1. 赣南山茶油
江西以山地、丘陵为主，地处中亚热带，季风气候显著，种植的油主要包括：永丰茶油、赣南茶油、德兴红花茶油、三清山山茶油、上饶山茶油、袁州茶油。
江西省吉安市永丰县特产，永丰茶油色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
赣南茶油，江西省赣州市赣县特产，赣南茶油生长快，结实早，树体圆球形， 树冠开张，分枝均匀。果形为桃形，果皮青色，抗性强，产果量高，树冠每平方米产果量2.105公斤，鲜果含油率5.803%；鲜果出籽率高达35.15%，种仁含油率49.67%。解江西6大茶油。
德兴红花茶油，江西省德兴市特产，以海拔800米以上的高山野生红花茶籽为原料，经冷榨、全物理精炼而成。红花茶树开红花，其油茶果大小为普通白花山茶果的三倍有余。
三清山山茶油，江西省上饶市玉山县特产，油茶果实较大，蒴果圆形、桃形、橘形等，成苞背开裂。油茶籽三角形，茶褐色或黑色，有光泽，果仁较多。油质澄清，无杂质，气味香醇。
上饶山茶油，江西省上饶市广信区特产，其原料山茶果，果形有圆形、桃形、橘形，色泽光亮、果实饱满；山茶籽果仁较多、有光泽、质密含油量高；成品油色泽金黄色、晶莹透亮、营养丰富、口感佳。
袁州茶油，江西省宜春市袁州区特产，袁州茶果果形中偏小，皮薄，籽乌黑，鲜果出籽率高，种仁含油率高；
袁州茶油色泽金黄、品质纯净、澄清透明、气味清香、味道纯正。
2. 赣南山茶油怎么样
中国的茶油最好，世界茶油在中国。
中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的大别山区域、西南及湘、赣南、赣西部，是我国特有的油料树种。
油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区，整个生长过程中不施农药、化肥等。经纬度及土质气候适宜营养成分高。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶属山茶科油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤。
茶油中不含芥酸，胆固醇，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
茶油是我国特有的传统的食用植物油，其生产和发展的历史源远流长。世界上除日本和东南亚极少数国家有零星分布外，唯有中国大面积栽培。野山茶油在全世界唯中国独有，野茶油是大自然赋予华夏大地的瑰宝。 我国清代医学家赵学敏在《本草纲目拾遗》记载“润肠清胃，杀虫解毒”，清代王士雄《随息居饮食谱》记载“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。”
3. 赣南山茶油的功效
木子油就是山茶油，只是叫法不一样而已。山茶油在赣南民间称为木油、木子油等，山茶油是取自野生油茶树的种籽。山茶油是纯天然高级木本食用植物油，它的色泽是金黄色或浅黄色，品质比较纯净，看起来澄清透明，闻起来气味清香，吃起来味道纯正。因赣南农村人民几乎每家每户都有山，都是自己摘木子，晒干打油的。山茶油当地人用来食用，平时都是用来炒菜用。
山茶油还能外涂，用来抵御紫外光，维持皮肤的柔嫩健康，还能避免日晒斑，头皮屑、脱发等问题。
4. 赣南山茶油怎么食用
赣南为中国最好的茶油产地
赣州上犹是红花茶油的主产地。上犹茶油主要以红花茶油为主，是赣南茶油品种中的极品，深受国内外客商的青睐。
5. 赣南山茶油多少钱一斤
茶油
山茶油是从山茶科（kamellia）油茶（kamellia oleifela abel）树种子中获得的。是我国最古老的木本食用植物油之一。中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地。除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部，金浩茶油的产地就是属于湘、赣南部。油茶树是我国特有的油料树种，中国是油茶的原产地。其栽培历史有2300年以上。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区，整个生长过程中不施农药、化肥等。据《山海经》记载，我国栽培油茶已有2300多年的历史。然而，令人惋惜的是，由于种种原因，茶油却长期以来“藏在深闺人未识”。国人尤其是北方地区普遍对茶油缺乏足够的认知，由于亩产低、回报周期长等原因，油茶的产业化更是步伐缓慢甚至出现倒退。6. 赣南山茶油林有什么好处
永丰茶油目前每斤55元。
今年是茶油丰收年，得益于风调雨顺，产量低的年份卖到每斤60元或更贵些。
永丰县，隶属江西省吉安市，位于江西省中部，以山地、丘陵为主，地处中亚热带，季风气候显著，四季变化分明，非常适合茶树生长，而且品质优良。
永丰茶油色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。各项性能居赣南茶油、德兴红花茶油、三清山山茶油、上饶山茶油、袁州茶油，江西6大茶油之首。
7. 赣南山茶油图片
截至目前，赣州市油茶林总面积达288万亩，其中新造高产油茶林面积123万亩。据了解，为推动赣南茶油基地化开发，规模化、集约化经营，赣州市发布赣南茶油地方标准，出台赣南茶油地理标志产品保护管理办法，获批筹建国家油茶产品质量监督检验中心（江西），2019年全市完成油茶新造面积8.46万亩，油茶低改面积5.07万亩，油茶抚育面积32万亩。
8. 赣南山茶油怎么用
其实木子油就是茶油，只是叫法不一样而已，茶油在赣南被称为木油和木子油。茶油是野生山茶树的种子。它是纯天然的高档木质食用植物油，颜色为金黄色或淡黄色，品质相对纯正，看起来清澈透明，闻起来清香。茶油被当地人用来食用，通常用于烹饪。茶油也可以外用，防止紫外线，保持皮肤柔软健康。