究,2004—2008年间建立了1个核心保种场、10个扩繁场、200个孵抱户,并划定了3个保护区,2006年6月,麻旺鸭通过原重庆市畜禽品种……

2.酉阳青蒿

  青蒿又名香蒿、苦蒿、蒿枝,为菊科黄花蒿属,植物黄花蒿的全草,含近挥发油、蒿酮、乙算蒿酯、左旋樟脑、蒎烯、乙酸苯甲等,有清热解毒、凉血、解署等功能。 酉阳青蒿遍及各地,蕴藏量达数千吨,是全国量大质优的主要产区

6. 山茶油哪里的特产

博禾

茶籽油又叫山茶油,是用油茶树的树子经去壳、晒干、粉碎、蒸制、榨油、过滤后制成的。

1、润肠通便:茶籽油质地润滑,流动性较大,可加快肠胃蠕动,促使肠道中的毒素、垃圾尽快排出体外,便秘者适合多吃茶籽油。

2、滋润肌肤:茶籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸,可滋润肌肤,使皮肤变得细嫩、有光泽;茶籽油中含有多种维生素,常吃茶籽油可清除自由基,延缓皮肤老化速度,也可使皮肤光滑、有弹性。

3、降压降脂:茶籽油中的鞣质可清除体内自由基,软化血管,常吃可降低血压;茶籽油中的茶多酚和维生素,可增强毛细血管的韧性,抑制脂肪在血管壁上的沉积,促使胆固醇分解,具有降脂作用。

4、提高性功能:茶籽油中含有丰富的锌元素,可促进性器官的发育,保持正常的性功能,男性常吃茶籽油还可促进精子生成,增强精子活力。

7. 油茶是哪儿的土特产

  陟油茶为河南省武陟县的特产,是国内素负盛名的风味小吃,至今已有260多年历史。远销港、澳,颇受侨胞欢迎。

  原料配方:面粉5千克花生米1.5千克核桃仁500克玉米淀粉1千克芝麻1千克盐500克香料粉(大小茴香、花椒、丁香、良姜、肉桂、草果、陈皮、砂仁共100克)上磨麻油600克花生油150克

  制作方法:

  1.将面粉、玉米粉上笼蒸约40分钟,摊开晾凉,把结块的疙瘩捏散过筛;将芝麻过筛后炒成深黄色,再碾碎;将花生米用花生油炸焦,捞出晾凉去皮,压成形如黄豆粒的粒子;将核桃仁碾成形如绿豆的小粒。

  2.将锅放火上,倒入面粉用小火炒出香味,再分三次加入麻油炒上色后,将花生米、芝麻、核桃仁、盐、香料粉一起加入,继续炒拌几分钟后出锅,即成为可食用的油茶面。

  3.食时可分冲食、煮食、冲食时,须先将油茶面用少量温开水搅拌成糊,再用100℃的开水冲入,顺着一个方向搅成稀糊,即可对热水食用。一般50克油茶面可对热水400克。煮食时,先将油茶面用少量凉水搅成糊,再将糊搅入适量的开水内煮一滚即成。

  产品特点:咖啡色,乳状稀汁,味道浓郁,咸甜适口,营养丰富。

  主料:小麦面粉2300克 羊油1000克

  辅料:花生仁(生)50克

  调料:小葱25克 姜5克 大蒜25克 花椒5克 各适量

  制作工艺

  1. 将羊油洗净、切碎,放锅内在小火上炼成油,捞出油渣;

  2. 再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出,去净羊油膻味;

  3. 将花生仁放入,炸黄捞出;

  4. 盆内添水一碗,将羊油倒在水内,使油冷却后倒出,翻过面将下边的杂质刮净;

  5. 面粉放锅内,置文火上煸炒,见面粉七成熟,嫩黄色时,倒在案板上,用小挣面杖擀碎过箩;

  6. 将花生仁剁成小粒;

  7. 将羊油在小火上化开,晾至二成热,将面粉和花生仁边下边炒,同油掺匀,用手端住锅耳晃一会,使油、面凝固成块,用小铲摊平倒出;

  8. 吃时用刀刮成面,每碗一两多,在锅内打成糊,加盐、葱花少许。

  工艺提示

  1. 不用花生,代以核桃仁,去皮炸黄,掺入油面之中,滋味更美;

  2. 鲜桔皮少许,切成细末,兑入糊中,桔香醇浓,更无羊油膻味。

  食用方法

  早餐|中餐|晚餐

  健康提示

  此品为冬令补品,宜作早餐。

  食谱营养

  小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

  花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

  食谱相克

  花生仁(生):花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。

  历史文化

  油香味鲜,佐馓子同食,风味更佳。

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  担担油茶

  原料配方:大米400克红辣椒面10克糯米100克生姜25克标准粉250克葱花25克菜油150克苏打粉3克芝麻150克干淀粉25克腌大头菜50克鸡蛋15个川盐75克麻油15克花椒5克

  制作方法:

  1.锅内放清水3千克,烧开后放入10克姜块,一根生葱(挽结),水沸撇去浮泡,捞去葱、姜,然后将锅端离火口10分钟,再将磨好的大米,糯米粉搅入水中。锅再置旺火上烧开,移放微火上煨熟成油茶糊。

  2.标准粉500克放盐5克、苏打3克,加清水200克,调匀揉好,静置1小时,再搓成条状,刷上菜油,盘条发汁。锅内放菜油烧至七成油温时,将发汗后的面扯成50克重的节,拉成细如麻绳的线条,卷曲入油锅炸成油茶馓子。

  3.菜油下锅烧熟后,分别舀入花椒粒、辣椒面中,制成椒油、红油。芝麻炒熟擀成细面,大头菜剁面细粒,生姜15克剁成末。

  4.吃时,先将鸡蛋打入碗中搅散(每碗1个),再将油茶糊舀入碗中与蛋液和匀,放盐、芝麻面、椒油、红油、麻油、姜末、大头菜粒及葱花,油菜湖面上放入捏碎的馓子。

  产品特点:味咸鲜香带辣,宜早点、夜宵,冬季食之尤佳。

  油茶

  油茶原是河南武陟特产,后传入开封,成为一种颇受开封人喜爱的特色小吃。油茶原料为白面、花生米、黑芝麻及盐。虽名为油茶,而实际并不用油,制法也极简单。先烧一锅开水,注入特制金属大壶内,将壶口塞住。取适量的白面置瓷盆内,用冷水调匀,成稀面糊,再将食盐、芝麻和泡好的碎花生米等放入。烧一锅开水,趁热倒入盆内,慢慢搅匀,使其成为半熟的油茶。再将半熟的油茶倒入锅内,微火加温,不能超过将滚未滚之时,亦即油茶最稠之时停火,然后将壶中的热水倒出,趁壶热倒入油茶,封好壶口,一壶浓香扑鼻的油茶便制好了。