1. 茶油豆腐炖兔子可以吃吗
把洗干净,多好的兔子放在旁边待用起锅,把搽茶油倒进去烧热,再把兔子倒进去炒香后倒水吨,一个小时就可以了
2. 兔子茶油煲怎么做
先把水烧开,把兔子入到水中捞一下,去血水。
然后用茶油烧开,放入生姜和兔子去炒,放入盐(量要比平时多一点点),最后把炒好的兔子转移到煲中,加入适量的水(水的量刚好超过兔子肉5厘米),加入熟地。用大火烧30分钟,后改为小火炖。
3. 兔肉可以用茶油煮吗
兔肉用厨房剪刀剪成大块,清洗干净;
步骤2/13
锅内放适量油,将葱、姜放入锅内爆香;
步骤3/13
将煸香的葱姜放入清洗好的兔肉中,再放入约15克的盐焗鸡粉;
步骤4/13
再加入15毫升的米酒在兔肉中;
步骤5/13
戴上一次性手套抓匀,用手充分抓匀之后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2个小时,腌制入味;
步骤6/13
将腌制好的兔肉放入纱布袋中(家里没有大的纱布袋,就用泡茶的茶包袋代替,最好套2个袋子);
步骤7/13
电砂锅选择“砂锅焗”功能;
步骤8/13
将粗粒海盐倒入砂锅中,在炒的过程中加入10克盐焗鸡粉,待盐从白色不断翻炒至黄褐色(约130°),即炒盐步骤完成;
步骤9/13
将套好纱布袋的兔肉放入电砂锅中;
步骤10/13
再盖上一层炒好的粗粒海盐;
步骤11/13
盖上砂锅盖,静静地等待35—40分钟,待兔肉烹饪好,再焖10分钟即可;
步骤12/13
焖好后,揭开盖子,将面上的盐清理干净后,将纱布袋整个取出;
步骤13/13
打开纱布袋的口,扑面而来的就是诱人的盐焗兔肉的香味。
4. 茶油煲兔子肉做法
好吃。食材
兔子一只适量
红菇根据自己的喜好,我是放六朵左右
生姜少许
茶油适量
酱油适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
兔肉洗净,下冷水烧开,捞出浮沫,捞出兔肉
步骤 2/5
等待水烧开的时间,可以用来处理红菇,把红菇底部沙土的部分剪掉,清洗下,泡水,水要留着,稍后用
步骤 3/5
兔肉过水后捞起
步骤 4/5
生姜切片,锅里下茶油,红菇捞出挤干水,入锅,稍微炒下,放入兔肉,炒至水干,放酱油,盐,红菇水,大火烧开,转小火焖
步骤 5/5
不粘锅可以放心调小火让它焖两小时,其余的就得是不是去看一下了,喜欢颜色重的,可以加老抽着色
5. 茶油炖兔子和豆腐
兔类常见病症及治疗
伤风:伤风诊断较容易,毛兔咳嗽打喷嚏;呼吸急促体温高,食欲不振流鼻涕;内服用药ABC;滴鼻净点三、五滴。
伤食:兔子伤食有症状,粪便酸臭肚子胀,轻者停食一两天,不药自愈莫慌张;或用山楂、青木香,菖蒲桔皮水煎汤;或溶半个鸡内金,研末冲服亦良方。
腹泻:腹泻粪便稀如水,饮食减少精神萎;大蒜数瓣来捣烂,拌料再加木炭灰。
便秘:便秘排粪少且硬,多投青料病自退;麻油、菜油或茶油,只需两匙加水喂.
球虫病是家兔最常见且危害严重的寄生虫病,本病病原是兔艾美尔球虫。
症状:
多发生在60日龄以内的幼兔。发病时突然侧身倒地,头向后仰,颈背及两后肢强直痉挛,前肢伸直划动,发出尖叫声并很快死亡。慢性过程的病兔,食欲不振,腹部膨胀,下痢并恶臭,尾部、肛门周围粘满稀薄的粪便,有的兔子便秘,粪便呈鼠粪形,两头尖并带有血丝。还可见皮毛无光泽,眼结膜苍白,腹部皮肤紫青或紫黑色。
防治:
(1)兔舍建筑应选择向阳、干燥的地方,并要保持环境的清洁卫生。
(2)食具要勤清洗消毒,兔笼尤其是笼底板要定期用火焰消毒,以杀死卵囊。
(3)断奶以后至3月龄的兔应用药物控制球虫病的发生,且不分季节。为防止产生抗药性,可采用几种抗球虫药物轮换使用。
常用预防球虫病的药物及用法:
抗球星广谱苯乙腈类抗球虫药,以每百公斤饲料混药100克饲喂。
氯羟吡啶以每百公斤饲料混药20~25克饲喂。
兔球灵每日每公斤体重50毫克口服或每百公斤饲料50克混饲。
氯苯胍每日每公斤体重15毫克拌料。
兔病防治小偏方
1、玉米芯治幼兔腹泻。将脱粒后的玉米芯烧成灰,拌入幼兔日粮中,每次5-10克,日喂3次,连喂2-3日可愈。
2、猪胆治兔便秘。猪胆1/3个,取胆汁与蜂蜜6克,豆油10毫升,混匀后,分3次给患兔灌服。
3、硫酸庆大霉素治兔大肠杆菌病。用5毫升容量的玻璃注射器(拨去针头),抽取硫酸庆大霉素或硫酸卡那霉素针剂,慢慢灌注入病兔口中,让其自行吞咽。每只每次灌服3-4毫升,每日2次,连续3日即可治愈。
4、给母兔人工催情法。每只母兔每天口服维生素E1-2丸,连用3-5天,即可发情,有效率达90%以上;内服中药淫羊藿(研成细粉未)10克,每日分早晚2次喂服,连用3天,有效率可达95%。
5、仙人掌治兔疥螨病。取鲜仙人掌削除刺,切成小块,微火焙黄,研成细末,用凡士林调成糊状。用温水把患处洗净,涂上仙人掌糊膏并用力揉搓,每天1次,连用4-6天可治愈。