1. 茶油和猪油的区别
1、适合“炸”的油高温油炸的油温大概在170度-230度，因此一般用于油炸的油的烟点要高于230度。
一般来讲烟点越高越适合油炸，这样在炸的过程中，不会生成太多的有害物。常用的有：菜籽油、茶油。
2、适合“炒”的油炒对烟点要求不太高，一般炒菜的油温在130-170度，爆炒是170度至230度。适合爆炒的油有：大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油。
适合一般炒菜的油还有中餐里面常见的猪油，但不适合爆炒。
其次是健康度，油里面的不饱和脂肪酸决定健康度，也就是说不饱和脂肪酸含量越高，油越健康，常见食用油的不饱和脂肪酸含量比较（单位：克/100克）
橄榄油90g健康茶油85.9g健康葵花籽油83.6g健康色拉油82.3g（以下不推荐长期食用）芝麻油81.8g玉米油80.4g菜籽油79.9g豆油79.4g花生油75.6g棉籽油68.4g猪油54.1g棕榈油54g牛油33.9g从以上对比中可以看出，橄榄油、茶油、葵花籽油是最健康的油，需要注意的是橄榄油的烟点低，高温下不饱和脂肪酸不够稳定，容易被破坏，所以不要使用橄榄油进行油炸或爆炒，可以用来炒一些易熟或者可生吃的菜。
2. 茶油和豆油的区别
山茶油特点：山茶油富含较版高的维生素E，还含有山茶甙、茶多酚、角鲨烯等稀有特性成分，山茶油含有角鲨烯与黄铜类物质，对抗癌、抗炎有着极佳的作用，山茶油不含胆固醇、黄曲霉素、添加剂，未受任权何农药化肥的污染。
花生油特点:淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。
3. 茶油属于什么油
油茶油和纯茶油都是茶油家族的重要成员，他们是茶油中的两个不同品种，两者之间最大的区别就是来源于茶树的不同品种，油茶油是人们从植物油茶树的成熟种子中提取出的植物油。而山茶油则是从植物山茶树的种子中提取出的植物油。不过这两种油的质地和口感差不多，营养成分也没有太多区别。
纯茶油
纯天然高级食用植物油
茶油为山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。含有油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，具有多种保健作用，能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，对抑制癌细胞也有明显的功效，素有“东方橄榄油”的美誉。
4. 茶油和油茶的区别
油茶籽油和山茶油没有区别是一样的。只是叫法不一样而已。
茶油，油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。
5. 茶油是食用油的种类吗
食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
很显然，食用油是香油。
6. 茶油和猪油的区别是什么
茶油和猪油可以一起煎吗？
茶油和猪油可以一起煎的，而做菜的时候也会经常这样使用油，把猪油和菜籽油混合在一起，这样炒出来的菜比较香，特别的好，如果光吃猪油的话，对人健康会不利，由于猪油吃多了，会粘稠血液，所以把两种油混在一起吃的话，就能减少猪油的摄入量。
7. 茶油和食用油的区别
麻油是食用油的一种。
食用油包括很多种，比如猪油、黄油、大豆油、葵花籽油、花生油、橄榄油、菜籽油、茶油、芝麻油等。麻油就是芝麻油的别称。因为芝麻油在所有食用油中最香，也称为香油。
芝麻油是一种日常生活中的调味品，主要用以佐餐调味，如凉拌菜，也可作为一些传统特色糕点的主要辅料。
许多人都喜爱它，因为它还有很多鲜为人知的特殊功效。麻油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。麻油还含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解 吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。