1. 山茶油成本
油茶树基本为3年挂果，因此在前三年的成本费用投入主要有：种苗一亩100株，4元一株左右，共400元;租地150元/亩/年，五年合计750元;肥料、农药等：肥料和农药随着油茶树的种植成长，每年的成本会逐渐增加，五年成本大概为1700元左右;再加上人工费用以及一些零碎的费用差不多也要1000-2000元。因此五年的种植成本投入大概要5000元以上。
2. 山茶油价钱
2021年由于茶油果原料上涨20%，在江西、湖南等产地油茶籽已卖到每斤8元，按平均20%的出油。茶油是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子。茶油树一般指油茶，也叫做茶子树、茶油树、白花茶，油茶树属茶科常绿小乔木。山茶油的功效与作用：山茶油味甘，性凉，具有清热化湿、杀虫解毒的功效，可起到催乳、促消化、保健、治疗痧。茶油是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子。
3. 山茶油成本多少钱一斤
种植油茶树的亩成本，这个与各地的经济条件各有不同，物价指数也有差异，因此难以统一。由于油茶树第三年才挂果，下面概算以南方丘陵岗地为准，以十年成本计算。
1、土地租金，500元/亩一年，租赁年限至少10年以上，综合考虑5亩大约需要2.5万元。
2、种苗每亩100株，按每株2.5元预算需要250元。
3、化肥农药，第一年：200元/亩、第二年：250元/亩、第三至第十年300元/亩。十年合计：2850元
最后总成本十年预计投入：28100元。如果计算一亩每年的成本，只需要1000元至1200元左右，所以成本比较低。
三、油茶树亩利润收入分析
油茶的产量众说纷纭，有人说亩产油量可达80斤，每亩每年产值可达数千元，也有人说只有20多斤，不好种。广西、湖南、湖北、江西、贵州不少油茶基地，传统方法种植的产量普遍不高，大部分在40斤以下，折算市场价，每亩油茶每年能达2000多元算高产。当然这跟当地气候、土壤、种植管理等密切相关，油茶高产栽培技术还有待研究，产量高达120斤应该都有可能。
油茶树种植后第三年才挂果，第四年后进入丰产，管理良好的丰产期，每颗油茶树可以结油茶果20~40斤，晒成干油茶籽约8~16斤。亩栽100棵计算，每亩年产干油茶籽就有800-1600斤左右。按照出油率40%来算，油茶树一亩平均可产山茶油约64~128斤。
目前市场价65元/斤左右，因此每年的亩产值在4160~8320元，5亩油茶年产值在20800元~41600元，十年那么就是208000~416000元，按十年算可以收回全部投资都不止。
4. 山茶油的利润
油茶种植3年结果，第7年进入丰产期，管理到位的话一颗油茶树可以结油茶果8-15公斤左右，而油茶果的出油部位主要是油茶籽，晒成干油茶籽后约2-4公斤，每亩大概可种植90株油茶树，每亩年产干油茶籽180-360公斤左右，如果按出油率23%来算，平均每亩可产油35-45公斤左右。茶油市场价格按70-120元/斤算，种植10亩油茶树年利润在5.6-19万元左右。
若出油率按40%算，种植10亩油茶树年利润在9.8-33万左右。
5. 山茶油的经济效益
丰产后每亩净效益3000元以上。每亩种植大果红花油茶70棵左右，每棵树平均长30个果，单果平均重一斤，每棵树平均果重30余斤，可榨山茶油三斤左右，亩可榨山茶油200斤左右。在小年也100斤以上，售价在4000元以上，扣除采摘、施肥、除草等费用，年净收益有3000元以上，远高于传统的白花小果油茶品种，特别是其采摘很容易；花红、花季长每年有一百四十天满山红花，有增值的高旅游价值。
6. 山茶油成本价
5斤茶油80元是假的，假油的可能性很大。
据我了解，今年的山茶油1斤一般在80元左右，市面上的山茶油价格1斤在50~140元左右。专家提醒，山茶油的成本价在60元左右，太便宜的山茶油不可靠。买东西只看价格不可取，尤其是茶油，应该更注重茶油的功效与品质。
山茶油的价格这么贵，是一般食用油的好几倍。主要是贵在原料“油茶籽”，山茶油是山茶籽的主要成分，占山茶籽干重的25%~35%。山茶生长中不施化肥和农药，因此山茶油属于天然绿色食品，更无需说转基因、黄曲霉素等。再则油茶树的生长缓慢，生长周期长，树龄高达上千年。从播种到产果，大约需5~7年，到盛果期需15年以上，且产量较低，故人工培养较少，原料也只能取之天然。
山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处，最佳温度10℃-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，不影响食用，外界温度高自然会消失（注：极品山茶油经过冷冻处理不会有此现象）。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常温下的保质期可长达两年，比一般食用油长。
7. 山茶油怎么这么贵
山茶油更贵一些。
茶油和亚麻籽油都是如今市场比较推崇的养生油。
如果就脂肪酸来讲，亚麻籽油主要含有丰富的α-亚麻酸，而山茶油的脂肪酸比例在众多食用油中是最理想的，它的单不饱和脂肪酸含量很高，多不饱和脂肪酸中的亚麻酸含量也很高。亚麻酸是人体必需但又不能自身合成的，所以，这两种食用油都是很好的健康养生油。不过亚麻油一般建议用于凉拌，不适合炒菜。
8. 山茶油成本核算
成本方面：经过近期的了解，种植茶油的成本，在投产前5年，大概需要投入3000元/亩。包括租金、基肥、清山、挖带、挖坑、种植、每年两次的施肥、每年两次的除草、肥料钱、人工成本等等。
收入方面：第五年，管理得当的话，每棵树，可以结出30斤茶油果，大概可以得出茶油籽7.5斤，按照保守的20%的出油率，大概在1.5斤油，按市场价40元，可以得出60元一棵树。那么，一亩地，可以种大约100棵，大概就有6000元每亩。这么算下来，第5年即可收入成本，并有盈利。以后随着果树的壮大，收益也会不断的增加。
(当然，第四年也可以试果，但是要控制，否则会影响果树的生长。这个也会有少量的收入。)