1. 茶油的榨油方法
自己在家榨茶油可以用，一般我们要用食用油，都是去超市里面买，一桶一桶的，很方便，但是有些人不喜欢吃超市的食用油，觉得不够纯，不香，所以会自己在家里榨油，茶籽也是可以榨油的，榨出来就是茶油了，可以用的，而且没有什么添加剂，绿色健康
2. 茶油的作法
食材
面粉 200g 、 热水适量 、 盐适量 、 山茶油适量
步骤
1.面粉200g，盐适量用100ml热水，冲化盐
2.75度左右，可以和面了
3.和面，面软则饼软，不沾手就可以，醒面30分钟左右
4.醒好的面，撒一些面粉，压成饼
5.往面饼上抹山茶油
6.横向卷起，再纵向卷起
7.再按压成团，拉长面团，切成小段
8.将切好的面段擀成饼
9.油热开始烙饼，注意小火慢慢烙
10.鼓起后翻面，再鼓起就好了
11.都烙好了，可以享用了
3. 茶油的榨油方法有哪些
压榨山茶油
是通过物理方法，用机械挤压的方式把油从油茶籽中榨取出来，然后再进一步精炼，取出杂质和有害物质。根据精炼程度的不同，又分为压榨一级和压榨二级。
压榨法得到的山茶油天然无污染，色香味保留比较完整，但是出油率比较低，压榨后的油茶籽中，残油率高达78%。
压榨法又分为热炸和冷榨，其中热炸是指将油茶籽高温炒熟后压榨，低温冷榨是指在低温环境下对山茶籽直接压榨。低温冷榨出油率更低，对工艺要求严格，但是比较完整的保留了山茶油的色香味和营养元素。
4. 茶籽油的榨油方法
茶油的生产技术及设备
（一）山茶油的制取工艺：
1、浸出法制油工艺
（1）山茶油浸出取油成套设备主要包括：
进料刮板输送机、存料箱、料封绞龙、平转式浸出器等油料浸泡系统设备；湿粕输送机、封闭绞龙、脱溶剂机等料粕脱溶设备系统；混合油暂存罐，一、二蒸发器、汽提器等混合油蒸发分离设备系统；冷凝器组、分水箱、平衡罐、尾气吸收器、溶剂周转罐等溶剂回收设备系统；
2、压榨法制油工艺
（1）茶籽仁冷榨制油技术
油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→冷榨→冷榨毛油→粗滤→清滤→优质冷榨油→优质茶籽饼
油茶籽冷榨制油工艺具有工艺简单，毛油质量好,节省能源，运行成本低和设备投资少，占地面积小等优点。
（2）茶籽仁高温压榨制油技术
油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→茶仁→蒸炒→压榨出油→沉淀→过滤→茶油
（3）超临界萃取制油技术
油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→茶仁→CO2萃取→分离1→分离2→精馏→茶油
（二）山茶油的精炼工艺
1、茶油的化学精炼工艺
原料毛油→脱 胶→脱 酸→水 洗→脱 色→脱臭→冬化脱脂→成品山茶油
2、茶油的物理精炼工艺
原料毛油→过滤→脱 胶→脱 色→脱 酸→成品山茶油
（三）山茶油的冬化脱脂工艺及设备
（1） 冬化生产工艺流程
茶油 →热交换器→结晶槽→加热槽→过滤器→冬化油
（2）冬化工作原理：
冬化系统主要为以低温结晶方式将油中之腊质分离出来
（3） 冬化处理范围：
（4） 冬化处理之油种主要为葵花油，棉籽油及葡萄籽油等等
（5）冬化可分为湿式及干式两种
（一）湿式冬化
原理为食用油经过脱色阶段之后，以皂脚颗粒为晶种，快速结晶之后，将腊结晶以水洗水一起分离，但因为快速结晶仍有部份腊会残留，故结晶后达到之标准为5.5小时0℃仍无腊结晶析出，如果需要更少造成低温雾化之条件，可在脱臭之后增加另一慢速晶将微量之腊、糖类以精细过滤除去。
优点为减少使用过滤助剂，如木质纤维素及矽藻土等之成本，操作上亦可降低过滤机换槽之频率。
（二）干式冬化
原理为脱色或脱臭之后，将食用油降温，以慢速结晶，使腊结晶能培养成为大结晶，且使用过滤助剂如木质纤维素及矽藻土将大、小颗粒之腊结晶除去，以达到几乎完全除去油中之腊质。
优点为按冬化油之要求达到12HR，0℃或24HR， 0℃不会雾化之条件，可由结晶时间及过滤条件来控制
（三）冬化设备
过滤机、养晶罐、结晶罐、制冷机、搅拌机、工业锅炉等
5. 茶油 食用方法
山茶油可以直接生食拌菜，或用于拌饭等，也可以用于炖汤，炒菜食用。
山茶油是从油茶树的茶籽去壳、粉碎、榨取而来，其中含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、茶多酚、皂苷、维生素E等，用于日常烹饪饮食，可以补充一定的膳食营养。
6. 茶油是用什么榨出来的
茶油本身是一种食用油，只要你喜欢，可以用在任何食材。茶油其实就是茶树果通过压炸而产出的植物油。算是纯天然的，营养价值高的食用油，该油目前的市场价已接近百元一斤，基本上是当作精品油来卖，这样上上品的食用好油，那不是什么食材都能用吗？
7. 油茶油食用方法
1. 先将花生米炒熟，炒香，然后去皮待用
2. 将黑白芝麻一起炒出香味即可
3. 将干米饭直接放在炒锅里炒至颜色变黄，能闻到面粉自有的香味即可
4. 锅里放花生油，香油。油热后先放入果仁，芝麻炒出香味后放入已经炒熟的面粉。依次放入五香粉，盐，不停翻炒，拌匀即可
5. 待凉后放入密封盒，喝时取适量油茶，沸水冲开即可食用
8. 茶油的榨油方法视频
抖音短视频平台推出了抖音小店的功能。越来越多的抖音用户开始开通了抖音小店了，在上面一些产品都是可以卖的哟。如果在上面开店卖茶叶的话需要什么资质呢?下面的内容中为大家进行介绍。
一、开通抖音小店需要具体什么条件
1、入驻主体应为在中国大陆地区注册的个体工商户或企业;
2、入驻主体经营范围及经营时间在营业执照规定经营范围及经营期限内;
3、售卖商品包含在招商类目范围内，且具备相关资质;
4、商品必需符合法律及行业标准的质量要求;
5、所有资质需提供原件扫描件并加盖入驻主体的红色鲜章。
二、开通抖音小店需要哪些资质
1、营业执照
现在无论在哪个平台开店，都要求商家必须有营业执照，抖音小店也不例外。你要根据自己想以什么身份入驻抖音，个人的话就办理个体户营业执照、企业就办理企业营业执照。虽然目前抖音小店不支持企业入驻，但企业账号认真是需要用到营业执照的。
2、质检报告
抖音对商品的质检和认证也是有要求的，像是家用电器、3C数码、化妆品、食品保健品等类目产品都需要质检报告。虽然抖音没有要求商家上传质检报告，但是避免被投诉，商家还是需要准备相关质检报告的。
3、食品流通许可证
抖音上的专营美食的抖主可不少，而且作为近年来热门的视频，如果你想在抖音上售卖食品的话，就要准备好食品流通许可证/食品经营许可证，这样以防有相关部门来抽查检验时，如果你没有这些资质的话，可是要受处罚的!
4、品牌授权书
如果你是在自己的抖音小店上售卖一些品牌产品，那么就一定要有品牌授权书了，否则你很可能会被别人投诉售假，还可能为自己抖音短视频平台推出了抖音小店的功能。越来越多的抖音用户开始开通了抖音小店了，在上面一些产品都是可以卖的哟。如果在上面开店卖茶叶的话需要什么资质呢?下面的内容中为大家进行介绍。
一、开通抖音小店需要具体什么条件
1、入驻主体应为在中国大陆地区注册的个体工商户或企业;
2、入驻主体经营范围及经营时间在营业执照规定经营范围及经营期限内;
3、售卖商品包含在招商类目范围内，且具备相关资质;
4、商品必需符合法律及行业标准的质量要求;
5、所有资质需提供原件扫描件并加盖入驻主体的红色鲜章。
二、开通抖音小店需要哪些资质
1、营业执照
现在无论在哪个平台开店，都要求商家必须有营业执照，抖音小店也不例外。你要根据自己想以什么身份入驻抖音，个人的话就办理个体户营业执照、企业就办理企业营业执照。虽然目前抖音小店不支持企业入驻，但企业账号认真是需要用到营业执照的。
2、质检报告
抖音对商品的质检和认证也是有要求的，像是家用电器、3C数码、化妆品、食品保健品等类目产品都需要质检报告。虽然抖音没有要求商家上传质检报告，但是避免被投诉，商家还是需要准备相关质检报告的。
3、食品流通许可证
抖音上的专营美食的抖主可不少，而且作为近年来热门的视频，如果你想在抖音上售卖食品的话，就要准备好食品流通许可证/食品经营许可证，这样以防有相关部门来抽查检验时，如果你没有这些资质的话，可是要受处罚的!
4、品牌授权书
如果你是在自己的抖音小店上售卖一些品牌产品，那么就一定要有品牌授权书了，否则你很可能会被别人投诉售假，还可能为自己招来其他不必要的麻烦。
9. 榨茶油工序
茶油加工是在油坊内完成的，其工艺流程繁杂，纯手工压榨。把油茶籽压榨成茶油大约可以分为五个步骤：
首先要把采摘下来的油茶籽晒干，等壳和果肉分离后再放到蒸床上把油茶籽中残余的水分烘干。经过烘干完全没有水分，就是100%干度才可榨出油来，湿度大些的要烤十多个小时，如果湿度在二十以下的油茶籽烘四五个小时就可以榨出油了。
第二步就要把烘干的茶油籽放在碾盘上碾磨加工。碾盘是整个油坊中最有特色的，与碾盘相连的是一个很大的转轮，运用水流的冲击力使转轮转动后来带动碾盘的运行，碾盘也是传统的石磨形，师傅将油茶籽倒入槽中，在碾盘上放置一定重量的石块，在石块的压力下，来回滚动的轮子把槽中的油茶籽碾成粉末。
接着，油茶籽碾成粉末后，再把它倒进蒸笼上蒸。制油师傅们说油茶籽一定要蒸熟了才可榨出油来，同时这个过程也起到一个加热的作用，加热后的油茶粉会特别松软，便于榨出油来。
第四步，山茶籽约蒸一个小时，待蒸熟后用稻草垫底将它填入圆形的竹篾做成的油圈之中，做成茶油饼。师傅告诉我们别小看了这个程序，在整个榨油的工艺流程中算是一个关键的环节，每一块茶油饼的厚薄必须相当，否则就会因为挤压不充分，榨油就不完全。
有经验的制油师傅可以凭感觉用铁勺舀起适量的茶油粉进行装包。
最后一步，榨油师傅把做好的茶油饼装入由一根整木凿成的油床里。
这根超过百年树龄的樟木，它是整个榨油坊的“主机”，在树中心凿出一个长2米、宽0.4米的“油床”。茶油饼填装在“油床”里，装好茶油饼后就可以进行压榨。压榨是整个制油工序中最耗体力，因此，这也是对制油师傅们体能的一个考验。
压榨也是采用最传统的挤压方式，师傅们用长短、厚薄不均的木桩打入油床缝里进行挤压，不一会儿，一缕缕细细的山茶油从油床里慢慢地滴落下来，作坊里也到处弥漫着一股沁人心脾的香味。整个山茶油加工工艺流程完全采取人力，不借助任何机械力量来完成，虽很辛苦，但具备有环保、天然的榨油优势。