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湖南 茶油 湖南炎陵的茶油

更新时间:2023-01-08 00:07:54 点击: 来源:yutu

1. 茶陵茶油咋样

【原料】狗肉,干红辣椒、茶油、盐、葱、生姜、八角、桂皮、橘子皮

【做法】

一选好狗料。要选20至25斤左右两年至三年的黄或黑廋肉狗。

二烤狗。待毛褪去后,把狗放在铁架上,用稻草熏烤,在熏烤的过程中要把握好火力,把狗不断地翻转,直至烤到金黄色,有浓郁香味溢出时为止。

三切狗。要把狗按肉、骨析好,肉块大小适中,肋骨撕成长条状。

四烹狗。这是关键一步。整个烹制过程中用柴火。首先是把狗肉及内脏倒入大铁锅中盖好锅盖,放入适当八角、桂皮、橘子皮到金黄色、根据狗的年份计算焖狗的时间,直至七、八成烂为止。其次把焖好的狗肉用茶油进行爆炒5分钟左右。再次是将爆炒好的狗肉加水加狗血烹煮10分钟。最后将炒好的干红辣椒等佐料放入锅中,搅拌均匀,放盐、油出锅,再把葱花、姜末撒在狗肉面上,即可食用。

2. 湖南特产茶油

不同地方的茶油价格不同,国内油茶产地广阔,从从长江流域延伸至珠江流域,每个地方的茶油价格都不一样。一般湖南的茶油四十左右一斤,江西的茶油价格也差不多,安徽的茶油稍微贵一点。

不同地方的茶油价格不同,国内油茶产地广阔,从从长江流域延伸至珠江流域,每个地方的茶油价格都不一样。一般湖南的茶油四十左右一斤,江西的茶油价格也差不多,安徽的茶油稍微贵一点。

3. 湖南哪里盛产茶油

湖南茶油品牌主要有:神农国油、茶乡物语、山润、中富、瑞柏、金浩、老知青、美津园、金健、嘉津、天子山。其中2020年公布的中国油茶百强企业中,神农国油排名第一。

4. 湖南 茶油

邵阳县为湖南省邵阳市下辖县,位于湖南省中南部偏西,是全国油茶基地示范县,被冠名“中国茶油之都”和“中国油茶之乡”。邵阳县生产茶油有2500多年的悠久历史。2008年其茶油产量突破5000吨。经中国食品工业协会实地考察后,经过专家论证,最终批准命名湖南省邵阳县为“中国茶油之都”。全县油茶林种植面积68.4万亩,产值达到22.5亿元,有湘南“天然油库”之美誉。

5. 湖南最大的茶油公司

邵阳市林业局副局长刘湘中率局产业办为湖南一代伟仁科技有限公司颁发“市级林业龙头企业”奖牌和证书,邵阳县林业局党组书记刘豪健参加了授牌仪式。

湖南一代伟仁科技有限公司位于邵阳县城郊高速路口,交通便捷,新引进冷榨技术日加工茶油200吨。刘湘中副局长参观了湖南一代伟仁科技有限公司的茶油加工生产线,并认真听取了公司建设负责人陈秋林的工作情况汇报,对项目建设给予了充分肯定,并对企业提出新的要求和希望,勉励企业要倍加珍惜荣誉,加强企业管理,不断做大做强,发挥龙头企业示范引领作用,为全市林业产业健康发展做出更大贡献。

6. 炎陵茶油多少钱一斤

1、攸县香干

  攸县香干是攸县最著名的传统豆制品,属于湘菜,攸县香干是一道老少皆宜的家常菜,口感嫩滑、营养丰富,有延年益寿的功效,到株洲别忘了买哦!

2、攸县米粉

湖南株洲有一种非常特别的米粉,口感爽嫩、富有弹性,那就是攸县的米粉,攸县米粉是攸县的传统美食,不仅在本地出名,甚至远销深圳、香港、广州等地,可见其影响力

3、醴陵焙肉

醴陵焙肉是醴陵的名片,属于湘菜系,又称醴陵腊肉,焙肉是醴陵人不可或缺的美味,焙肉出现在醴陵人家里的各个地方。醴陵的焙肉肥而不腻、清香诱人、有嚼劲,你到醴陵可别忘了买哦!

4、醴陵酱板鸭

醴陵酱板鸭是株洲的的特产,口感美味,色泽呈深红色,酱香味也非常浓郁,有嚼劲,是醴陵非常喜爱的肉制品。

5、魔芋

魔芋是株洲的特产,当地也有种植魔芋的习惯,魔芋不仅能降血压、血脂、血糖等,还可以减肥、开胃等功能哦!

6、醴陵辣椒

都知道云贵川的人爱吃辣,殊不知湖南人也是非常爱吃辣的,醴陵辣椒尤为出名,种植辣椒历史悠久,醴陵辣椒的辣椒品质优良,受到了人们的喜爱,远销海外。

7、攸县油茶

油茶是中国特有的一种纯天然的高级油料,攸县种植油茶历史悠久,经验丰富,经研究表明,油茶提炼出来的茶油比菜籽油、花生油更加具有营养价值。

8、炎陵黄桃

  株洲炎陵县以盛产黄桃出名,被称为“中国优质黄桃之乡”,是国家地理标志保护产品,炎陵县所产的黄桃香甜可口,还有降血压、血脂、血糖的效果,甚至还有美容的功效。

9、麻仁香酥鸭

麻仁香酥鸭是株洲的地方名菜,属于湘菜系,以酥脆可口、软嫩鲜香闻名,受到广大群众的欢迎。

10、醴陵炒粉

醴陵炒粉是株洲的传统小吃,香辣可口,醴陵炒粉只能在醴陵地区才能品尝到,所以想吃醴陵炒粉就必须到醴陵。

7. 湖南最好的茶油

湖南南岳的“二度梅”牌茶油豆腐乳。比一般豆腐乳贵一些,用纯本地茶油浸的。

南岳豆腐乳本来就比较出名,算特产了。但南岳最好吃的豆腐乳属他家的茶油豆腐乳,没有之一。

他家另外有一种用酒浸的,没试过,在南街买的时候营业员告诉我说不如油浸的好吃。好像产量挺小的,只在南岳本地超市和南街他们厂批发部见过,连周边县市区都没有看到有卖的。