1. 茶油贵还是菜油贵
许多消费者想知道为什么当他们第一次接触山茶油时，山茶油比花生油和大豆油贵几倍。
对于山茶油的高成本我们不难得到许多解释，例如，历史悠久，成分多，功效强，实用性强。山茶油历史悠久，其成分和功效确实对人们非常有益。油茶是我国南方特有的木本油料树种。它的增长非常缓慢。播种后，从胚胎到植物开花结果至少需要5年。油茶直到6岁才开始生长和结果。此时，油茶的开花结果将逐渐增加，产量将开始逐年增加。此外，油茶对生长环境要求高，需要更多的阳光和水。年降水量一般大于1000 mm，适合在坡度平缓、侵蚀较弱的地方种植。土壤应富含硒，有利于油茶的生长。油茶从开花到果实成熟大约需要13个月。相比之下，草本食用油如花生油和大豆油从播种到结果只需要几个月零一年的时间。由于种植分布广，收获周期快，容易成活，除每年大量从国外进口外，国内总产量远远大于油茶籽。因此，仅从原料成本的角度来看，油茶籽比花生油和大豆油等草本食用油原料要珍贵得多。在加工工艺方面，山茶油大多采用低温压榨工艺加工。因为低温压榨过程不是通过烹饪和油炸进行的，所以物理压榨通常在60℃以下进行。低温压榨可以很好地保留油的天然风味和颜色，同时保留更多的营养成分(单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、茶多酚、维生素等)。)。)，无溶剂残留和反式脂肪酸，使油原始健康。然而，这种油提取方法的油提取率相对较低。由于原料稀缺，价格昂贵，市售低温物理提取山茶油的价格自然高于普通食用油。大家都知道茶油可以用来烹饪蔬菜，但是很少有人知道茶油也可以用作护发素和护肤品，而且是纯天然的，没有副作用。孕妇茶油可以促进乳汁分泌，提高乳汁质量。外用还能预防妊娠纹，增加皮肤弹性。中老年茶油可以预防三种高血压，降低血脂和血压，延缓衰老。学生食用茶油可以促进大脑和智力的发展，非常有效。2. 菜油好营养好还是茶油营养好
两种都很好
茶籽油又叫山茶油，是用油茶树的树子经去壳、晒干、粉碎、蒸制、榨油、过滤后制成的。油质地润滑，流动性较大，含有丰富的锌元素，丰富的不饱和脂肪酸，可滋润肌肤。
菜籽油的主要脂肪酸均为单不饱和脂肪酸,但前者为芥酸,后者为油酸，主要成分有油酸，亚油酸，亚麻酸，生育酚和菜子甾醇等。
3. 茶油好吃么
好吃。山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶属山茶科油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤。茶油中不含芥酸，胆固醇。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80~83%，亚油酸达到7~13%，但亚麻酸含量极低。
4. 茶油和菜油哪个贵
是的，制作茶油的主要原料是油茶籽，从播种一直到结果，就需要至少五年的时间，都是自然生长的，所以茶油的产量是比较低的，而且供不应求。茶油是一种特有的优质食用，不仅纯天然无污染，而且味道清香、口味纯正。油茶色泽金黄，品质是相当不错的。茶油不仅可以直接用来食用，而且还可以用来制作美味佳肴。茶油的营养价值非常高，人们吃了以后不但可以吸收茶油中的营养，而且还可以让身体变得更健康。
因为制作茶油的原料是比较稀缺的，所以茶油价格也不低。都说物以稀为贵，所以价值决定了茶油的价格。茶油的价格跟品质、生产工艺以及生产地区都是息息相关的。现在市面上的茶油价格一般在五、六十一斤至两、三百一斤不等。
5. 茶油贵还是麻油贵
食用油规则标准：
一、食用植物油卫生标准(GB2716-1988)规定：
1、酸价--花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4;棉籽油≤1
2、过氧化值(meq/kg)--花生油、葵花油、米糠油≤20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12
3、浸出油溶剂残留量(mg/kg)≤50。
6. 比茶油还贵的油
我国最贵的油为有机茶籽油。市场上一般为400MI到800ML的价格就为180到260之间。最好不要吃金龙鱼的油。橄榄油一般为意大利进口的，但是人家出口10吨在中国就有100吨可以买。所以市场上卖的一般多为分装的，并不是很好。茶籽油是东方的橄榄油。价格比橄榄油还贵。
7. 茶油为啥那么贵?
核桃油更贵
核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油，属于食用油。
核桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品——核桃油。核桃油是选取优质的核桃做原料，并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，同橄榄油一样备受消费者青睐。