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衡阳茶油是什么油 湖南衡阳茶油2300年

更新时间:2023-01-18 10:54:23 点击: 来源:yutu

1. 湖南衡阳茶油厂油价格

湖南衡阳市出产茶油最多。其他茶油产区有邵阳、衡阳、常德、怀化

截至2017年底,衡阳市油茶面积已发展到378万亩,2017年衡阳市茶油产量4万吨。2018年衡阳市完成油茶新造14万亩,老油茶林低改垦复17万亩,油茶体量、产量、质量三量提升,油茶面积发展到392万亩,年产油茶5万吨,一产产值达到62亿元,产量和产值分别较去年增长34%和25%,一、二、三产业产值达155亿元。

茶油,是油茶籽油俗称,是从油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。是我国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油。

全球油茶籽油产量的90%以上来自我国。早在公元前100多年,我国就开始栽种油茶,至今已有2000多年历史。它生长在我国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带,10多个省都能种植,主要产区在我国的湖南、江西、广西、重庆等省、市(区),全国现有栽培面积约4500万亩,年产油茶籽100万吨,产油茶籽油27万吨。茶油是我国提倡推广的纯天然木本食用植物油。

2. 衡阳 茶油

衡阳四件宝是以雁城四宝为主的西渡湖之酒(黄龙玉液)、南岳雁鹅菌、衡南鸽来香、南岳云雾茶。

1、西渡湖之酒

古称酃酒,又名醽醁酒。湖南省衡阳县西渡镇特产,中国国家地理标志产品。是古老的传统名酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒。湖之酒选料精细,工艺严谨,采用当地传统“贡米”、“麻矮糯”为原料。酒体金黄透明,浓郁香甜,人称三香,即闻着清香,喝着甜香,斟后余香。

2、南岳雁鹅菌

南岳山上有菌数十种,唯有雁鹅菌是上品。雁鹅菌呈浅棕色,形状如伞,小至铜钱,大至菜碗,均质松肉肥,鲜嫩可口。下面、调汤、炒肉,也可把雁菌制成菌油,即把新鲜的雁菌,放在烧沸的茶油中炸熟,然后连同少许茶油用坛子贮藏起来。雁菌的成熟期为每年的农历三月和八月。

3、衡南鸽来香

是指系列熟食,包括:鸽来香乳鸽、鸽来香湘黄鸡、鸽来香雨母鸭、鸽来香熟食小食品。

4、南岳云雾茶

南岳衡山特产云雾茶,久负盛名。南岳云雾高山茶滋味醇厚,香气浓郁,纯而不淡,浓而不涩,经多次泡饮后,仍然汤色清澈、回味无穷。这里所产的南岳云雾茶造型优美,香味浓郁甘醇,久享盛名,早在唐代,已被列为贡品。

3. 衡阳茶油是什么油

五峰铺镇位于邵阳、衡阳、永州三市经济走廊交汇处。镇区面积4.8平方公里,全镇总人口10万余人,镇区常住人口3.5万。距县城25公里,到邵阳市40公里交通十分方便。356国道、省道邵永线和邵祁线穿镇而过,县道、乡道、村道四通八达,工业以针棉童装为主,现有童装加工企业30余家,形成了从印染绣花到成品的完整产业链,年产值过2亿元。农业以茶油种植、油用牡丹、金银花为主,为全县最大的水稻种植基地。历史文化悠久,有国家级非物质文化遗产——蓝印花布及省级非物质文化遗产——扎台戏。近年来新型城镇化建设突飞猛进,镇区面貌日新月异,现已建成10层以上建筑4栋,最高16层。正在建设中的五峰新城高层建筑多达十多栋。酒店娱乐设施齐全,有三星级酒店宾馆两家。镇内自行车运动非常流行,现有自行车俱乐部一家成员上百人。教育设施完备,师资力量一流,拥有全县唯一一所省示范高中——邵阳县二中。镇内矿产资源丰富,锑、锰、铅、锡储量居全市前列。空中俯瞰镇区,一座新型的小城市呼之欲出。

4. 衡阳茶油产业

衡阳酥薄月月饼配方做法如下:

皮料配方:低筋粉5000克,生油1400克,麦芽糖醇液3750克,碱水75克,鲜鸡蛋黄1000克

馅料:无糖五仁馅40000克

一、月饼皮制作方法:1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀;2、生油加入1内搅拌均匀;3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润;4、面团醒30分钟后再使用。

二、月饼制作方法:

1、月饼皮、馅比重2:8。

2、饼皮按成扁圆片,包入馅,放入模具内,用手按平压实,使月饼花纹清晰,再磕出模具,码入烤盘,表面刷水或喷水。

3、月饼烘烤分二次进行:(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液;(2)月饼烤至表面金黄色,不青墙、不塌腰。

4、炉温,上火220摄氏度,下火190摄氏度。

质量要求:外形花纹清晰、饱満,饼腰微凸,饼面不凹缩,没毛边、爆裂、漏馅等,皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口,表皮汕润光亮,底部呈浅褐色。

5. 湖南省衡阳市茶油品牌

衡阳必买特产,1荷交,有圆的,宽的,2南粉,和荷交一样都是红薯淀粉做的,不管炒着吃,炖着吃,汤都美味,3鱼丸4胡子酒5坛子菜,不管那种都好吃。

6茶油,7干菜叶子,8霉豆腐,各有特色,本人觉得衡阳的好吃9各种山货,10土茶叶。

6. 湖南衡阳茶油饼

茶籽饼肥一定要注意发酵处理之后才可以使用,因为在发酵的时候会产生很多的热量,如果不提前处理的话,这些热量会伤害到植物的关系,处理起来也非常的简单。

一般来说,直接把弄碎的茶籽饼放到已经处理过的农家肥里面,这样的话在继续发酵两三个星期就可以了。

7. 湖南衡阳山茶油

衡阳水煮鸡最好吃的是茶油王,在石鼓区哟