车厘子是生活中比较常见的一种水果，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定的好处。车厘子的保鲜时间比较短，一般都是现洗现吃，洗好的车厘子最好尽快吃掉，吃不完可以放冰箱低温保存，如果常温保存就会坏掉，这种就不能吃了。
车厘子洗过了隔夜还能吃吗
视情况而定。
1、不可以吃：车厘子泡水后，保存时间会大大缩短。车厘子富含水分和糖分，在水中浸泡后很容易导致变质。一般来说，车厘子在室温下储存第二天后就不能再食用了。
2、可以吃：如果洗净的车厘子及时晒干并存放在冰箱中，可以隔夜食用，因为冰箱中的寒冷环境可以抑制细菌的生长，延长车厘子的保质期。
车厘子怎样清洗才干净
具体有以下：
1、淘米水：因为淘米水含有多种碱，可以中和车厘子表面农药的酸碱性，从而更好地杀死残留的细菌。
2、盐水：最好将车厘子用盐水浸泡20分钟，然后用清水清洗。因为盐水中的盐可以漂浮附着在车厘子上的昆虫，这样它们就可以被水冲走。
3、食用碱：车厘子最好用盐水浸泡10分钟左右，这样可以去除上面的杂质，然后在水中放入适量的食用碱，然后取出用清水清洗一次。
车厘子怎么保存不会坏
1.冷藏储存
冷藏室的低温有助于延长车厘子的保质期。然而，车厘子在放入冰箱冷冻室之前需要保持干燥。可以在每层车厘子之间放置一张餐巾纸来吸收水分。记住不要密封它们。密封包装会产生水分，影响车厘子的储存。一般来说，车厘子可以存放一周以上。
2.阴暗避光保存
如果没有冰箱，你可以把车厘子放在网袋里，挂在阴凉通风的地方存放。然而，车厘子只能储存2到3天。如果储存时间过长，它们可能会失去水分并变得干燥。