1. 茶油变质吗
山茶油放30年不可以用了。
茶油不可以存放十年，茶油的保存时间一般在18个月左右，超过了保质期是不能食用的，保存茶油也要注意方法。
茶油的保质期大都在18个月左右，也有时间比较长的是2年左右，如果的茶油保质期是2年以上的，是可以食用的，但是如果超过保质期，就需要看茶油有没有被氧化变质，如果没有氧化应该及时食用，如果变质了就不要再进行食用了。
因为茶油中含有大量的抗氧化物，所以在开封后是很容易氧化变质的，所以在食用的时候要注意。
2. 茶油有沉淀物是变质了吗
菜油炒菜味苦是怎么回事？
嗯，首先是太子有可能在咋的时候就是上过的时候，我们要先拿锅里炒一遍，再去榨油，可能时间炒的久了一点，就是炒老了，把菜子就会苦，嗯，让它沉淀一下，看下会怎么样？或者是加一些通焦，算油炸一下，弃土一些苦味，这样留一些葱姜蒜的香味在里面，还有把他去烧鱼看一看，很开心你答题，祝你好运
3. 茶油会变质吗
下从几个方面判断茶油它是否变质
看
一看茶油色泽，肉眼观看以金黄色为佳，如果常温下色泽混浊或者油中出现浅色如云絮的悬浮物，且加热后絮状悬浮物没有消失，则是因为霉菌丝体污染，此茶油不可食用。
二看瓶身生产日期，食用山茶油保质期为18个月，如果已过期或接近过期的慎买。
闻
开盖后或者滴几滴茶油于手心，闻其味道，如果出现哈喇味、酸味、臭味等异气味则为变质油，不可食用。
加热
倒适量的茶油于炒锅中，像平时炒菜一样加热，如果加热时烟大、呛人，说明茶油已变质。没过期变质的茶油烟点高（230℃），日常炒菜不会产生呛人的油烟。
茶油中含有大量的抗氧化物，因此在常温下保质期可达2年之久，比一般食用油长得多，通过提纯的茶油，在阴凉干燥的环境下，保质期甚至可以达到五年。因此有很多人误以为茶油是不会变质的，其实这种观念是不正确的。
茶油存放时间越久，对于外用来说，效果越好（民间的说法），但是过期变质的茶油通常会出现油脂酸败现象，在酸败过程中会产生其它的有毒物质，比如过氧化物；酸败后其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒，使患者出现急性呼吸、循环功能衰竭现象。
所以，如果家里有放了很多年的茶油，建议不要食用，用于治疗蚊虫叮咬、磕伤碰伤烫伤、小孩湿疹等等还是很不错的。
4. 茶油会变色吗
茶油时间很久了才会变白色，外用效果是最好的，时间越久，外用效果更好，记的不能吃了，茶油精练过只能保存18个月。但也不要扔掉，变白的茶油还是可以外用的。
茶油变白后的用途
1、美容养颜每天洗脸以后后，参照美容要求取茶油5毫升涂于面部，反复轻轻的按摩，再用蒸脸器或热毛巾敷面，这样能够去除毛孔内肉眼看不到的污垢，从而增加肌肤的弹性和光泽，对消除细小皱纹，减少色斑有非常大的帮助。
2、秀美护发不少人受到掉发、头发干燥、分叉、白头发或头皮屑困扰，建议您不妨试试天然制品茶油吗，用茶油来护发。每次洗头时，可在温水里加一点茶油。另外，也可以用茶油彻底按摩头部，使头发和头皮吸收更多的养分，促进头皮血液循环和新陈代谢，达到防止脱发的功效。市场上也有售利多山茶油，该款茶油就对护发、防脱发有非常好的作用。
5. 茶油变透明是变质了吗
天然压榨的山茶油，在温度稍低的时候，会出现少量的絮状物，这是茶油的本性。由于油茶籽在初榨过滤后其果实中含有的蜡、甘油三酯、饱和脂肪酸等物质发生了物理变化。
因此，山茶油就会在温度达到一定的低温后出现絮状物或是结晶。
而这种物理变化被称为“同质多晶”现象，由此，我们可以看出其实油茶籽油在温度低的情况下发生结晶现象只是由于它内部营养成分被压榨后，经过过滤混合后产生的一种物理现象。
6. 茶油怎么保存不变质?
放了一年的，山茶油的保存期大多在18个月左右，山茶油的保存期超过5年。如果你的山茶油保质期超过5年，它是可食用的。然而，如果超过保质期，有必要看看山茶油是否被氧化或变质。如果它没有被氧化，应该及时食用，如果它已经变质，就不应该再食用。由于茶油含有大量抗氧化剂，打开后容易氧化变质，食用时要注意。
7. 茶油会不会变质
茶油放久了有味多是过期了像这种就不要使用了，不过可以外用。
茶油一般榨完之后装进瓶里，平时用小瓶装着，吃完了再去大瓶里倒。但作为不饱和脂肪酸含量丰富的茶油，也容易被氧化，随之而来的是有点“扛”味，像这种最好就不要食用了，可以将其外用护发洗脸等