干桂圆的功效与作用及禁忌
干桂圆具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效，适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。下面就由我为大家介绍下干桂圆的功效和作用和禁忌，希望可以帮到大家哦。
干桂圆的功效和作用 1、益气补血，增强记忆。
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。 2、安神定志。桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。 3、养血安胎。桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌以及降脂护心，延缓衰老的作用。桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑 B型 单胺氧化酶有较强的抑制作用。
干桂圆的食用禁忌 干桂圆亦称龙眼，龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。桂圆肉因为含有大量有益人体健康的微量元素，因而早已成为一味良药。其主要功能是安神，治失眠、健忘、惊悸。
不过，虽然桂圆很好，也要注意它的食用禁忌。脾胃有痰火及湿滞停饮、消化不良、恶心呕吐者忌服。孕妇，尤其妊娠早期，则不宜服用龙眼肉，以防胎动及早产等。此外，因其葡萄糖含量较高，故糖尿病患者不宜多服。
由于桂圆是由龙眼晒干制得，所以基本没有什么副作用，但很多人都知道，大量食用龙眼容易上火，所以不宜多吃桂圆肉。 干桂圆保健食谱推荐 1.桂圆鸡净桂圆肉250克，肥仔鸡1只。将桂圆肉洗净，鸡宰杀后去毛，破腹去杂，剁去鸡爪，放入沸水中略烫后捞出，再用清水冲洗干净。将砂锅放火上，加入清水、仔鸡、料酒，煮至八成熟时，再加入桂圆肉、白酱油、精盐，用小火炖约30分钟即成。
此鸡具有补心脾，益气血，安心肾，益肾精的功效。适用于气血虚弱，脾虚泄泻水肿，肾虚遗精，产后乳少，久病体虚等病症。无病者食之滋养强壮，增强免疫力，益智健脑。 2.补血膏桂圆肉100克，黑芝麻40克，黑桑格50克，玉竹30克，蜂蜜适量。
将以上四物加水适量浸泡1小时时，用文火煎煮，每半小时提取汁1次，共3次;将收到的汁液用小火浓缩，至稠如膏时，加蜂蜜1匙，稍煮沸即停火待冷。每服1～2匙，开水冲化饮服。此膏具有健脾益气，补血养肝之功效，适宜于贫血患者常服。
3.龙眼猪髓汤龙眼肉50克，带髓猪脊骨、乌鱼各500克。先将龙眼去壳取肉洗净，带髓猪脊骨剁碎，乌鱼去汤洗净、切块;上料同入锅内，加水适量久熬，放盐调味即可食用。此汤具有补益强壮，增强机体抵抗力之功效，适用于癌症手术后身体虚弱及年老体衰者食之。
4.桂圆鸡蛋汤桂圆100克，鸡蛋1枚，红糖适量。桂圆去壳，加温开水，放适量红糖，然后将鸡蛋打在桂圆上面，置锅内蒸10～20分钟，以鸡蛋熟为宜。将蒸好的鸡蛋、桂圆一起连汤服下，每日l～2次，连服7～10天。此方具有养血安胎的功效，适用于中期及晚期妊娠妇女食之。
干桂圆吃多了会怎样 桂圆亦称龙眼，龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。但是如果吃多了桂圆的话，那可是非常上火的，毕竟桂圆是一种很补的水果，吃了很补的东西之后，一般都是很容易上火的，用桂圆晒制出来的干桂圆，吃得多了，自然也是很容易上火的。
桂圆肉的功效与作用有哪些食用禁忌
桂圆肉是深受广大消费者欢迎的营养滋补品，在我国各地均有很大的消费市场。然而桂圆肉还有很多功效。
今天我就给大家介绍桂圆肉的功效与作用，希望对大家有帮助! 桂圆肉的功效 成分：富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含维生素P量多。
性味：性温味甘 归经：心脾经 功效：补血益智，养血安神。用治思虑过度，心血不足，惊悸，怔忡，失眠，健忘等症。在南方一带，生小孩坐月子的女人基本都要吃龙眼干，甚至平常很多女性、老人也会用龙眼干泡水喝。 桂圆肉的作用 一、基本作用： 1、温补：小孩常感冒体质虚冷常尿床、 记忆力 不佳，多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。
2、丰胸：中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。 3、安眠：中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。 4、补血：能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用。
可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。 二、食疗作用： 1、益气补血，增强记忆：桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
2、安神定志：桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。 3、抗菌，抑制癌细胞：动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。
临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。 4、降脂护心，延缓衰老：桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑 B型 单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
桂圆肉的食用禁忌 一、食用注意： 1、适宜人群 上班族：工作压力大、容易失眠或记忆减退。 学生：常熬夜、读书精神耗损，多吃桂圆肉可 增强记忆力 ，避免脑力衰退有很好的功效。 减肥的人：怕减肥减错地方(可能胸部变小)白天多吃桂圆肉，达到丰胸的目的。 失眠的人：有安神补血，充实脑力的功效。
妇女经期及产后：有补血功能。 脑力衰退、体弱：安神补血，快速恢复体力。 2、不适人群：湿热停滞及内有痰火者忌服。 二、食用禁忌： 1、理论上桂圆有安胎的功效，但妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。
中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。 2、桂圆助包心火，故火气大者，发炎者忌食。 3、桂圆性味甘温，滋腻，多吃容易滞气;肺热有粘痰不适合食用。
桂圆干的功效与禁忌 桂圆干的功效与禁忌分别是什么
1、功效。补血益气功效：桂圆干中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质以及铁元素，有利于促进血红蛋白的生成，达到很好的补血的作用，可有效防治贫血等症状。
健脑益智功效：桂圆干对于脑细胞有保护作用，可增强记忆力，消除疲劳，达到健脑作用。
安神功效：吃桂圆干可用于治疗因贫血所致心悸、失眠、健忘、心慌等症状。 2、禁忌。有消化不良、恶心、呕吐等症状的患者，以及孕妇妊娠早期慎用。