一、衡东十大特色家常菜？
1、夹缝生香（新塘削骨肉）
“新塘削骨肉”是近年兴盛起来的创新衡东土菜。它用猪龙骨、新鲜青椒为主、副料，与茶油、精盐、米烧酒炒制而成。
2、悦客金凤（菜油烧鸡公）
相传清朝末年，衡山吴集化龙桥有个叫阳新贵的男孩，自小对吃红毛叫鸡公特别偏好，常食不厌，其体格即日见疯长，不到十岁，便能力举千斤，一跃三丈。后来循入军旅，屡立战功，官至福建水师提督，他的很多故事还流传在湖广地区。
4、金凤酸香（卜辣椒炒鸡）
金凤酸香的由来，据说与衡东县的一个探花有关。相传家住石湾平里的谭鑫振，幼时好学，常废寝忘食，以至到达食不甘味、精神不济的地步。谭母为了补其营养又能生津开味，便将青辣椒用老罐卜青椒，使酸中带辣，又有特殊香味，诱人口舌，加老母鸡炒制，让儿子口味大开，神清气爽，日攻诗书，夜练书法。后来连中两元，殿试上对答如流，钦点探花，终成清代著名书法家。现在平里到白莲东烟、杨桥一带，都有“吃了卜辣椒炒鸡肉中状元”的说法。
4、大浦血鸭
这道菜以鲜香名扬湘南。它是选取三斤左右肥壮菜鸭一只，杀鸭留血，佐以寸椒、青椒、仔姜、蒜头、精盐，用茶油炒焖而成。
5、嬉龙戏凤（鳝鱼炒蛋）
鳝鱼炒蛋这道菜，鲜嫩可口，色香味型俱佳，且局温补性能，是石湾一带的古典特色菜。
二、都说中国茶油看湖南，湖南茶油有哪些，想作为特产送人？
湖南新金浩茶油。金浩始终坚持“振兴民族产业，为人类提供健康油脂”的经营理念，建有湖南望城、祁阳、益阳、衡阳及江西萍乡五大生产基地，凭借优良的产品品质成为中国茶油的先锋军。
湖南山润茶油。是集油茶树种植、茶油加工和品牌化运作于一体的重点龙头企业，坚持“自然天成，至纯至臻”的产品理念，成为中国山茶油销量领先品牌。
湖南贵太太茶油是全国规模最大、智能化程度最高的茶油加工企业之一，拥有邵阳绥宁、浏阳、长沙、常德四个生产基地，为中国茶油行业领军企业。
湖南大三湘茶油。是湖南省和全国油茶重点龙头企业，是冷榨冷提原香山茶油开创品牌。知名度、美誉度和销售规模在全国茶油行业中遥遥领先，并红动全世界。
茶油湖南是挺多的，山上都有很多茶子树，所以作为特产，湖南的茶油是很出名的，可以作为特产送人的，因为茶油是特别好吃了，对身体也很健康
希望能帮上您的
三、山茶油到底产自哪里的最好呢？
山茶油产至北纬25-27度的为最好。
山茶油，品牌繁多，质量各有千秋。
总的来说，茶油品牌：北有绿达，南有湘天华。
两个厂家都有共同之处：
一、有自己的有机油茶林；
二、都是采用低温冷榨技术；
三、都是纯茶油，未添加其他食用油；
四、都是有机的；
五、都用马口铁包装，更易储藏与运输；
山茶油的原料来自山茶树，山茶树只生长在我国的秦岭淮河以南的山地丘陵地带。河南南部、湖南、江西、福建、广西都有产出，现在全国所有的山茶树林加在一起不超过5000万亩。
山茶油是国家在最近十几年才正式提出来的要大力发展的本土高端木本植物油。所以现在研究山茶树的也是越来越多，目前国内培育的最好的山茶树品种基本上都是通过培育或嫁接而来。挂果率高、籽粒饱满，出油率高。
如果要说到底哪里的山茶油最好，这个还真的不好判断，因为要判断一种油的好坏，它的评判标准有很多种，例如从国标要求上、也有从油茶果挂果率上、也有从茶籽粒大小上、也有从种植面积和环境上的，所以不用纠结这一点。每个地方都有每个地方的不同侧面。比方说河南的绿达山茶油，其主打的就是野生、纯正、有机和低温冷压榨技术。关键是看你自己怎么认为了。
现在市面上的山茶油就两种，一种是压榨、一种是浸出，浸出的成本低，价格便宜，而压榨的成本高，价格稍贵。现在的山茶油市场还不太规范，价格混乱，有一部分厂家为了利益，会将浸出当成压榨来卖，或者少量压榨兑上多量的浸出调和后出售，所以现阶段还是要以厂家实力、品牌、口碑作为衡量标准。
以上是由实力品牌绿达山茶油提供的资料，希望对你会有帮助。
湖南维福告诉你:山茶油之乡衡东德圳原产高山茶油。山林海拔200米~350米之间。茶林都是当地老林而非短期嫁植，加上土质肥沃，山体向南，日照充足，气候温润。所以油品醇厚香浓，乃油中佳品。
茶油买原产地的比较好，像湖南的大康时代野山茶油就是茶油原产地的
山茶油是我国特有的木本油脂,主要生产在广西、江西、福建等地。广西的一级野生山茶油原油 ，是我们农村用传统的压榨方式生产，不添加任何添加剂，是一种健康的绿色食品，高含量的营养元素。