1. 为什么茶油有的颜色深有的浅
黄色代表是没有过期（保质18个月正规厂出厂的保质期），白色是时间久了才会慢慢变成白色
2. 茶油颜色变浅正常吗
正宗的土茶油色泽金黄，色泽金黄的最好。
色泽金黄的最好。有点像花生油。放的时间久了，比如一两年时间，它就变成浅色的，淡黄色带有点透明。
油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶，成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
茶油的营养价值：茶油不含可引起人体致癌的黄曲霉素，长期食用对高血压、心脏病等疾病有一定的预防作用，特别适合中老年人食用。根据美国国家医药中心实验证实：茶油对降低胆固醇和抗癌有一定的功效，在国际上被称“长寿油”。
3. 茶油颜色变淡
油茶放久了会变粉：？不会
因为茶油颜色变淡是由于在低温下会有乳白色絮状结晶物,这是正常现象,不影响食用,外界温度高自然会消失(注:极品山茶油经过冷冻处理不会有此现象)。 山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处,最佳温度 10-25℃。由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常温下的保质期可长达两年,比一般食用油长得多。
4. 茶油是颜色深好还是浅好
茶油里含有丰富的脂肪酸、维生素等营养物质，根据自然规律茶油保存时间越长酸价、过氧化值都会增高，说句土话就是油在慢慢的腐败变质，不重新精炼至合格就不能食用了。我们大家都知道食用油是有保质期的。对于茶油来说国家也是有规范标准的。对于存放多年的陈茶油它的指标还能符合国家颁布的茶油标准吗？不合格的茶油是不能上市销.售的。茶油不是酒放在时间越长越好，放的时间长了颜色确实会变淡但是早已变质无法食用。所以陈茶油、老茶油比新茶油好只是一种炒作而已！
5. 茶油越久颜色越浅么
新茶油，指的是刚压榨出来的新鲜茶油，新茶油的颜色比较深，闻起来有一股很浓的油香，其不饱和脂肪酸高达90%以上，很适用于调理身子，尤其是对产后的妇女，新茶油是最佳的补品，食用新茶油可以促进产妇伤口愈合（特别是剖腹产效果明显），消除妊娠纹，帮助身体恢复，而且不会导致肥胖，还可预防血脂偏高，坐月子期间吃新茶油，可温补气血，促进乳汁分泌，还可预防产后腰酸背痛等。新茶油营养丰富，适合用于烹饪上。
老茶油，颜色较浅，经过长时间的存放后，香味较淡或是无香味。越老的茶油，粘稠度越高。老茶油是油水经过自然分离的果油，没有经过任何的处理，所以内含大量的维生素、植物蛋白、油酸、不饱和脂肪酸，容易被皮肤吸收，且温和无刺激。新茶油经过长时间的存放，酸性增高呈弱酸性，而人体皮肤是弱酸性的，酸碱环境一致，所以经过时间沉淀的茶油更有利于皮肤的吸收。所以在茶油产区，很多家庭都会保存一些茶油，存放三年、十年甚至更久，用这些老茶油来护肤，特别是小孩红屁股、湿疹、烫伤等，效果特别好。
从以上可以得出，新茶油香味浓，更加适用于调味烹饪中，而长时间存放的老茶油，更加适用于美容护肤和治疗外伤上。
6. 为什么茶油颜色很深
茶籽油澄清透明，颜色浅黄至深黄。
7. 茶油颜色偏黑
山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处， 最佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用， 外界温度高自然会消失（注：精炼山茶油经过冷冻处理不会有此现象）。 由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常温下的保质期可长达两年， 比一般食用油长得多。
8. 为什么茶油有的颜色深有的浅呢
菜籽油颜色比茶油颜色要深，原味菜籽油颜呈棕色，茶油呈淡黄色。
9. 为什么茶油有的颜色深有的浅色
食用油的黄色，是因为油里面有色素。主要是一类叫类胡萝卜素的成分，还会有微量磷脂类的物质，这些成分会让油的颜色呈现一种淡淡黄色。
食用油里95%的成分是一种叫做甘油三酯的物质。如果百分百是这个成分的话，那食用油就会是像水一样清澈透亮，只是粘性有点高。
另外的5%就是这些呈现颜色的成分，不过它们也是人体需要的营养成分，所以是好东西，可以吃的。
但是有些有颜色的油就不能吃，比如红色的油。这个颜色代表油可能坏了。
除非一些特定的油，因为成分或者加工方式的区别，有特定的颜色。比如磷虾油，是种深红色，茶油也是偏红。橄榄油偏绿色。它们的颜色不代表质量不好。
而其他的油，特别是以色拉油为卖点的，如大豆油，葵花籽油，花生油等等，如果发现它是明显的红色，那么质量是非常可疑的。这个时候再用鼻子闻一下，如果是刺鼻的味道，那就有九成把握断定它不能吃了。